Нежная индейка с овощами: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Нежная индейка с овощами: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Индейка, запеченная с овощами, становится настоящим кулинарным хитом для любого стола. Это не только вкусное блюдо, но и прекрасная альтернатива традиционному мясу, ведь она известна своей низкой калорийностью и высоким содержанием белка.

Почему стоит выбирать индейку?

Этот диетический продукт содержит множество полезных веществ, включая витамины B6 и B3, а также такие минералы, как цинк и селен. Секрет популярности индейки заключается в её низком содержании жира и высоком уровне насыщения, что делает её идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Что нужно для приготовления?

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 600-700 г
  • Оливковое масло — 2-3 столовые ложки
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Паприка и тимьян — по желанию
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

Приготовление: шаги к идеальному блюду

Следуя нескольким простым шагам, можно легко создать изысканное блюдо:

  • Маринование индейки. Смешать оливковое масло, измельчённый чеснок, специи и оставить мариноваться минимум на 30 минут — идеальный вариант для насыщенного вкуса.
  • Подготовка овощей. Нарезать картофель, перец, кабачок, морковь и лук. Перемешать с оливковым маслом и посолить.
  • Запекание. Разогреть духовку до 200°C, выложить овощи на противень, а сверху разместить маринованное мясо. Запекать 40-50 минут до золотистой корочки.
  • Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать с любимым соусом. Запеченная индейка с овощами станет настоящей звездой вашего стола, радуя вкусом и ароматом!

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Лента новостей