Этот крабовый салат - настоящая находка для гурманов. Он сочетает в себе сочные крабовые палочки и неожиданные дополнения, которые делают его поистине уникальным. Приготовив такой салат, можно устроить себе и близким незабываемый гастрономический праздник, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Необходимые ингредиенты для кулинарного шедевра
- Крабовые палочки: 8-10 штук
- Яйца: 2 вареных всмятку
- Майонез: 0.5 столовой ложки
- Зеленый лук: 1-2 штуки
- Лимон: небольшой кусочек
- Яблоко: половина
- Соус сладкий чили: по вкусу
- Томаты: 2 штуки
- Чеснок: 1 зубчик
- Растительное масло: по необходимости
- Сахар: 1 щепотка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
Пошаговое руководство по приготовлению
В глубокую миску аккуратно помещаются сваренные всмятку яйца, в которые добавляется немного майонеза. Смесь необходимо тщательно размять вилкой до однородной массы. Затем к яйцам добавляются нарезанные кубиками крабовые палочки.
В другой миске готовится начинка: зеленый лук нарезается крупно, а половина яблока - мелко. Блюдо приправляется солью, перцем, соусом сладкий чили и соком лимона. Для томатов рекомендуется воспользоваться газовой горелкой: обжигайте их, снимите кожицу и нарежьте дольками. Затем обжаривайте их на растительном масле с мелко рубленным чесноком и щепоткой сахара, добавив соевый соус.
Теперь настало время формирования слоя в красивой подаче. В пекарское кольцо укладывайте сначала крабовые палочки с яичной массой, затем слой из томатов и, наконец, яблоки с луком. Аккуратно снимите кольцо, и ваш яркий и вкусный салат готов к подаче.
Это аппетитное блюдо создано, чтобы удивлять и радовать, а также идеально подходит для любого праздничного стола. Приятного аппетита!
