В Тюмени пекарня и кафе с шаурмой готовили блюда из опасного мяса

В Тюмени пекарня и кафе с шаурмой готовили блюда из опасного мяса

Инспекторы установили, что у пекарни Пекарня на улице Широтной, 130 к2 и кафе быстрого питания M.Doner на ул. Республики, 181 отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на животное сырье. В связи с этим, установить его происхождение и безопасность невозможно.

Нарушителям отправили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и передали информацию об этом в Роспотребнадзор. В ведомстве отмечают, что с начала года выявили уже 90 предприятий, которые совершили нарушения при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов.

МегаТюмень