Нежные и сочные помидоры становятся настоящей находкой для гурманов с новым оригинальным рецептом. Простая закуска, которая не требует тщательной подготовки, обеспечит множество восхитительных впечатлений. Даже самые бюджетные помидоры могут стать яркой частью обеда или ужина, пройдя легкий этап приготовления.
Быстро и вкусно: шаг за шагом к идеальной закуске
Независимо от времени года, помидоры всегда доступны, и самые простые из них могут удивить оригинальным вкусом. Рецепт этой закуски очень прост. В течение нескольких минут и с минимальными усилиями можно получить вкусное блюдо для семьи или гостей.
- Ингредиенты: Для приготовления потребуются: 500 г помидоров, 1/2 пучка петрушки и укропа, 80 г репчатого лука, перец чили по вкусу, 2 зубчика чеснока и несколько основных составляющих для заправки, таких как растительное масло, уксус, соль, сахар и специи.
- Приготовление: Начните с нарезки помидоров на крупные дольки и добавьте в миску. Затем добавьте нарезанную зелень: укроп и петрушку. Лук нарезать полукольцами и также добавить в общую массу. Не забудьте про острый перец — его нарезают более мелко, в зависимости от желаемой остроты.
Создание уникальной заправки: выделите вкус
Теперь пора заняться заправкой! В отдельной емкости смешать растительное масло с уксусом — предпочтительно яблочным. Затем добавить сахар, соль, паприку, кориандр и выдавленный чеснок. Перемешать ингредиенты и заправить получившимся маринадом помидоры с зеленью и луком. После этого закуска нуждается в небольшой паузе, чтобы мариноваться и раскрыть все свои ароматы.
Всего через пару часов, когда закуска настоится, можно наслаждаться освежающим и ярким вкусом, который прекрасно удивит даже искушенных ценителей. Простота в приготовлении и доступность ингредиентов лишь добавляет привлекательности этому легкому блюду, которое подойдёт как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
