<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 02:21:27 +0500</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Тюмени</title>
		<description>Последние новости Тюмени оперативно. Следите за событиями Тюмени в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://newstyumen.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://newstyumen.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Традиции белорусской кухни: от драников до забытых деликатесов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110664.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110664.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:16:58 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда речь заходит о Беларуси, в первую очередь вспоминается картошка. Это не просто популярный продукт, а настоящая гордость нации, о чем говорит наличие 189 сортов, зарегистрированных в Госреестре. Слово "картофель" для белорусов — это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда речь заходит о Беларуси, в первую очередь вспоминается картошка. Это не просто популярный продукт, а настоящая гордость нации, о чем говорит наличие 189 сортов, зарегистрированных в Госреестре. Слово "картофель" для белорусов — это священное, а утверждение, что все сорта одинаковые, воспринимается как сильное оскорбление. Всевозможные блюда, такие как драники, карточные лепешки (колдуны), картофельная запеканка (бабка), труба и клецки, занимают большое место в кулинарной традиции.</p><p>Однако помимо этих классических угощений, есть и более редкие белорусские блюда, которые постепенно уходят в прошлое, но которые можно попробовать приготовить дома.</p><h2>Черная поливка</h2><p>Черная поливка — это насыщенный суп на основе свиной крови с копченой грудинкой, гречкой, луком и морковью. Этот сытный суп готовили для женихов, которые получили отказ на сватовстве, чтобы выразить уважение к их чувствам. Блюдо сочетает в себе уже забытые кулинарные традиции и окунает в атмосферу старины. Настоящий кулинарный памятник, который по-прежнему может удивить своим глубоким вкусом и богатым аромату.</p><h2>Говядина в вишневом соусе по-княжески</h2><p>Известное аристократическое блюдо — говядина, запеченная в вишневом соусе, произошло из кухни Мирского замка. Последние владельцы этого замка, князья Святополк-Мирские, известны своими роскошными угощениями. Рецепт, оставленный кухаркой Веры Хмель, включает в себя сочную говядину, маринованную в вине с пряными травами и подаваемую с рубиновым соусом из вишни. Именно такое блюдо могло олицетворять благополучие и респектабельность аристократической жизни.</p><h2>Запеченный сом и груша по-радзивилловски</h2><p>А в меню Радзивиллов, чья кулинарная книга ведется с 1686 года, можно найти также запеченного сома — особое угощение, маринованного в лимонной цедре и запеченного с картофелем и овощами.</p><p>Завершением аристократической трапезы могла стать груша по-радзивилловски — простой, но изысканный десерт, который определенно добавляет шарм к столу, демонстрируя умение ценить утонченные гастрономические моменты. Каждое блюдо восстанавливает связь с богатой историей страны, предлагая не только вкус, но и атмосферу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/b5ce7724211d417972c2b8555db56203_o.jpg" length="441330" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/b5ce7724211d417972c2b8555db56203_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="441330" width="1200" height="675"/><dc:creator>МОЯ ПЛАНЕТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>18 медалей и холодильник: пролетарские картингисты выиграли командный чемпионат КБР</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110663.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110663.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:09:03 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Команда Центра дополнительного образования детей из Пролетарска стала победителем Открытого чемпионата и первенства Кабардино-Балкарии по картингу. Главный приз за командную победу — двухкамерный холодильник — спортсмены увезли домой вместе с россыпь]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Команда Центра дополнительного образования детей из Пролетарска стала победителем Открытого чемпионата и первенства Кабардино-Балкарии по картингу. Главный приз за командную победу — двухкамерный холодильник — спортсмены увезли домой вместе с россыпью наград.</p><h2>Соревнования собрали участников из шести регионов</h2><p>Гонки прошли 3–5 октября в Нарткале и были посвящены памяти первого президента Кабардино-Балкарии Валерия Кокова. На старт вышли 70 спортсменов из шести регионов России. Во время открытия почётные гости рассказали участникам и зрителям о роли и значении личности Кокова.</p><p>В личном зачёте картингисты из Пролетарска завоевали 18 медалей. Золото получили Сергей Мартыненко (класс «Юниор»), Кирилл Михайличенко («Кадет»), Богдан Гусак («Национальный 4Т»), Кирилл Спивак («Кадет 4Т»), Степан Корнилов («Пионер 4Т») и Артём Кухарчук («Орлёнок»).</p><p>Серебряными призёрами стали Ульяна Паливода («Юниор 4Т»), Степан Коряк («Кадет»), Артём Фокин («Национальный 4Т»), Тимофей Меденцов («Национальный»), Максим Вохминцев («Пионер 4Т») и Артём Свяжин («Пионер»). Бронзу завоевали Ева Чернышова («Национальный 4Т»), Богдан Гусак («Национальный Юниор»), Софья Салманян («Пионер 4Т»), Глеб Руденко («Пионер А»), Антон Артапов («Орлёнок») и Елена Чернышова («Малыш»).</p><h2>Командный кубок — у Пролетарска</h2><p>В командном зачёте второе место заняли картингисты Кабардино-Балкарии, третьими стали представители Северной Осетии — Алании. Победителей наградили бытовой техникой от президента республики. Все призёры личных гонок получили грамоты, медали, памятные кубки и денежные призы.</p><p>Помощь в организации поездки команде оказали администрация Пролетарского района и родители спортсменов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/795d62c506952280b684d0c18b00d64e_o.jpg" length="130814" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/795d62c506952280b684d0c18b00d64e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="130814" width="730" height="329"/><dc:creator>Вестник Приманычья</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять уникальных цветов для подвесных корзин: замените привычные петунии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110662.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110662.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:19:16 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Петуния, безусловно, является одной из самых популярных садовых растений благодаря своей яркости и обильному цветению. Однако не всегда хочется следовать шаблонам. Вместо привычной петунии стоит рассмотреть более интересные и необычные альтернативы..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Петуния, безусловно, является одной из самых популярных садовых растений благодаря своей яркости и обильному цветению. Однако не всегда хочется следовать шаблонам. Вместо привычной петунии стоит рассмотреть более интересные и необычные альтернативы. Существует множество цветов, которые не так известны, но могут украсить любой сад или балкон.</p><h2>Санвиталия: маленькие чудеса</h2><p>Санвиталия – это невысокое травянистое растение, которое встречается преимущественно в Америке. Наиболее распространённый вид – лежачая санвиталия, которая достигает высоты всего около 20 см. Её стелющиеся побеги могут достигать 45 см в длину, а цветы радуют разнообразием желтых, оранжевых и белых оттенков, цветя с середины июля до октября. Санвиталия отлично смотрится в подвесных корзинах и ящичках, придавая яркие акценты любому балкону, сообщает <a href="https://dzen.ru/uagronom" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Фуксия ампельная: элегантность в полутени</h2><p>Фуксия – это растение, которое предпочитает влажный климат и полутехнические условия. Для здорового роста ей необходима высокая влажность, поэтому важно не допускать полного высыхания почвы. Фуксии требуются регулярные обрезки и подкормки в период цветения, что делает их чуть более требовательными, но их красивое цветение в широких цветовых диапазонах стоит усилий. Своими яркими цветами фуксия украсит ваши кашпо и цветники.</p><h2>Вербена и алиссум: яркие и неприхотливые</h2><p>Вербена – это еще один неочевидный выбор, который покорит сердца цветоводов. Она может расти в солнечных местах, с длинными побегами до 60 см. А ситцевый алиссум, известный своим ароматом, не только украшает, но и привлекает пчёл, будучи отличным медоносом. Этот цветок легко выращивать, он обладает отличной холодостойкостью и цветет с весны до поздней осени.</p><p>Эти пять уникальных растений могут стать хорошей альтернативой петунии, добавляя интерес и разнообразие в ваших цветниках и на балконах. Экспериментируйте с цветами и радуйтесь ярким акцентам в своем саду.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/6e4c298e86c7ecee533266dac73962e9_o.jpg" length="243188" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/6e4c298e86c7ecee533266dac73962e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243188" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Морозилка вместо ежедневной готовки: как изменился холодильник после запасов впрок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110661.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110661.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:10:32 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Заранее приготовленные блюда и замороженные заготовки помогают реже стоять у плиты и при этом сохранять домашнее меню. Такой подход наглядно показала участница кулинарного курса Ольга: после разбора запасов холодильник почти опустел, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Заранее приготовленные блюда и замороженные заготовки помогают реже стоять у плиты и при этом сохранять домашнее меню. Такой подход наглядно показала участница кулинарного курса Ольга: после разбора запасов холодильник почти опустел, а основная часть еды переместилась в морозильную камеру.</p><h2>Что удалось разместить в морозилке</h2><p>Ольга распределила продукты по отдельным ящикам: один отвела под готовые блюда, два — под овощные заготовки, ещё один — под мясо, а два оставила для ягод. На ближайшую неделю она планирует в основном разогревать уже приготовленную еду, добавляя к ней свежий гарнир.</p><p>При этом хозяйка отмечает, что систему ещё предстоит улучшить: некоторые старые замороженные продукты лежат бесформенными комками и занимают лишнее место. Но даже после первого этапа стало проще увидеть, что хранится в запасе и как использовать заготовки, сообщает <a href="https://dzen.ru/menunedeli" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Меньше хлопот в будни</h2><p>Если заранее составить меню и подготовить часть блюд, ежедневная готовка становится проще. Достаточно достать нужную заготовку, разморозить её и за несколько минут приготовить гарнир или салат. Так полноценный домашний обед или ужин можно собрать без долгого планирования и нескольких часов у плиты.</p><p>Организовать такие запасы и освоить приготовление еды на несколько дней вперёд можно самостоятельно или с помощью обучающих материалов. Например, на бесплатном вебинаре рассказывают, как сократить время на кухне и заранее подготовить домашние блюда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/5e3569f2271bafa829d2e74e38858b1d_o.jpg" length="218909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/5e3569f2271bafa829d2e74e38858b1d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="218909" width="1200" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Как выбрать контейнеры для рассады: лучшие советы для новачков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110660.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110660.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:16:46 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод, особенно начинающий, рано или поздно сталкивается с вопросом, в чем же выращивать рассаду для своих любимых культур — томатов, перцев и прочих овощей. Сегодня на рынке представлено множество вариантов: от кассет и горшочков до торфяны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод, особенно начинающий, рано или поздно сталкивается с вопросом, в чем же выращивать рассаду для своих любимых культур — томатов, перцев и прочих овощей. Сегодня на рынке представлено множество вариантов: от кассет и горшочков до торфяных таблеток и ящиков. Но начинающим огородникам часто бывает затруднительно сразу закупить весь необходимый инвентарь из-за высоких затрат.</p><h3>Опыт в выборе тары для рассады</h3><p>Многое уже было перепробовано: растила рассаду в стаканчиках из газеты, что оказалось не самым удачным вариантом. Проблемы начались, когда в мае корни растений прорастали наружу, запутываясь между собой, и при пересадке их приходилось осторожно разрывать. А еще потребовалось много времени каждый год на изготовление новых стаканчиков.</p><p>Использование готовых торфяных стаканчиков также не дало желаемого результата. Плотные стенки иногда не позволяли корням пробиться, и рассада оставалась в них даже после высадки. Коробочки от молочных продуктов и сока тоже не оправдали ожидания — занимали много места и требовали постоянного хранения.</p><h3>Идеальные контейнеры: выбор пластиковых стаканчиков</h3><p>В итоге внимание было обращено на пластиковые стаканчики из-под йогурта. Они были удобны в использовании и занимали немного места при хранении. Важным моментом стало то, что в дне стаканчиков не просто пробивались отверстия, а вырезалось дно с оставлением каймы, что позволяло создавать новые днища из разных крышек.</p><h3>Подготовка грунта для рассады</h3><p>Для успешного выращивания рассады используется смесь из листового перегноя, песка и покупного торфяного грунта. Листовой перегной готовится заранее: осенью листья собираются в полиэтиленовые мешки и оставляются на зиму, а весной подготавливается качественный грунт для посева семян.</p><p>Каждый вид растения сажается в стаканчики определенного цвета, а весь процесс фиксируется в специальной "дачной книге". На примере записи можно увидеть все посевы:</p><ul><li>Перец "Белозерка" – 20 синих стаканчиков.</li><li>Томаты "Настенька" – 10 зеленых.</li><li>Баклажаны "Алмаз" – 12 красных.</li></ul><p>Стаканчики удобно устанавливаются в пластиковые ящики, из которых вода стекает, сохраняя ящики сухими. После окончания посадки стаканчики очищаются и хранятся до следующего сезона, что позволяет максимально оптимизировать затраты и снизить отходы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/298fd39ce58441e3de02f435605a4bf5_o.jpg" length="65191" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/298fd39ce58441e3de02f435605a4bf5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65191" width="600" height="400"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенняя подкормка плодовых деревьев: сроки, удобрения и дозировки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110659.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/11/110659.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:20 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Осенью плодовым деревьям нужны прежде всего фосфор и калий. Азотные подкормки в это время не подходят: его содержание в комплексном удобрении не должно превышать 2%, а свежий навоз, компост и настои трав следует исключить.
**Пока листья не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осенью плодовым деревьям нужны прежде всего фосфор и калий. Азотные подкормки в это время не подходят: его содержание в комплексном удобрении не должно превышать 2%, а свежий навоз, компост и настои трав следует исключить.
**Пока листья не опали.** Когда листва ещё зелёная или только начинает желтеть, деревья можно опрыскать раствором монофосфата калия: 10 г на ведро воды. Если крона слишком высоко или осень дождливая, вместо опрыскивания раствор вносят под корень. На молодое дерево расходуют 5 л, на взрослое старше 6 лет — 10 л, на большое старое — до 50 л.
**После опадания листьев.** Если дождей нет, сначала полейте деревья. Затем рассыпьте в приствольном круге суперфосфат: 30 г для молодого дерева и до 150 г для взрослого. В таком же количестве внесите сульфат калия. Слегка заделайте удобрения в почву рыхлением, не перекапывая её глубоко, и полейте ещё раз. При дождливой погоде первый полив можно пропустить.
Вместо минеральных удобрений можно использовать зольный настой: 2 стакана золы на ведро воды. Настаивайте 3 дня, затем разбавьте водой в пропорции 1:10. Молодому дереву потребуется 5 л, взрослому — до 40 л.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261111/18ff7f77666845905dd01e35a26ad7f6_o.jpg" length="269558" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261111/18ff7f77666845905dd01e35a26ad7f6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="269558" width="1024" height="683"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шесть доступных продуктов, которые помогут дольше сохранять сытость и энергию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110658.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110658.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:22:18 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Если голод возвращается вскоре после обеда, возможно, в блюде не хватает клетчатки или белка. Сделать рацион более сытным можно без экзотических продуктов и строгих правил: достаточно чаще выбирать цельные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Если голод возвращается вскоре после обеда, возможно, в блюде не хватает клетчатки или белка. Сделать рацион более сытным можно без экзотических продуктов и строгих правил: достаточно чаще выбирать цельные крупы, овощи и источники белка.</p><h2>Крупы и овощи — основа сытной тарелки</h2><p>Гречка, овсянка из цельного зерна, перловка и булгур содержат пищевые волокна, которые замедляют пищеварение. Такая еда может помогать дольше сохранять ощущение сытости. Попробуйте заменить часть белого риса или другого привычного гарнира на цельную крупу.</p><p>Осенью и зимой в меню особенно уместны свекла, морковь, тыква и репа. Они добавляют блюдам клетчатку и объем. Запеченные овощи или густой суп могут стать сытной альтернативой сладкому перекусу.</p><h2>Ферментированные продукты и бобовые</h2><p>Кефир, натуральный йогурт и квашеная капуста помогают разнообразить рацион. Их влияние на пищеварение и аппетит изучается, однако такие продукты не следует считать лекарством или гарантированным способом контролировать голод.</p><p>Фасоль, чечевица, горох и нут сочетают растительный белок с клетчаткой. Добавляйте их в супы, салаты и рагу — это простой способ сделать блюдо питательнее и сытнее.</p><h2>Орехи, семена, яйца и рыба</h2><p>Небольшая горсть несоленых орехов или ложка семян может стать удобным перекусом. Их лучше воспринимать как дополнение к рациону, а не замену полноценному приему пищи, сообщает <a href="https://dzen.ru/igor_botogovskiy" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Яйца, рыба, творог и бобовые служат источниками белка. Если включать один из них в основной прием пищи, он может оказаться сытнее, чем гарнир сам по себе. Подойдут, например, яйцо, сельдь или скумбрия — с учетом индивидуальных предпочтений и рекомендаций врача.</p><p>Начать можно с небольшого изменения: заменить один привычный гарнир цельной крупой или добавить к обеду бобовые. Потребности в питании индивидуальны; при заболеваниях и ограничениях в рационе стоит обсудить изменения с медицинским специалистом.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/6beb3216f9e57b7d821cdfdc3122c1d5_o.jpg" length="1082865" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/6beb3216f9e57b7d821cdfdc3122c1d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1082865" width="1193" height="817"/><dc:creator>Игорь Ботоговский</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему вакуумная упаковка не спасет ваши блюда от порчи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110657.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110657.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:16:39 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Эксперт в области безопасности продуктов питания, Елена Крупская, считает, что вакуумная упаковка, используемая в домашних условиях, не может существенно продлить срок хранения приготовленных блюд. В недавнем интервью, дана обширная информация о...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эксперт в области безопасности продуктов питания, Елена Крупская, считает, что вакуумная упаковка, используемая в домашних условиях, не может существенно продлить срок хранения приготовленных блюд. В недавнем интервью, дана обширная информация о различных аспектах упаковки и хранения пищи.</p><h2>Промышленные технологии vs. домашние условия</h2><p>Крупская отметила, что на крупных производствах применяются исключительно свежие ингредиенты и специальные технологии обработки пищи. Эти методы обеспечивают высокое качество и длительный срок хранения продуктов. Важно учесть, что соблюдение температурного режима между +2 и +6 °C является ключевым фактором для безопасности хранения.</p><h2>Температурный режим – залог безопасности</h2><p>Нарушение температурного режима, по словам эксперта, приводит к значительному сокращению сроков хранения блюд. "Если не контролировать температуру, готовую пищу придется выбросить", — предупреждает Крупская. При этом она напоминает, что готовые блюда следует хранить в холодильнике и не оставлять их при комнатной температуре более 30 минут, чтобы избежать риска роста бактерий.</p><h2>Стресс и диеты: мнение специалистов</h2><p>Другой эксперт, Елена Соломатина, в своем интервью также подчеркнула важность правильного подхода к снижению веса. Стремление сбросить лишние килограммы перед важными событиями нередко вызывает стресс для организма и может привести к нарушению обменных процессов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d277a46d498f0ad789e6c65fdb251633_o.jpg" length="212302" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d277a46d498f0ad789e6c65fdb251633_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="212302" width="1200" height="675"/><dc:creator>Ридус </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Медведей в Тюменской области взяли под наблюдение фотоловушками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/other/2026/11/10/110656.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/other/2026/11/10/110656.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:08:00 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Госохотдепартамент закупает мобильную связь для 71 устройства, на это направят 1,126 млн рублей. Наблюдение усиливают на фоне появления медведей рядом с населенными пунктами.Как поясняют охотоведы, когда несколько камер...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Медведей в Тюменской области взяли под наблюдение фотоловушками.</strong></p><p>Госохотдепартамент закупает мобильную связь для 71 устройства, на это направят 1,126 млн рублей. Наблюдение усиливают на фоне появления медведей рядом с населенными пунктами.</p><p>Как поясняют охотоведы, когда несколько камер объединены в сеть, можно сопоставлять снимки и понимать, где тот же самый медведь появлялся раньше и куда направился дальше. По индивидуальным приметам специалисты узнают конкретных особей.</p><p>Связь должна работать круглосуточно в Тюмени, Тобольске, Ишиме, Заводоуковске, Ялуторовске и более чем в 20 муниципальных округах. Контракт рассчитан до 30 сентября 2028 года.</p><p>#Тюменская #медведи #фотоловушка</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka_reg">Подпишись на Ломовку. Регионы</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3964881e4b90af96219273ee77b29b6c_o.jpg" length="337696" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3964881e4b90af96219273ee77b29b6c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="337696" width="1530" height="886"/><dc:creator>Lomovka. Регионы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня в России отмечают День сотрудника органов внутренних дел</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110655.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110655.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:07:58 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[На охране общественного порядка в Тюменской области ежедневно стоят тысячи человек, несущих службу в рядах МВД.Как проходит рабочий день инспекторов патрульно-постовой службы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сегодня в России отмечают День сотрудника органов внутренних дел. </strong>На охране общественного порядка в Тюменской области ежедневно стоят тысячи человек, несущих службу в рядах МВД.</p><p>Как проходит рабочий день инспекторов патрульно-постовой службы</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/55653ba937d3f2d884f0bbff722754c1_o.jpg" length="71109" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/55653ba937d3f2d884f0bbff722754c1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71109" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Регион-Тюмень&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня по всей стране чествуют тех, кто посвятил жизнь служению закону и порядку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110654.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110654.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:28:14 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Героиня нашего сюжета — Регина Воронцова, подполковник полиции, руководитель отделения по делам несовершеннолетних. В профессии она более 15 лет.Службой в органах Регина заинтересовалась ещё в школе — на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сегодня по всей стране чествуют тех, кто посвятил жизнь служению закону и порядку.</strong></p><p>Героиня нашего сюжета — Регина Воронцова, подполковник полиции, руководитель отделения по делам несовершеннолетних. В профессии она более 15 лет.Службой в органах Регина заинтересовалась ещё в школе — на уроках заслушивалась разъяснениями инспекторов ПДН. и мечта сбылась. Сейчас в её поле зрения  — 55 детей и 19 неблагополучных семей, и Регина Воронцова знает каждого.</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/06833b7f8fc454c0aeb0eb61259c9e57_o.jpg" length="106663" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/06833b7f8fc454c0aeb0eb61259c9e57_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106663" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="126" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-66172360&amp;id=456282775&amp;hash=01e5ddb4375c8bca&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943315613a8fee3fca_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18887707396624&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=qu9rPoi0AFQ85a3GDDLyRKOMeuU&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Сегодня по всей стране чествуют тех, кто посвятил жизнь служению закону и порядку</media:title><media:description type="plain">Героиня нашего сюжета — Регина Воронцова, подполковник полиции, руководитель отделения по делам несовершеннолетних. В профессии она более 15 лет.Службой в органах Регина заинтересовалась ещё в школе — на...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Тюменское время</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Искусство выбора семян и идеальные сроки посева перца</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110653.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110653.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:16:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание рассады перца — важный этап в любом огородническом деле. Несмотря на то что перцы и баклажаны — это разные культуры, их рассада требует схожих подходов. Понимание нюансов этого процесса поможет садоводам...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание рассады перца — важный этап в любом огородническом деле. Несмотря на то что перцы и баклажаны — это разные культуры, их рассада требует схожих подходов. Понимание нюансов этого процесса поможет садоводам добиться впечатляющего урожая.</p><h2>Правильный выбор семян</h2><p>Качественные семена — залог успешного роста растения. Если в вашем саду уже есть плоды с собственного урожая, можно использовать их семена. Тем не менее, для гибридов рекомендуется приобретать свежие семена в магазине, чтобы сохранить сортовые характеристики. Обратите внимание на такие параметры, как скорость при созревании и размер растений; это поможет оптимизировать сроки высадки.</p><h2>Сортовые особенности и климат</h2><p>При выборе сорта перца важно учитывать климатические условия вашего региона и цели, которые вы перед собой ставите. Для тепличных условий оптимально подойдут сорта с различной продолжительностью созревания. К примеру, для получения крупных сладких плодов можно рассмотреть «Сибирский гигант» или «Роман», а для фаршировки идеально подойдут «Бабкин язык» и «Татарин». Выбор сорта играет главную роль в будущем урожае, поэтому важно быть внимательным.</p><h2>Секреты успешного посева</h2><p>Одна из самых распространенных ошибок — это слишком ранний посев семян. Оптимальное время для этого — март, если вы хотите избежать переростков рассады и получить крепкие растения. Приготовьте универсальный субстрат: он может состоять из торфа, перлита, биогумуса или компоста. На заметку: предварительное замачивание семян значительно ускоряет их прорастание.</p><p>Следуя этим простым рекомендациям и вкладывая душу в каждое растение, можно ждать щедрых и вкусных плодов перца в своем огороде.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/7a077fe41859c2329ab68777ee839db4_o.jpg" length="62576" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/7a077fe41859c2329ab68777ee839db4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62576" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени идёт проверка по факту неисправности лифта в многоквартирном доме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110652.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110652.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:11:11 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[К разбирательству привлечены Ростехнадзор и Госжилинспекция. Сотрудники прокуратуры Центрального округа уже осмотрели место происшествия.Специалисты оценят качество обслуживания лифтового оборудования. При выявлении нарушений надзорные органы примут.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тюмени идёт проверка по факту неисправности лифта в многоквартирном доме </strong></p><p>К разбирательству привлечены Ростехнадзор и Госжилинспекция. Сотрудники прокуратуры Центрального округа уже осмотрели место происшествия.</p><p>Специалисты оценят качество обслуживания лифтового оборудования. При выявлении нарушений надзорные органы примут соответствующие меры.</p><p>Напомним, в результате резкого торможения кабины пострадала молодая девушка: при выходе из лифта у неё были травмированы руки — на них была кровь.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3d9bccc1de2abcf5ed999c2c4bab417b_o.jpg" length="252380" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3d9bccc1de2abcf5ed999c2c4bab417b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="252380" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/cd7269d68987d6c8bb239a03d26f1b93.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34166" width="599" height="800"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>МЧС предупреждает: осенние водоёмы опасны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110651.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110651.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:05:59 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Лёд только начинает формироваться, его толщина неравномерна, а прочность обманчива.Специалисты подчёркивают: не нужно проверять лёд ногой — он ломается мгновенно. Родителям рекомендуют поговорить с детьми и объяснить, почему игры на осеннем льду — эт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> МЧС предупреждает: осенние водоёмы опасны</strong></p><p>Лёд только начинает формироваться, его толщина неравномерна, а прочность обманчива.</p><p>Специалисты подчёркивают: не нужно проверять лёд ногой — он ломается мгновенно. Родителям рекомендуют поговорить с детьми и объяснить, почему игры на осеннем льду — это серьёзный риск.</p><p>Если вы стали очевидцем происшествия на водоёме, немедленно звоните по номеру 112.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/c296f624a8ae35d5937c2f1c2831c2cd_o.jpg" length="189264" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/c296f624a8ae35d5937c2f1c2831c2cd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="189264" width="1024" height="768"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Травяной чай без горечи: как сочетать растения и найти идеальный баланс</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110650.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110650.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:52:56 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Вкусный травяной сбор — не просто горсть полезных растений, смешанных наугад. Чтобы напиток получился гармоничным, важно учитывать аромат каждого компонента, его насыщенность и то, как он сочетается с другими травами. Рассказываем, с чего начать и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вкусный травяной сбор — не просто горсть полезных растений, смешанных наугад. Чтобы напиток получился гармоничным, важно учитывать аромат каждого компонента, его насыщенность и то, как он сочетается с другими травами. Рассказываем, с чего начать и какие сочетания можно попробовать.</p><h2>Собираем чай по принципу пирамиды</h2><p>У каждого ингредиента своя роль: одни создают основу, другие добавляют характер, третьи отвечают за аромат. Для начала можно взять примерно 70–80% мягкой основы, 15–25% трав с более выраженным вкусом и до 5–10% ароматных добавок. Пропорции стоит менять по собственным ощущениям: сильные запахи быстро начинают доминировать.</p><p>Основой могут стать листья малины, яблони, груши или вишни — они придают настою мягкий вкус. Лист смородины добавит яркий садовый аромат, а облепиховый лист лучше класть понемногу: у него более травянистый характер. Ферментированный иван-чай тоже хорошо подходит для основы благодаря насыщенному, слегка терпкому вкусу.</p><h2>Сочетаем травы без лишних крайностей</h2><p>Чтобы подобрать удачный сбор, начинайте с двух-трёх компонентов и заваривайте их небольшими порциями. Сладковатые и мягкие ноты помогают уравновесить терпкость, а мята, душица и чабрец делают аромат выразительнее. Если вкус кажется слишком резким, уменьшите долю самого насыщенного ингредиента.</p><p>С иван-чаем можно сочетать таволгу — ради медового аромата, мяту — ради свежести, вереск — ради тонкого травяного оттенка. Зверобой тоже используют в сборах, но он способен взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед его употреблением стоит посоветоваться с врачом или фармацевтом. Не следует считать сочетания трав способом лечения или гарантией определённого эффекта.</p><h2>Ягоды — для вкуса и сезонного настроения</h2><p>Свежие или замороженные ягоды удобно добавлять в уже заваренный чай, когда он немного остынет: так напиток приобретёт фруктовый аромат и приятную кислинку. Смородина хорошо подходит к иван-чаю, вишня — к листовым сборам, а малина и клубника — к сочетанию мяты с мягкой травяной основой.</p><p>Травы могут иметь противопоказания и влиять на действие лекарств. При хронических заболеваниях, беременности, аллергии или регулярном приёме препаратов обсудите новые сборы со специалистом. Травяной чай не заменяет назначенное лечение.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/aa22e815944a46708aabdd90af9d2cf4_o.jpg" length="1993147" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/aa22e815944a46708aabdd90af9d2cf4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1993147" width="1408" height="768"/><dc:creator>Фитонутрициолог Елизавета</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюменской области доступно цифровое заселение в гостиницы через мессенджер "Макс"</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110649.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110649.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:47:51 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Гостю достаточно заранее создать цифровой ID в приложении, а затем показать QR-код документа и подтвердить личность нажатием кнопки (бумажный паспорт не требуется).В соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг и услуг...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тюменской области доступно цифровое заселение в гостиницы через мессенджер "Макс"</strong></p><p>Гостю достаточно заранее создать цифровой ID в приложении, а затем показать QR-код документа и подтвердить личность нажатием кнопки (бумажный паспорт не требуется).</p><p>В соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг и услуг иных средств размещения, утвержденных постановлением Правительства РФ, с 1 сентября заселится без бумажных документов можно в гостиницы с номерным фондом более 50 номеров. В Тюменской области цифровая идентификация гостей внедрена в следующих средствах размещения:</p><p>Город Тюмень:</p><p>Отель "Ремезов";</p><p>Отель DoubleTree by Hilton Tyumen;</p><p>AZIMUT Сити отель Тюмень;</p><p>Отель "Меркюр";</p><p>Отель "Марциаль";</p><p>Бизнес-отель "Евразия";</p><p>Гостиница "Best Western Plus "Спасская";</p><p>Гостиница "Жемчужина Сибири";</p><p>SPA-отель "Источник";</p><p>Гостиничный комплекс "Восток";</p><p>Центр оздоровления и реабилитации "Красная гвоздика";</p><p>Отель "6-12-24";</p><p>Хостел "Уютный";</p><p>Хостел "Новый".</p><p>Город Тобольск:</p><p>AZIMUT отель Тобольск;</p><p>Гостинично - развлекательный комплекс "Тобол".</p><p>Уватский муниципальный округ:</p><p>Гостиница "Грандотель Уват";</p><p>Гостиница "Биатлон".</p><p>С 1 сентября 2028 года заселиться при помощи МАКС можно будет в гостиницы с номерным фондом не более 50 номеров.</p><p>Работа по развитию цифровых сервисов в регионе ведется при поддержке нацпроекта "Экономика данных и цифровая трансформация государства".</p><p>#ТСН  #экономикаданныхицифроваятрасформациягосударства #мессенджерMax</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/06887e4cc9716fa3915e32d549a4e439_o.jpg" length="134702" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/06887e4cc9716fa3915e32d549a4e439_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134702" width="897" height="768"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Куда уходят наши деньги за отопление?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110648.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110648.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:39:18 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый месяц мы платим за тепло. Разобрали структуру тарифа в "Вечернем хэштеге": 54% тратиться на энергоресурсы, 17% - на зарплату работников, 11% - на ремонты и ещё 18% - иные затраты. Что стоит за этими цифрами - объяснил директор...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Куда уходят наши деньги за отопление?</p><p></strong></p><p>Каждый месяц мы платим за тепло. Разобрали структуру тарифа в "Вечернем хэштеге": 54% тратиться на энергоресурсы, 17% - на зарплату работников, 11% - на ремонты и ещё 18% - иные затраты. Что стоит за этими цифрами - объяснил директор департамента тарифной и ценовой политики Тюменской области Евгений Карташков.</p><p><em>"С 2017 года реализуется концессионное соглашение "Росводоканал Тюмень" и с 2017 года по настоящее время потери воды снизились с 21 % до 7 %. То есть каждый пятый стакан через дырки в трубах уходил в землю, а за это платили сами потребители, потому что очистка, реагенты, электроэнергия, транспортировка - это всё включалось в тариф".</p><p></em>#ФрагментыВХ #ТарифыЖКХ</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/0eeffc9bf3410883cdfff3127ed85218_o.jpg" length="113168" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/0eeffc9bf3410883cdfff3127ed85218_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113168" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сногсшибательная погода. Сегодня в Тюмени многие столкнулись с опасностью, которая поджидала прямо на выходе из дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110647.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110647.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:32:10 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сногсшибательная погодаСегодня в Тюмени многие столкнулись с опасностью, которая поджидала прямо на выходе из дома. Пешеходные дорожки и проезжая часть в отдельных районах города превратились в каток.Традиционно из-за гололеда повысилась...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сногсшибательная погода</p><p>Сегодня в Тюмени многие столкнулись с опасностью, которая поджидала прямо на выходе из дома. Пешеходные дорожки и проезжая часть в отдельных районах города превратились в каток.</p><p>Традиционно из-за гололеда повысилась посещаемость травмпункта. По сравнению с прошлыми сутками число обращений выросло на 30 процентов. Из-за этого тюменские поликлиники продлили работу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/882e7523981b6f23b90c7708c188d543_o.jpg" length="112492" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/882e7523981b6f23b90c7708c188d543_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112492" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Регион-Тюмень&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тёплая осень в Затюменском экопарке осталась где-то в позавчерашнем дне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110646.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110646.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:28:45 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня здесь — зима  Фото:? Есть вопрос?   Пишите в редакцию Подписывайтесь на нас в МАКС  Наш сайт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Тёплая осень в Затюменском экопарке осталась где-то в позавчерашнем дне. Сегодня здесь — зима   </p><p></strong>Фото:?<strong></p><p></strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/2f292e4abbac9208a0025457af3677cf_o.jpg" length="192236" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/2f292e4abbac9208a0025457af3677cf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="192236" width="828" height="1104"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d3249ead074e591ed258202863d3a2db.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128254" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/a9d6e6063a1f710630a89c3e98e8ebeb.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69159" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/634b166489fa3180354e553413c3d3ed.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="141024" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/fd71f0a4e793a1dafe37f18894ad4c78.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70187" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/4d2ee6a66845a93943eb1d47b1873f94.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102551" width="600" height="800"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как высушить базилик дома: три способа и правила хранения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110645.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110645.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:28:44 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сушить базилик можно пучками, в духовке или электросушилке. Для сохранения цвета и аромата важно не перегревать листья, защитить их от солнца и полностью высушить перед хранением. В описанном опыте домашняя приправа оставалась душистой, а целые листь]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сушить базилик можно пучками, в духовке или электросушилке. Для сохранения цвета и аромата важно не перегревать листья, защитить их от солнца и полностью высушить перед хранением. В описанном опыте домашняя приправа оставалась душистой, а целые листья лучше сохраняли запах, чем измельчённые.
### Подготовка базилика
Перед сушкой листья не моют: лишняя влага увеличит время обработки. Землю и песок осторожно удаляют сухой тканью или пальцами. Листья, которые не удаётся очистить без воды, лучше сразу использовать в готовке. Стебли отделяют и сушат отдельно: они жёстче и сохнут дольше. Потемневшие, вялые и пятнистые листья выбрасывают.
### Сушка пучками
Небольшие пучки из пяти-семи стеблей свободно перевязывают хлопковой нитью или шпагатом и подвешивают листьями вниз. Место должно быть тёмным, сухим и хорошо проветриваемым, без батарей и прямого солнца. Обычно сушка занимает от пяти до десяти дней. Листья готовы, если шуршат и легко крошатся; мягкие и гнущиеся оставляют сушиться дальше.
Влажная кухня не подходит: пар от готовки и кипящего чайника повышает риск плесени. Если появляется затхлый запах или плесень, пучки нужно перенести в более сухое место; в описанном опыте для досушивания использовали духовку.
### Сушка в духовке
Листья раскладывают на противне с пергаментом одним слоем, чтобы они не запарились. Противень ставят в холодную духовку и включают минимальный нагрев: в описанном случае он составлял около 35 °C. Допустима температура до 40 °C, но не выше. Дверцу оставляют приоткрытой примерно на два сантиметра, чтобы выходила влага.
Сушка занимает от двух до четырёх часов — срок зависит от толщины листьев. Фиолетовый базилик в описанном опыте сох дольше зелёного из-за более плотных листьев. Примерно каждые полчаса их проверяют, осторожно перемешивают и переворачивают. Хрупкие, шуршащие листья вынимают и полностью остужают на противне. Запах во время сушки может быть интенсивным; в описанном случае кухню проветривали.
### Сушка в электросушилке
Листья размещают на поддонах в один слой и устанавливают температуру 35–40 °C. В дегидраторе можно выбрать 35 °C. Процесс длится от четырёх до восьми часов — точное время зависит от влажности листьев и модели прибора. Готовность проверяют так же: лист должен хрустеть и крошиться. Переворачивать поддоны обычно не требуется, но верхние ярусы могут высохнуть быстрее.
### Как хранить сушёный базилик
Остывшие листья пересыпают в стеклянную банку с плотной крышкой и убирают в тёмный шкаф, подальше от плиты и окна. Свет может привести к выцветанию. Листья лучше хранить целыми и измельчать перед добавлением в блюдо: для этого достаточно растереть их в ладонях или перемолоть небольшую порцию в ступке. В описанном опыте приправа хранилась до года, а при полном высушивании — дольше.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/8d38c4785c00365ef02ddfd7cb09771f_o.jpg" length="140713" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/8d38c4785c00365ef02ddfd7cb09771f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140713" width="837" height="480"/><dc:creator>Формула Уютного Дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени стартовал VII термальный сезон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110644.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110644.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:28:44 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Его торжественное открытие прошло на площадках Майер курорта «Марциаль» и базы отдыха «Верхний бор».До 6 декабря термальные курорты и банные комплексы будут готовить для своих посетителей праздничные программы и детские...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тюмени стартовал VII термальный сезон</strong></p><p>Его торжественное открытие прошло на площадках Майер курорта «Марциаль» и базы отдыха «Верхний бор».</p><p>До 6 декабря термальные курорты и банные комплексы будут готовить для своих посетителей праздничные программы и детские интерактивы, проводить мастер-классы, экскурсии, конкурсы и групповые парения.</p><p>Традиционно к ним присоединятся отели и рестораны региона, которые тоже предложат гостям специальные программы и условия для отдыха. К началу термального сезона приурочен и гастрономический фестиваль «Сибирь на вкус».</p><p>Подробно с ТИ  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t-i.ru/articles/65183">https://t-i.ru/articles/65183</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/aeeb829c7097b24a45c678e22c364a3d_o.jpg" length="169318" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/aeeb829c7097b24a45c678e22c364a3d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169318" width="830" height="622"/><dc:creator>Тюменские известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Многодетная семья Панаитовых из Тюмени получила награду от президента Владимира Путина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110643.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110643.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:28:43 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Президент России Владимир Путин наградил семью Панаитовых из Тюменской области медалью ордена «Родительская слава». Дарья и Виталий состоят в браке более 15 лет и воспитывают четверых детей. Фундаментом их семейного уклада служат взаимоуважение...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Многодетная семья Панаитовых из Тюмени получила награду от президента Владимира Путина</strong></p><p>Президент России Владимир Путин наградил семью Панаитовых из Тюменской области медалью ордена «Родительская слава». Дарья и Виталий состоят в браке более 15 лет и воспитывают четверых детей. Фундаментом их семейного уклада служат взаимоуважение, доверие и любовь, а ещё — почтение к старшим и бережная преемственность поколений.</p><p>Родители делают всё, чтобы дети развивались полноценно: следят за успеваемостью, продумывают досуг и принимают живое участие в школьной и творческой жизни. Одно из семейных увлечений — путешествия: так Панаитовы расширяют кругозор детей и знакомят их с историей и географией Родины.</p><p>Семья совмещает воспитание четверых детей с активной работой: Дарья трудится менеджером по персоналу в городской поликлинике № 13, а Виталий возглавляет отдел логистики. Глава семьи вместе с сыновьями Сергеем, Марком и Максимом участвовал в самом массовом забеге по взлётнопосадочной полосе действующего тюменского аэродрома — этот рекорд протяжённостью 5 км занесён в книгу рекордов России.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/e23efe0b0a72393265914fbbe283b275_o.jpg" length="57582" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/e23efe0b0a72393265914fbbe283b275_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57582" width="650" height="445"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Слойки с маком из слоёного теста: мак запаривают, начинку загущают крахмалом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110642.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110642.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:16:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Для 8 слоек понадобится около часа. Мак не варят: его на 10 минут заливают кипятком, затем соединяют с молоком, сахаром и крахмалом и прогревают до густоты. Крахмал связывает влагу, поэтому начинка не вытекает на противень.
**Ингредиенты**
- Слоёное.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для 8 слоек понадобится около часа. Мак не варят: его на 10 минут заливают кипятком, затем соединяют с молоком, сахаром и крахмалом и прогревают до густоты. Крахмал связывает влагу, поэтому начинка не вытекает на противень.
**Ингредиенты**
- Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
- Мак — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 100 г
- Крахмал — 1 ст. л. без горки
- Сливочное масло — 30 г
- Яйцо — 1 шт. для смазывания
**Приготовление**
1. Заранее разморозьте тесто: оно должно стать мягким, но остаться холодным. Если пласт размяк и липнет, уберите его в холодильник на 10 минут.
2. Залейте мак кипятком примерно на палец выше зёрен, накройте и оставьте на 10 минут. Откиньте на сито. Размягчённая крупинка должна легко мяться, а не хрустеть.
3. Нагрейте молоко с сахаром почти до кипения. Добавьте мак и крахмал, помешивайте на слабом огне около 5 минут, пока смесь не загустеет. Снимите с плиты, вмешайте масло и остудите начинку до тёплого состояния. Горячая начинка размягчит тесто.
4. Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто до толщины 5 мм и нарежьте квадратами 10 ? 10 см. Слишком тонкий пласт хуже поднимается и может пропитаться начинкой.
5. Положите на каждый квадрат по столовой ложке начинки. Защипните края вилкой, смажьте взбитым яйцом и сделайте сверху два прокола зубочисткой для выхода пара.
6. Переложите изделия на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними около 2 см. Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета. Первые 15 минут духовку не открывайте.
Начинка должна быть густой, как плотный мёд. Если она стекает с ложки, добавьте чайную ложку крахмала и прогрейте ещё минуту. Подойдёт кукурузный или картофельный крахмал: первый оставляет начинку более прозрачной, второй делает её плотнее. Мука может придать ей мучной привкус.
Остывшие слойки можно хранить при комнатной температуре сутки или в холодильнике до трёх дней. Для разогрева поставьте их в духовку при 180 °C на 5 минут: в микроволновке слоёное тесто размягчается.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bb3663ad65f8ca3b44093031d7144a88_o.jpg" length="1458510" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bb3663ad65f8ca3b44093031d7144a88_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1458510" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>О событиях дня, которые заслуживают вашего внимания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110641.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110641.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:48:57 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[, - в нашей подборке.В Болгарии на дороге столкнулись около 50 автомобилей.На Кубани задержали агента Киева за подготовку теракта против военного.Разъярённый китаец на экскаваторе целый час разносил здание местной администрации.В...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>О событиях дня, которые заслуживают вашего внимания, - в нашей подборке.</strong></p><p>В Болгарии на дороге столкнулись около 50 автомобилей.</p><p>На Кубани задержали агента Киева за подготовку теракта против военного.</p><p>Разъярённый китаец на экскаваторе целый час разносил здание местной администрации.</p><p>В Стамбуле злоумышленник похитил из ювелирного магазина 200 колец.</p><p>В Словении двух экстремалов запустили в воздух из самой большой катапульты в мире.</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/72316ac230bd8b8a7257a4fd27b47749_o.jpg" length="34882" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/72316ac230bd8b8a7257a4fd27b47749_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34882" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="77" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-66172360&amp;id=456282770&amp;hash=bf913a65914f45e3&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794325571e39a2c6381_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20908525226621&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=C_blBwpuHTPCInnZIaywdi9CKLw&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">О событиях дня, которые заслуживают вашего внимания</media:title><media:description type="plain">, - в нашей подборке.В Болгарии на дороге столкнулись около 50 автомобилей.На Кубани задержали агента Киева за подготовку теракта против военного.Разъярённый китаец на экскаваторе целый час разносил здание местной администрации.В...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Тюменское время</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Завтра в 13:00 на «Радио Шансон Тюмень» 101.0 FM не пропустите эфир с начальником ГКУ ТО «Противопожарная служба Тюменской области» Константином Скворцом!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/incident/2026/11/10/110640.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/incident/2026/11/10/110640.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:48:56 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Тема эфира: Обстановка с пожарами в Тюменской области.Оставайтесь с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Завтра в 13:00 на «Радио Шансон Тюмень» 101.0 FM не пропустите эфир с начальником ГКУ ТО «Противопожарная служба Тюменской области» Константином Скворцом!</p><p>Тема эфира: Обстановка с пожарами в Тюменской области.</p><p>Оставайтесь с нами — узнаете много важного о безопасности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/ed7a734060da5b132de03d12a8cec4ba_o.jpg" length="74780" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/ed7a734060da5b132de03d12a8cec4ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74780" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Противопожарная служба ТО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюменской многоэтажке лифт с пассажиркой рухнул в шахту</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110639.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110639.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:40:43 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В последнее время жители дома на Велижанской улице жаловались, что поездка в лифте всё чаще напоминает аттракцион: он иногда резко останавливается или двигается рывками. Механизм ремонтировали, но, видимо, ему это не помогло.Состояние пассажирки в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тюменской многоэтажке лифт с пассажиркой рухнул в шахту</strong></p><p>В последнее время жители дома на Велижанской улице жаловались, что поездка в лифте всё чаще напоминает аттракцион: он иногда резко останавливается или двигается рывками. Механизм ремонтировали, но, видимо, ему это не помогло.</p><p>Состояние пассажирки в рухнувшем лифте «Региональная управляющая компания», которая обслуживает этот дом, не комментирует.</p><p><strong></strong></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+F0Fyh-ocSHswMTMy"><strong>Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись</strong></a><strong></strong></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tsargrad"><strong>Царьград в МАХ</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/fa09899af40bbdaef4c4c4caa7172bbd_o.jpg" length="31740" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/fa09899af40bbdaef4c4c4caa7172bbd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31740" width="404" height="720"/><dc:creator>Царьград ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Изза скользких дорог в больницы попали 23 тюменца  — такую статистику опубликовал региональный департамент здравоохранения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110638.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110638.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:40:42 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Чаще всего пострадавшие получают переломы. В лидерах по числу травм — лучевая кость в области кисти, лодыжки и плечевая кость. Кроме того, врачи регулярно диагностируют вывихи, растяжения и ушибы.Отдельного внимания заслуживает перелом шейки бедра —.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Изза скользких дорог в больницы попали 23 тюменца  — такую статистику опубликовал региональный департамент здравоохранения.</p><p>Чаще всего пострадавшие получают переломы. В лидерах по числу травм — лучевая кость в области кисти, лодыжки и плечевая кость. Кроме того, врачи регулярно диагностируют вывихи, растяжения и ушибы.</p><p>Отдельного внимания заслуживает перелом шейки бедра — эта травма особенно опасна для пожилых людей. Она нередко возникает, если человек падает на бок, а процесс восстановления после такого перелома обычно длится долго.</p><p>Чтобы снизить риски, коммунальные службы ведут активную работу: убирают снег с улиц и посыпают дороги материалами против гололёда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3548ea0cf4088234bef0c4131d98ace5.jpg" length="51961" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3548ea0cf4088234bef0c4131d98ace5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51961" width="650" height="432"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С праздником!. С профессиональным праздником сотрудников и ветеранов ОВД сегодня поздравил губернатор Тюменской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110637.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110637.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:25:18 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[С праздником!С профессиональным праздником сотрудников и ветеранов ОВД сегодня поздравил губернатор Тюменской области. Александр Моор вручил награды наиболее отличившимся полицейским.Защищать людей от преступности, обеспечивать законность...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С праздником!</p><p>С профессиональным праздником сотрудников и ветеранов ОВД сегодня поздравил губернатор Тюменской области. Александр Моор вручил награды наиболее отличившимся полицейским.</p><p>Защищать людей от преступности, обеспечивать законность, правопорядок и нашу безопасность – это дело для мужественных, честных и ответственных людей, отметил глава региона</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/1c256bb0c7bc1e234fd42935c6b59dec_o.jpg" length="91341" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/1c256bb0c7bc1e234fd42935c6b59dec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91341" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГТРК &quot;Регион-Тюмень&quot;</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сотрудники Главного управления МЧС России по Тюменской области приняли участие в Большом этнографическом диктанте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/incident/2026/11/10/110636.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/incident/2026/11/10/110636.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:20:57 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В 2026 году Большой этнографический диктант приурочен к Году единства народов России. Его главная задача — познакомить участников с культурой, историей, языками и традициями народов нашей страны, а также проверить уровень этнографической...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сотрудники Главного управления МЧС России по Тюменской области приняли участие в Большом этнографическом диктанте</strong></p><p>В 2026 году Большой этнографический диктант приурочен к Году единства народов России. Его главная задача — познакомить участников с культурой, историей, языками и традициями народов нашей страны, а также проверить уровень этнографической грамотности.</p><p>Участники мероприятия, которое состоялось сегодня в Тюмени, ответили на 30 вопросов, 10 из которых представлены в видеоформате.</p><p>Тематика заданий разнообразна: от материального и нематериального культурного наследия до истории, известных пословиц и поговорок, традиций и национальных блюд. На выполнение заданий отводилось 45 минут.</p><p>В этом году XI Международная просветительская акция продлится до 12 ноября. Принять в ней участие может любой желающий. Подробную информацию о площадках можно узнать у регионального оператора — Комитета по делам национальностей Тюменской области (на официальном сайте).</p><p>Правильные ответы на задания опубликуют 13 ноября, итоги акции подведут 12 декабря — в День Конституции Российской Федерации.</p><p><em>Организатор Большого этнографического диктанта — Федеральное агентство по делам национальностей. Акция проводится с 2016 года. За это время диктант стал масштабным просветительским проектом, который помогает лучше узнать культурное многообразие России. Знания о культуре народов нашей страны всегда актуальны и важны, а общее дело объединяет людей.</em></p><p><strong>Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://m.ok.ru/group/70000003037341">ОК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/vk_mchs_72">ВК</a></p><p>Подписывайся на МЧС России в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f02c100cf1e4b9da6a54555bd8dd676b_o.jpg" length="117894" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f02c100cf1e4b9da6a54555bd8dd676b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="117894" width="1920" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/63ce5353ff37923fc03af5e28fa8c777.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90009" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/3388830e6bd92ec42be482d50a11ecd1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99442" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/9335c7727dec3ee6f819e3dacdd9a056.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121449" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/5a88cdd93c5bef6b28517e2d7a09562e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97582" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/31bc050948c7488537e0524d7eec18de.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119318" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f648f5e22085b598f94a6b14a036cbfd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97691" width="1200" height="675"/><dc:creator>МЧС Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени продлён приём травматологов и хирургов — до 22:00</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110635.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110635.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:20:53 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Обратиться можно без предварительной записи и вне зависимости от прикрепления к поликлинике. Специалисты проведут осмотр, диагностику и дадут рекомендации.Где получить помощь:• Поликлиника № 3 — ул. Ленина, 23.• Поликлиника № 5 — ул. Вьюжная, 6а.•...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  В Тюмени продлён приём травматологов и хирургов — до 22:00</strong></p><p>Обратиться можно без предварительной записи и вне зависимости от прикрепления к поликлинике. Специалисты проведут осмотр, диагностику и дадут рекомендации.</p><p>Где получить помощь:</p><p>• Поликлиника № 3 — ул. Ленина, 23.</p><p>• Поликлиника № 5 — ул. Вьюжная, 6а.</p><p>• Поликлиника № 8 — ул. Ватутина, 10б.</p><p>• Поликлиника № 12 — ул. Пермякова, 76к5.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/2a40abefe18ab1c5d923999f28b4d973.jpg" length="70034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/2a40abefe18ab1c5d923999f28b4d973.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70034" width="734" height="478"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не пропустите срок уплаты имущественных налогов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110634.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110634.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:20:51 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Федеральная налоговая служба уже проводит рассылку уведомлений на уплату имущественных налогов (за жильё, транспорт, землю) и НДФЛ за 2025 год.Уплатить можно любым удобным способом:через Личный кабинет или мобильную...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Не пропустите срок уплаты имущественных налогов</p><p>Федеральная налоговая служба уже проводит рассылку уведомлений на уплату имущественных налогов (за жильё, транспорт, землю) и НДФЛ за 2025 год.</p><p>Уплатить можно любым удобным способом:</p><p>через Личный кабинет или мобильную версию "Налоги ФЛ" — <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lkfl2.nalog.ru/lkfl;">https://lkfl2.nalog.ru/lkfl;</a></p><p>через сервис "Уплата налогов и пошлин" — <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://clck.ru/3Pcaox;">https://clck.ru/3Pcaox;</a></p><p>на портале "Госуслуги";</p><p>в онлайн-сервисах банков;</p><p>в отделениях банков и почтовой связи.</p><p><em>Где найти уведомление и почему оно может не прийти — подробности в карточках</em></p><p>#ГУСТО</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/gus72to">Главное управление строительства Тюменской области</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/e50fd916f47315b69790a037258ba065_o.jpg" length="242178" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/e50fd916f47315b69790a037258ba065_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="242178" width="1440" height="1440"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/97b9ee0cf7014724247a4d23c01f7146.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125253" width="800" height="800"/><dc:creator>Главное управление строительства Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Выращивание томатов в мешках: секреты раннего урожая в неотапливаемой теплице</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110633.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110633.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:18:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание томатов в мешках — это не просто модный тренд, а весьма практичное решение для тех, у кого ограниченный участок земли. Однако стоит отметить, что основная цель такого метода — это получение ультрасрочного урожая даже в условиях...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание томатов в мешках — это не просто модный тренд, а весьма практичное решение для тех, у кого ограниченный участок земли. Однако стоит отметить, что основная цель такого метода — это получение ультрасрочного урожая даже в условиях неотапливаемой теплицы. В условиях весенних заморозков этот подход становится особенно актуальным, сообщает <a href="https://dzen.ru/sad123" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Почему стоит выбрать мешки для роста томатов?</h2><p>Температура почвы в мешках почти на одинаковом уровне с температурой воздуха в теплице, которая может достигать +30 градусов. Это создает идеальные условия для роста, особенно когда земля еще недостаточно прогрета — ниже +15 градусов. В таком случае сажать помидоры слишком рано неразумно, так как они могут заболеть и плохо усвоить необходимые питательные вещества.</p><p>Средина апреля — не лучший срок для высадки рассады в грунт, и именно здесь мешки становятся спасением. Для полноценного роста кусту помидора требуется 15-20 литров субстрата, что не всегда возможно. Именно поэтому использование мешков объемом 10 литров особенно эффективно для низкорослых сортов, таких как детерминанты, которые могут нормально развиваться даже в ограниченном пространстве при подходящей подкормке.</p><h2>Как подготавливаются мешки для высадки?</h2><p>При подготовке мешков необходимо сделать дренажные отверстия, чтобы избежать застоя воды. Неперепревшие остатки из компостной кучи отлично подойдут в качестве дренажа на дно — это не только облегчит вес, но и обеспечит хороший дренаж.</p><p>Земля для заполнения мешков должна быть качественной. В данном случае подойдет просеянный компост, смешанный с торфом, в котором ранее росли растения. Это обеспечит растениям необходимые питательные вещества и оптимальные условия для развития.</p><h2>Правильный выбор сортов для раннего урожая</h2><p>Выбор сортов томатов имеет ключевое значение для успешного получения раннего урожая. Ультраскороспелые сорта, такие как "Супернова" и "Бенито", обеспечивают высокий урожай за короткий срок. "Супернова" требует всего 60-62 дня на созревание, а "Бенито" — около 70.</p><p>Посев семян был осуществлен 4 марта, что позволило растениям быстро развиваться. После пикировки рассаду пересадили в отдельные небольшие горшочки для быстрого роста. Удобство этого метода заключается в легкости мешков, что позволяет без труда перемещать их в теплице по мере необходимости. Найденный подход к организации выращивания помогает не только защитить растения от холодов, но и ускорить процесс их развития, что в итоге приводит к желанному первому урожаю.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d1d7d31d2eb85678287f63c12ca4e689_o.jpg" length="371908" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d1d7d31d2eb85678287f63c12ca4e689_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="371908" width="1200" height="900"/><dc:creator>Маленький сад на краю Вселенной </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Другие новости к вечеру 10 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110632.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110632.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:13:04 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Участник СВО Кузнецов возглавил фракцию ЛДПР в свердловском ЗаксобранииПенсионера на Урале отправили в колонию за покушение на сбыт 19 кг наркотиковВ Екатеринбурге заработала доставка «Яндекса» роботами-курьерамиПрокуратура проверит сообщения об...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Другие новости к вечеру 10 ноября</strong></p><p>Участник СВО Кузнецов <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093813">возглавил фракцию ЛДПР</a> в свердловском Заксобрании</p><p>Пенсионера на Урале <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093399">отправили в колонию</a> за покушение на сбыт 19 кг наркотиков</p><p>В Екатеринбурге <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093429">заработала доставка</a> «Яндекса» роботами-курьерами</p><p>Прокуратура <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093654">проверит сообщения</a> об избиении школьника учителем на Урале</p><p>Жителю тюменского села <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093287">назначено 16,5 лет колонии</a> за насилие над девочкой</p><p>«Орлан» впервые <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093886">будет возить</a> туристов из Екатеринбурга в «Оленьи ручьи» зимой</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersantural">Подписывайтесь на «Ъ-Урал» в MAX / </a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/kom_ural">VK</a> / <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersantural">Telegram</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f8e06fc45f3205b21a9237cff51578a8_o.jpg" length="81360" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f8e06fc45f3205b21a9237cff51578a8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81360" width="1280" height="850"/><dc:creator>Коммерсантъ Урал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тюмени изза гололёда на 30 % вырос поток пациентов в травмпунктах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110631.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110631.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:13:01 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным департамента здравоохранения Тюменской области, за последние сутки в детское и взрослое отделения ОКБ № 2 обратились 372 человека.Чаще всего у пострадавших диагностируют переломы костей предплечья; у пожилых людей нередко фиксируют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  В Тюмени изза гололёда на 30 % вырос поток пациентов в травмпунктах</strong></p><p>По данным департамента здравоохранения Тюменской области, за последние сутки в детское и взрослое отделения ОКБ № 2 обратились 372 человека.</p><p>Чаще всего у пострадавших диагностируют переломы костей предплечья; у пожилых людей нередко фиксируют переломы плечевой кости. Госпитализированы 23 пациента.</p><p>Для работы с возросшим потоком в травмпункте усилили штат, дополнительно открыли гипсовый и кистевой кабинеты.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Есть вопрос? </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">  </a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/u/f9LHodD0cOJpyGOxQb0-fIb5-8eOQidWU0PeYv0tSbOJKl8e6ONobhzUM8I">Пишите в редакцию</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tmn_aif_ru">Подписывайтесь на нас в МАКС</a></u><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tmn.aif.ru/">Наш сайт</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/efcf576e5294ac880669982fc6a3eb4e_o.jpg" length="93680" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/efcf576e5294ac880669982fc6a3eb4e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93680" width="760" height="436"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как содержат крыши многоквартирных домов зимой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110630.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110630.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:08:41 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Крыша МКД — общее имущество, и за её состоянием следят управляющие организации и ТСЖ.Зимнее содержание крыш — не по желанию, а строго по нормативам:ликвидация снежных навесов — на кровлях любого типа;удаление наледей и сосулек — в первую очередь с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Как содержат крыши многоквартирных домов зимой</p><p>Крыша МКД — общее имущество, и за её состоянием следят управляющие организации и ТСЖ.</p><p>Зимнее содержание крыш — не по желанию, а строго по нормативам:</p><p>ликвидация снежных навесов — на кровлях любого типа;</p><p>удаление наледей и сосулек — в первую очередь с желобов и свесов;</p><p>контроль толщины снежного покрова — на крышах с наружным водоотводом не более 30 см, в оттепели снег сбрасывают заблаговременно;</p><p>целевая очистка крутых скатов (уклон более 45°) — в разжелобках, над карнизами и в местах скопления осадков;</p><p>профилактика обледенения — не допускать замерзания воронок внутреннего водостока;</p><p>теплоизоляция стояков внутреннего водостока в чердачном помещении;</p><p>обеспечение аварийного сброса воды при необходимости.</p><p>Уважаемые тоболяки, если вы заметили наледи или сосульки на крыше своего дома — сообщайте в управляющую организацию.</p><p>#правилаблагоустройства #сосульки #снег #безопасность #Тобольск #Безопасность #сосульки #гололёд</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/9282d7fada2180c33dfbb7f1fc16cb64_o.jpg" length="468558" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/9282d7fada2180c33dfbb7f1fc16cb64_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="468558" width="1772" height="1181"/><dc:creator>Администрация города Тобольска</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Первый снег в Тюмени обернулся для жителей травмами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110629.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110629.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:08:39 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[23 человека госпитализированы. Об этом сообщили в депздраве региона.Чаще всего пострадавшие получали переломы — лучевой кости у кисти, лодыжек и плечевой кости. Остальное — ушибы, растяжения и вывихи.Самой опасной травмой считается перелом шейки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Первый снег в Тюмени обернулся для жителей травмами</strong></p><p>23 человека госпитализированы. Об этом сообщили в депздраве региона.</p><p>Чаще всего пострадавшие получали переломы — лучевой кости у кисти, лодыжек и плечевой кости. Остальное — ушибы, растяжения и вывихи.</p><p>Самой опасной травмой считается перелом шейки бедра: он часто случается у пенсионеров при падении на бок и требует долгой реабилитации.</p><p>Городские коммунальные службы сейчас убирают снег с улиц и обрабатывают дороги против гололеда.</p><p><strong>На льду будьте особенно внимательными — не спешите и берегите себя. </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mytyumen72">Подписаться</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bed454811341dc21bd80b9db85c0083c_o.jpg" length="173494" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bed454811341dc21bd80b9db85c0083c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="173494" width="1079" height="1079"/><dc:creator>Тюменская область</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Коротко за день, 10 ноября:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110628.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110628.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:08:37 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Тюменской области ликвидировали 22 медведей В День полиции ветеран уголовного розыска Харчевников рассказал о самых громких делах в регионе в 90-х Тюменский полиграфолог развеяла 5 мифов о детекторе лжи Почти 400 человек обратились в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Коротко за день, 10 ноября: </strong></p><p>В Тюменской области <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/v_tyumenskoy_oblasti_likvidirovali_22_osobi_medvedya/">ликвидировали</a></u> 22 медведей</p><p>В День полиции ветеран уголовного розыска Харчевников рассказал <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/ofitser_kharchevnikov__pro_samyye_gromkiye_ugolovnyye_dela_90kh_v_tyumenskoy_oblasti/">о самых громких делах</a></u> в регионе в 90-х</p><p>Тюменский полиграфолог развеяла <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/tyumenskiy_poligrafolog_razveyala_mify_o_detektore_lzhi/">5 мифов о детекторе лжи</a></u><u></p><p></u></p><p>Почти 400 человек <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/pochti_400_chelovek_obratilis_v_travmpunkt_posle_pervogo_snega_v_tyumeni/">обратились в травмпункт</a></u> после первого снега в Тюмени</p><p>В тюменской многоэтажке упал лифт <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/v_tyumenskoy_mnogoetazhke_upal_lift_s_devushkoy_vnutri/">с девушкой внутри</a></u><u></p><p></u></p><p>В Тюмени демонтировали <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/v_tyumeni_demontirovali_pamyatnik_mama/">памятник «Мама»</a></u><u></p><p></u></p><p>Владимир Путин присвоил Галине Шарухо звание <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tumentoday.ru/2026/11/10/vladimir_putin_prisvoil_galine_sharukho_zvaniye_zasluzhennyy_vrach_rf/">«Заслуженный врач РФ»</a></u><u></p><p></u></p><p><em>Фото Дениса Моргунова</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/970d17399aa673341d0ef9c35675dcf0_o.jpg" length="274348" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/970d17399aa673341d0ef9c35675dcf0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="274348" width="1058" height="705"/><dc:creator>Тюменская область сегодня</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Безопасна ли валерьянка для кошек и почему она вызывает такую реакцию?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/other/2026/11/10/110627.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/other/2026/11/10/110627.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:08:36 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Считать реакцию питомца на валериану забавой — опасное заблуждение, предупреждает ветеринарный врач Лидия Лисичкина. На организм кошачьих это растение действует противоположно тому, как на людей: оно не успокаивает, а вызывает сильнейшее сексуальное.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Безопасна ли валерьянка для кошек и почему она вызывает такую реакцию?</p><p></strong>Считать реакцию питомца на валериану забавой — опасное заблуждение, предупреждает <strong>ветеринарный врач Лидия Лисичкина</strong>. На организм кошачьих это растение действует противоположно тому, как на людей: оно не успокаивает, а вызывает сильнейшее сексуальное возбуждение и тяжелую перегрузку нервной системы.</p><p>Корень растения содержит вещество актинидин, запах которого схож с фелинином — компонентом мочи половозрелых котов. Аромат провоцирует помутнение рассудка и мощный выброс адреналина, за которым неизбежно наступает резкий фармакологический спад с апатией, тремором и нарушением координации.</p><p>Опасность валерьянки для питомцев кроется в следующем:</p><p>— Аптечная настойка содержит 70% спирта. У кошек отсутствуют ферменты для расщепления этанола, поэтому даже пара капель вызывает тяжелейшую интоксикацию, чреватую комой или гибелью.</p><p>— Таблетки и сушеный корень не менее вредны. Актинидин действует как галлюциноген, провоцируя наркотическую зависимость, неконтролируемую панику и вспышки агрессии.</p><p>— Для котят и пожилых животных подобные эксперименты грозят инсультом и необратимыми поражениями психики.</p><p>Вместо опасных средств из человеческой аптечки для снятия стресса ветеринар рекомендует использовать специализированные диффузоры с кошачьими феромонами или противотревожные корма.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/a96e8bf1781ab6097edbe4126720376b_o.jpg" length="65950" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/a96e8bf1781ab6097edbe4126720376b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65950" width="1024" height="1024"/><dc:creator>АиФ–Тюмень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Руслан Кухарук: 20 лет побед и свершений!. Поздравил спортсменов, тренеров, сотрудников и всех, кто стоял у истоков Центра адаптивного спорта, с юбилеем организации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110626.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110626.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:03:12 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[20 лет побед и свершений!Поздравил спортсменов, тренеров, сотрудников и всех, кто стоял у истоков Центра адаптивного спорта, с юбилеем организации. Вместе с президентом Паралимпийского комитета России Павлом Алексеевичем Рожковым...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>20 лет побед и свершений!</strong></p><p><strong>Поздравил спортсменов, тренеров, сотрудников и всех, кто стоял у истоков Центра адаптивного спорта, с юбилеем организации</strong>. Вместе с президентом Паралимпийского комитета России Павлом Алексеевичем Рожковым вручил заслуженные награды тем, кто своим трудом и преданностью делу делает наш округ сильнее.</p><p>Центр адаптивного спорта – гордость Югры: наши спортсмены побеждают на российской и международной аренах, а главное – тысячи людей обретают уверенность и новые цели. Особую ценность вижу в работе с ветеранами специальной военной операции. Для наших бойцов спорт становится опорой и дорогой к новым достижениям.</p><p><strong>Спасибо всем, кто создавал историю Центра и продолжает ее писать. Правительство Югры будет и дальше поддерживать адаптивный спорт.</strong></p><p><strong>Уверен, впереди у Центра еще много ярких побед! Желаю коллективу здоровья, энергии и новых свершений. С юбилеем! </strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kuharuk_ruslan"><strong>Подписывайтесь на мой канал в МАХ</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/99c904a3a3d3e112f9bc290f2bd9b019_o.jpg" length="569231" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/99c904a3a3d3e112f9bc290f2bd9b019_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="569231" width="2560" height="1706"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f74c2cbb7872372816d714c4f8808aa9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88821" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/6d940fd6c3baa26a34166f2df440e057.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85011" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/8078a1fc0993f329b3699fbda68ee72e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91895" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/09143e3e0b94ddbc39ce87774a0224e5.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="178664" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/47a251b6a8079ce7d4c579858d22a60a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94895" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f2e31a810b91c0f1b2e56b86b697e7a2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="205860" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/e71642915a100f068d7f02485f177e5c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109475" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/808eb8bd5b036fdb70c29c6467242903.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="204535" width="1200" height="799"/><dc:creator>Руслан Кухарук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лето с пользой: 25 безопасных способов подработать школьнику и получить первый опыт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110625.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110625.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:53:08 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Каникулы — время отдыха, но для подростков это ещё и шанс попробовать себя в работе, заработать на личную цель и понять, какие занятия действительно нравятся. Вариантов немало: от помощи на городских мероприятиях до первых цифровых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каникулы — время отдыха, но для подростков это ещё и шанс попробовать себя в работе, заработать на личную цель и понять, какие занятия действительно нравятся. Вариантов немало: от помощи на городских мероприятиях до первых цифровых заказов. Главное — выбирать безопасную работу и заранее договариваться об условиях.</p><h2>25 идей для летней подработки</h2><p><strong>На свежем воздухе и мероприятиях:</strong></p><li>Помощь в благоустройстве и уходе за клумбами.</li><li>Работа в парке: информационная поддержка, простые организационные задачи.</li><li>Участие в экологических акциях.</li><li>Раздача листовок и помощь на промоакциях.</li><li>Поддержка организаторов фестивалей и спортивных событий.</li><li>Помощь в культурном или образовательном учреждении.</li><li>Полив растений и лёгкие дачные поручения.</li><li>Уход за домашними животными знакомых.</li><li>Доставка небольших безопасных отправлений по понятному маршруту.</li><p><strong>В помещении, онлайн и по интересам:</strong></p><li>Офисная помощь: сканирование, таблицы, подготовка файлов.</li><li>Сортировка и оцифровка документов.</li><li>Ввод и проверка данных.</li><li>Помощь администратору.</li><li>Ответы в чате по инструкции — если возраст и график подходят.</li><li>Сортировка и маркировка лёгких товаров.</li><li>Комплектация и упаковка безопасных заказов.</li><li>Помощь в пекарне или кондитерской на разрешённых операциях.</li><li>Поддержка кафе с безопасными обязанностями.</li><li>Занятия с младшими школьниками по знакомым предметам.</li><li>Монтаж коротких видео.</li><li>Создание афиш, обложек и другой простой графики.</li><li>Фотосъёмка для знакомых или местного бизнеса.</li><li>Помощь небольшому проекту с таблицами и материалами.</li><li>Подготовка презентаций и простых публикаций.</li><li>Создание собственного портфолио и поиск небольших заказов.</li><h2>Что проверить до выхода на работу</h2><p>В России трудоустройство несовершеннолетних регулируется особыми правилами: они ограничивают продолжительность рабочего времени и запрещают опасные и вредные работы. Для отдельных возрастов и ситуаций нужны дополнительные согласия. До согласия на вакансию уточните актуальные требования в центре занятости или у официального работодателя, обсудите предложение с родителями и узнайте обязанности, график, оплату и порядок оформления. Обязательный медосмотр организуется за счёт работодателя.</p><p>Не переводите деньги за «доступ к вакансии», не участвуйте в выкупе товаров и не передавайте посторонним карту, коды, аккаунт или SIM-карту. Не соглашайтесь скрывать работу от родителей. Если работодатель уклоняется от конкретных ответов, лучше поискать другой вариант.</p><h2>Работа — не вместо каникул</h2><p>Ищите вакансии через центры занятости, молодёжные программы, официальные сайты компаний и знакомые организации. Заранее решите, сколько времени готовы работать, а часть лета оставьте для отдыха. Даже короткая подработка может дать первые деньги, полезный навык и понимание будущей профессии — без необходимости превращать все каникулы в рабочую смену.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/26d1496e8ca178d448e7bb6613912732_o.jpg" length="231120" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/26d1496e8ca178d448e7bb6613912732_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="231120" width="1000" height="563"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вечер на радио Sputnik с Дмитрием Пучковым!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110624.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110624.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:51:50 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Переговоры по Украине в Абу-Даби; День сотрудника органов внутренних дел России; тюменцы возмутились концертом Киркорова.Стартуем в 18:05! Подключайтесь на 91.2 FM Москва | 91.5 FM Питер или смотрите здесьСмотрите здесь — ВК | RUTUBE |...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Вечер на радио Sputnik с </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/oper_goblin"><strong>Дмитрием Пучковым!</strong></a></p><p>Переговоры по Украине в Абу-Даби; День сотрудника органов внутренних дел России; тюменцы возмутились концертом Киркорова.</p><p><strong>Стартуем</strong> в 18:05! Подключайтесь на<strong> 91.2 FM Москва | 91.5 FM Питер</strong> или смотрите здесь</p><p>Смотрите здесь — <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vkvideo.ru/video-13984605_456297598">ВК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rutube.ru/video/ad3757d9b74cce9ab5e095077db0ba7e/">RUTUBE</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/dk?cmd=VideoVitrinaPopup&amp;st.vvp_cmd=VideoVitrinaPopupMovieEdit&amp;st.vv_movieId=16555051851381&amp;st.bId=55090406359157&amp;st.cmd=altGroupVideoAll&amp;st.groupId=55090406359157&amp;st.renderedMenu=on&amp;st.fetchType=LIVE&amp;st.startLive=on">ОК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/radio_sputnik?livestream">Telegram</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/radio_sputnik"><strong>Подписаться на Радио Sputnik в МАКС</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/8eac3309ca05c6eb9faf1d1bbd9a6102_o.jpg" length="230934" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/8eac3309ca05c6eb9faf1d1bbd9a6102_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="230934" width="1280" height="720"/><dc:creator>Радио Sputnik</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тобольске у межмуниципального отдела МВД почтили память сотрудников, погибших при исполнении служебного долга</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110623.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110623.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:43:18 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Участники церемонии почтили их минутой молчания.#орф #твм]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Тобольске у межмуниципального отдела МВД почтили память сотрудников, погибших при исполнении служебного долга. Участники церемонии почтили их минутой молчания.</p><p>#орф #твм</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f8f8ecac674145de2f2ebf95fa561764_o.jpg" length="217579" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f8f8ecac674145de2f2ebf95fa561764_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="217579" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тобольское время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Насколько успешно в Тюменской области, в Югре и на Ямале развивается система общего и дополнительного образования?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110622.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110622.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:41:41 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта тема стала одной из ключевых на очередном заседании Совета Законодателей трех субъектов Федерации.Как сообщила председатель комитета по социальной политике Тюменской областной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Насколько успешно в Тюменской области, в Югре и на Ямале развивается система общего и дополнительного образования?</strong></p><p>Эта тема стала одной из ключевых на очередном заседании Совета Законодателей трех субъектов Федерации.</p><p>Как сообщила председатель комитета по социальной политике Тюменской областной Думы Ольга Кузнечевских, главным показателем в сфере дошкольного образования региона является обеспечение стопроцентной доступности мест в детских садах для всех возрастных групп. Для решения этой задачи только за последние пять лет в Тюменской области введено 12 новых детских садов, в 82 садах проведён капитальный ремонт, созданы ясельные и дежурные группы.</p><p>Что касается общего образования, то здесь, с учетом демографической ситуации, делается упор на расширение школьной инфраструктуры. В течение последних пяти лет построено 25 школ, капитально отремонтированы 142 школы, что позволило значительно расширить их вместимость.</p><p>Не меньше внимания уделяется дополнительному образованию. В регионе реализуется целевая модель интеграции дополнительного и общего образования для более полного раскрытия интеллектуального и творческого потенциала подрастающего поколения.</p><p>Подробно с ТИ  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t-i.ru/articles/65186">https://t-i.ru/articles/65186</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/78efa225b5c3bc576c3c4cb640bdb1fd_o.jpg" length="71580" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/78efa225b5c3bc576c3c4cb640bdb1fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71580" width="830" height="622"/><dc:creator>Тюменские известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тюменская и Самарская области заключили соглашение о сотрудничестве в привлечении инвестиций</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110621.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110621.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:40:37 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Ранее аналогичные документы были подписаны с агентствами развития Ленинградской и Иркутской областей, а также с Сургутским районом Югры.Инвестиционное агентство Тюменской области и Агентство по привлечению...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Тюменская и Самарская области заключили соглашение о сотрудничестве в привлечении инвестиций</p><p></strong><em>Ранее аналогичные документы были подписаны с агентствами развития Ленинградской и Иркутской областей, а также с Сургутским районом Югры.</em></p><p>Инвестиционное агентство Тюменской области и Агентство по привлечению инвестиций Самарской области подписали соглашение о взаимодействии. Документ станет основой для регулярного обмена данными, проведения совместных обучающих мероприятий.</p><p> "<em>Мы последовательно выстраиваем сеть межрегионального сотрудничества.  Логика проста: единые стандарты работы с инвестором и обмен проверенными практиками снижают издержки и для бизнеса, и для институтов развития. Мы формируем устойчивые каналы обмена информацией об инвесторах и площадках, проводим совместные мероприятия"</em>, - отметил генеральный директор Инвестиционного агентства Тюменской области <strong>Николай Пуртов.</strong></p><p>Стороны обменялись опытом работы с инвесторами, обсудили текущие проекты и планы, а также договорились о совместных действиях по улучшению инвестиционного климата в регионах.</p><p>Исполнительный директор Агентства по привлечению инвестиций Самарской области <strong>Иван Манаев</strong> отметил:"<em>Для нас крайне важен обмен лучшими практиками: у каждого региона есть уникальный опыт в части работы с инвесторами, создания комфортной деловой среды, сопровождения проектов, а также работы с муниципальными образованиями и их развития".</em></p><p>Агентства по привлечению инвестиций Самарской области</p><p><em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/operativnyishtabtyumen"> </u></em>Подписывайтесь на нас в Макс</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d5a02366003da45ed031867a65b9c5e3_o.jpg" length="127006" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d5a02366003da45ed031867a65b9c5e3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="127006" width="1920" height="1440"/><dc:creator>Информационный центр Правительства Тюменской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снижение заболеваемости ОРВИ уже которую неделю фиксируется в Тюменской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110620.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110620.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:36:00 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Так, с 2 по 8 ноября у жителей региона выявили меньше случаев сезонных инфекций на 14,7 %. Эпидпорог среди всех возрастных групп не превышен. Продолжается и прививочная кампания против гриппа. На сегодня вакцинированы почти 820 000 человек. По...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Снижение заболеваемости ОРВИ уже которую неделю фиксируется в Тюменской области. </strong></p><p>Так, с 2 по 8 ноября у жителей региона выявили меньше случаев сезонных инфекций на 14,7 %. Эпидпорог среди всех возрастных групп не превышен. Продолжается и прививочная кампания против гриппа. На сегодня вакцинированы почти 820 000 человек. По сообщению регионального управления Роспотребнадзора, пока на территории области циркулируют вирусы негриппозной этиологии.</p><p>Ещё есть время вакцинироваться. На выработку иммунитета организму требуется 2-3 недели.</p><p>#ТСН</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tyumentime">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/9d80bed21ec8643968a88f9db2f7a4ad_o.jpg" length="62590" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/9d80bed21ec8643968a88f9db2f7a4ad_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62590" width="1280" height="714"/><dc:creator>Тюменское время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кажется, это уже не остановить: концерт Филиппа Киркорова в Тюмени разлетелся на мемы по интернету</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110619.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110619.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:26:52 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Надеемся, что сегодня артист чувствует себя лучше, ведь вечером состоится его второй концерт в областной столице. В своих соцсетях он пояснил, что накануне вышел на сцену с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кажется, это уже не остановить: концерт Филиппа Киркорова в Тюмени разлетелся на мемы по интернету</p><p>Надеемся, что сегодня артист чувствует себя лучше, ведь вечером состоится его второй концерт в областной столице. В своих соцсетях он пояснил, что накануне вышел на сцену с температурой 40°</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f764b665758375741c6ba4e5c0d56c8f_o.jpg" length="33160" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/f764b665758375741c6ba4e5c0d56c8f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="33160" width="456" height="720"/><dc:creator>МегаТюмень - новости Тюмени</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уникальный рецепт квашения капусты, который точно понравится каждому</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110618.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110618.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:21:37 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Поздняя осень – это идеальный период для квашения капусты, традиционного русского блюда, которому труднее найти равных. Если кто-то еще не оценил квашеную капусту, возможно, просто не попался подходящий рецепт. Данная закуска полна полезных веществ, ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Поздняя осень – это идеальный период для квашения капусты, традиционного русского блюда, которому труднее найти равных. Если кто-то еще не оценил квашеную капусту, возможно, просто не попался подходящий рецепт. Данная закуска полна полезных веществ, и сегодня представляется простой, но удивительно вкусный способ её приготовления на зиму.</p><h2>Традиция квашения капусты</h2><p>Квашение капусты в нашей семье стало настоящей традицией, уходящей корнями в детство. Каждый год, как только морозы начинали стучаться в двери, родители собирали всех в маленькой бане, где мы вместе рубили и солили капусту. Теперь, будучи хозяйкой собственного дома и имея свою капусту, был найден более простой способ – в трехлитровой банке! Но традиции остаются с нами.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><p>Для успешного квашения подойдут практически все поздние сорта капусты. Однако особенно полюбились: Слава и Сахарная голова.</p><ul><li>2,5 кг капусты;</li><li>2 моркови;</li><li>2 литра воды;</li><li>2 столовые ложки сахара;</li><li>3 столовые ложки соли;</li><li>1 чайная ложка приправ (можно добавить травы, перцы и т.д.).</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><li>Разделите капусту, удалив верхние листья кочана. Разрежьте его пополам и нарежьте по своему усмотрению. Можно использовать специальный шинковочный инструмент.</li><li>Очистите и натрите морковь на крупной терке, затем смешайте её с капустой.</li><li>Плотно утрамбуйте капусту в стерилизованную трехлитровую банку.</li><li>Приготовьте рассол: кипятите воду, добавьте соль и снова доведите до кипения на одну минуту, после чего дайте остыть.</li><li>Аккуратно залейте остывший рассол в банку, следя за тем, чтобы он пропитал капусту до самого дна.</li><li>Поставьте банку в глубокую тарелку и оставьте при комнатной температуре, время от времени протыкая капусту палочкой, чтобы выпустить газы.</li><li>На третий день слейте рассол из банки, добавьте сахар и специи.</li><li>Снова залейте капусту рассолом, закройте крышкой и уберите в холодильник.</li><p>Получится хрустящая и полезная капуста, которая идеально подходит для винегрета, щей или в качестве закуски с луком и растительным маслом. Это не совсем традиционный рецепт, так как здесь используется рассол, а не собственный сок овощей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/1e60e37fcae2c6bd2080eb367f2ee5ed_o.jpg" length="185791" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/1e60e37fcae2c6bd2080eb367f2ee5ed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="185791" width="1200" height="900"/><dc:creator>Мой загородный мир ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>5 ошибок при уборке холодильника, из-за которых возвращаются запах и грязь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110617.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110617.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:19:23 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Запах в холодильнике может появиться снова даже после мытья полок: часто остаются загрязнения в складках уплотнителя или влажные следы в овощном ящике. Чтобы уборка дольше сохраняла результат, важно проверить не только стенки и контейнеры, но и места]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запах в холодильнике может появиться снова даже после мытья полок: часто остаются загрязнения в складках уплотнителя или влажные следы в овощном ящике. Чтобы уборка дольше сохраняла результат, важно проверить не только стенки и контейнеры, но и места, которые легко пропустить.
### 1. Мыть только полки и стенки
В складках резинки на дверце могут скапливаться крошки, капли соуса, молоко и сок от овощей. Протрите уплотнитель отдельно, уделив внимание углам и нижней части. Для узких мест подойдёт небольшая щётка.
### 2. Сразу возвращать продукты
Если полки и стенки остались влажными, в холодильнике будет лишняя влага. После уборки вытрите полки и контейнеры насухо и дайте внутренним поверхностям просохнуть. Пока продукты стоят отдельно, проверьте их: залежавшиеся соусы и засохшие остатки сыра могут стать источником неприятного запаха.
### 3. Не проверять овощной ящик
Подгнивший огурец или потёкшая морковь могут оставить влагу на дне контейнера. Регулярно осматривайте ящик и вытирайте его. Впитывающую подложку можно использовать, чтобы быстрее убирать случайные потёки, но испорченный продукт она не заменит — его нужно сразу выбросить.
### 4. Маскировать запах ароматизатором
Сначала найдите источник: проверьте овощные контейнеры, открытые банки, упаковки с мясом и рыбой, дверные полки, уплотнитель и пространство под контейнерами. Аромат не устранит причину запаха.
### 5. Хранить продукты так, что их не видно
Небольшие баночки и пакеты легко теряются за крупными упаковками. Соберите мелкие продукты в одном месте или поставьте в органайзер: так проще заметить, что уже есть, и не покупать лишние соусы.
При большой уборке стоит уделить внимание уплотнителю, овощному ящику, влаге и продуктам, которые давно не использовались. Это помогает не только очистить холодильник, но и убрать причины, из-за которых он быстро загрязняется снова.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d79b9e225e0acd0a2685b413939c9193_o.jpg" length="2259233" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/d79b9e225e0acd0a2685b413939c9193_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2259233" width="1254" height="1254"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С возрастом риски развития различных заболеваний меняются, поэтому и подход к профилактическим обследованиям должен корректироваться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110616.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110616.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:14:17 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[О том, какие обследования стоит проходить после 30, 40 и 50 лет, и почему не нужно проверять организм «на всё», корреспонденту информационного агентства «Тюменская линия» рассказала врач-терапевт ГАУЗ ТО «Городская поликлиника № 13» Ирина Усынина...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> С возрастом риски развития различных заболеваний меняются, поэтому и подход к профилактическим обследованиям должен корректироваться</strong></p><p>О том, какие обследования стоит проходить после 30, 40 и 50 лет, и почему не нужно проверять организм «на всё», корреспонденту информационного агентства «Тюменская линия» рассказала врач-терапевт ГАУЗ ТО «Городская поликлиника № 13» Ирина Усынина <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t-l.ru/411277.html"> в нашем материале.</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tlinia">Подписаться</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/join/H9D8pPWXrRD40UJOjB-JiqkpgxmC3TM1xalGczDw8wE">Max</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bc903c6b005df94eaaffbf4e4987ccc3.jpg" length="102506" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/bc903c6b005df94eaaffbf4e4987ccc3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102506" width="820" height="462"/><dc:creator>Тюменская линия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тобольске скоро стартует профилактическая акция "Безопасный лёд"</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110615.html</guid>
				<link>https://newstyumen.ru/society/2026/11/10/110615.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:14:15 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Тюменской области она начнется 16 ноября и продлится до 28 марта 2027 года. Сотрудники Государственной инспекции по маломерным судам МЧС России совместно с полицией и представителями органов местного самоуправления будут осуществлять...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тобольске скоро стартует профилактическая акция "Безопасный лёд"</strong></p><p>В Тюменской области она начнется 16 ноября и продлится до 28 марта 2027 года. Сотрудники Государственной инспекции по маломерным судам МЧС России совместно с полицией и представителями органов местного самоуправления будут осуществлять патрулирование береговой зоны водных объектов.</p><p>#МЧС72 #орф #твм</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://newstyumen.ru/img/20261110/45c9b4447afc92dfe693c2f74a8ab965_o.jpg" length="100383" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://newstyumen.ru/img/20261110/45c9b4447afc92dfe693c2f74a8ab965_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100383" width="1280" height="720"/><dc:creator>Тобольское время</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
