Тюменские повара удивили гостей гастровстречи "Код регионов", приготовив уху с нефтью
Кульминацией гастровствечи стала дегустация, на которой все 13 пилотных субъектов проекта продемонстрировали гастрономические специалитеты — от аутентичных рецептов до современных кулинарных интерпретаций.
Уха с нефтью – авторское блюдо Давида Хачатряна — бренд-шефа туристической отрасли Тюменской области. Подается блюдо с небольшим секретом в капсуле. Именно там находится съедобная "нефть".
Мероприятие "Код регионов" проходит в рамках реализации федеральной программы АСИ по развитию гастрономической индустрии "ПроЕДУ по России!".
