Двойной ухой и концертом отметили День рыбака в Голышмановском округе
Конкурс рыболовов в честь Дня рыбака прошел в селе Медведево Голышмановского округа. В нем приняли участие 10 семейных команд, еще 12 рыбаков соревновались в личном зачете.
В шесть часов утра рыбаки встретились на берегу реки Емец. Задача – за три часа получить самый весомый улов. Лучший результат показала семья Киргинцевых – четыре килограмма рыбы.
В кулинарном конкурсе «Хороша уха!» состязались 5 команд. Готовые блюда дегустировали члены жюри, а гости праздника определяли фаворитов в номинации «Народная уха».
«Готовим двойную уху из карася. Для этого в кипящую воду закладываем первую порцию рыбы, варим её до готовности и достаём из бульона. Затем в нём отвариваем вторую порцию карася. Добавляем в блюдо картофель, репчатый лук, незадолго до готовности – лавровый лист, зелень и специи», - рассказала Татьяна Сологуб.
На праздничной площадке состоялся концерт голышмановских творческих коллективов.
Благотворительный штаб «Своих не бросаем» провел для участников и гостей праздника беспроигрышную лотерею. Полученные средства направят для оказания помощи участникам специальной военной операции.
Голышмановское телевидение и радио.
