Антипригарная посуда может разрушать печень
Новое исследование показало: при нагреве антипригарного покрытия в пищу и воздух попадают синтетические соединения PFAS. Эти вещества накапливаются в организме и втрое повышают риск развития жировой болезни печени.
Опасность в том, что заболевание долго протекает без симптомов, но со временем может привести к циррозу, рубцеванию тканей и даже раку печени. Особенно уязвимы дети – их организм реагирует на PFAS сильнее.
Врачи советуют по возможности отказаться от антипригарной посуды или хотя бы не использовать её ежедневно и при высоких температурах.
– выкидываю сковородку
– всю жизнь так жарили и ничего
«Тюменское время»
