9 ноября в посёлке Большеречье, по предварительным данным, девушки, находившиеся в состоянии алкогольного опьянения, подстерегли знакомую на мосту рядом с зоопарком. Они изрезали ей горло и ногу, при этом фиксируя происходящее на видео. На кадрах одна из нападавших держала нож у горла пострадавшей, а вторая призывала «перерезать» девушку. Кроме того, подростки запугивали жертву и требовали, чтобы та прыгнула с моста.

Пострадавшую в крайне тяжёлом состоянии экстренно перевезли в Омск — для транспортировки задействовали вертолёт. По предварительной версии, мотивом преступления стала ревность одной из девушек к своему молодому человеку.

Видео: Mash

Как прошёл первый "день жестянщика"? О безопасности на дорогах в межсезонье в прямом эфире говорим с начальником отдела Госавтоинспекции "Тюменский" Евгением Хмелевым, начальником отдела Госавтоинспекции по г.Тюмени Александром Таратутой и заместителем начальника Главного управления строительства Тюменской области Александром Исаковым.

Еще одного медвежонка возрастом до года поймали и отправили на реабилитацию в центр «У Лукоморья». Об этом Тюменской области сообщили в информационном центре правительства региона.

В сентябре Госохотдепартамент принял решение регулировать численность медведей в 14 муниципалитетах. При этом нападений этих животных на людей в области не зарегистрировано.

В ведомстве пояснили, что 22 медведя учтены именно в рамках мероприятий по регулированию численности.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

Сегодня рябчики становятся всё более доступными, и на рынке появляются новые виды, привлекающие внимание даже самых искушенных садоводов. Поскольку современные ценители садовой экзотики ищут необычные и редкие экземпляры, рябчики вновь оказались в центре внимания.

Разнообразие рябчиков: общие виды

В ботаническом мире известно около 180 видов рябчиков, и каждый год открываются новые формы, особенно из Китая. Все они многолетние и цветут весной. Цветки имеют крупные размеры и напоминают колокольчики, а некоторые из них схожи по форме с лилиями или тюльпанами, пишет Дзен-канал "7 дач".

Рябчики можно условно разделить на две группы:

• Влажные условия: Сюда входят шахматный рябчик (F.meleagris), русский (F.ruthenica), уссурийский (F.ussuriensis) и другие виды, которые предпочитают расти в полутени и хорошо чувствуют себя в климате средней полосы.
• Сухие и жаркие условия: Рябчик императорский (F.imperialis) является самым эффектным представителем этой группы, особенно его сорта ‘Аврора’ и ‘Лютея’ с оранжевыми и желтыми цветами, которые процветают в начале мая.

Как ухаживать за рябчиками?

Все рябчики цветут с конца апреля до конца мая, но это создает некоторые неудобства: после их цветения остаются пустоты в саду. Чтобы избежать этого, рекомендуется перемежать рябчики с другими растениями.

Важно учитывать, что рябчики из более засушливых регионов необходимо выкапывать после увядания стебля и пересаживать в конце лета. Кроме того, большинство видов лучше размножать семенами, хотя этот процесс требует времени и терпения (3-5 лет до цветения).

При выборе места для посадки необходимо обеспечить хорошо дренированную почву: рябчики не переносят застой воды. Использование контейнеров для посадки луковиц делает их уход проще, особенно для малых видов. Всегда можно удобно вытащить контейнер из земли и в конце лета вновь зарыть его.

Приобрести луковицы рябчиков не так просто, их можно найти в специализированных магазинах или у любителей на ярмарках, а семена, как правило, не продаются.

В эти минуты в прямом эфире на "Вести FM" идёт программа "Дорога домой". Говорят о безопасности на зимних дорогах региона. В разговоре участвует заместитель начальника Главного управления строительства Тюменской области Александр Исаков.

Слушайте "Вести FM" или смотрите прямой эфир по ссылке:

https://vk.ru/wall-131652649_92675.

#ГУСТО #дороги #Безопасность

#ТСН

Мы в MAКС

Аммиачная вода — ключевой компонент для микробиологического синтеза лизина. Новый цех полностью закрывает внутренние потребности предприятия. Собственное производство позволяет минимизировать логистические риски, исключить зависимость от внешних поставщиков и повысить экономическую эффективность агрохолдинга.

Доля расходов на аммиачную воду в себестоимости лизина сократилась с 10 до 6 процентов. Закрытые современные технологии обеспечивают экологическую чистоту производства и соблюдение проектных циклограмм.

Напомним: АО «Аминосиб» — это современное высокотехнологичное предприятие по глубокой переработке пшеницы (более 120 000 тонн в год). Предприятие является крупнейшим производителем аминокислот в России — проектом федерального значения. В частности, завод выпускает до 35 000 тонн лизина в год — это 35 процентов от потребности российского рынка.

Фото: aminosib.ru

Предупреждение получило ООО «АЗС-Н1». Основание — установление различных розничных цен на АИ-92 без экономических, технологических и иных обоснований. На заправках компании цены оказались выше, чем на аналогичных АЗС. В этом УФАС усмотрело признаки нарушения закона «О защите конкуренции».

Если предупреждение не исполнят, могут возбудить дело о нарушении антимонопольного законодательства.

Сейчас на заправках региона проблем с топливом нет: ограничения сняты, очередей почти нет.

На этот раз — удачный! Горожане в восторге

Задержанный — 18летний житель Новосибирска: он забирал деньги у пенсионеров по указке аферистов. Общий ущерб — 7 млн рублей: 5,5 млн потеряли двое потерпевших, ещё 1,5 млн — по другому эпизоду.

Аферисты действовали по отработанной схеме: звонили пожилым, представлялись силовиками и запугивали уголовной ответственностью. Под предлогом «декларирования» сбережений они убеждали людей передать наличные курьеру. Сам парень нашёл «подработку» в мессенджере и оставлял себе процент с каждой суммы. Он признал вину, ему грозит до 10 лет тюрьмы.

Полиция напоминает: если по телефону требуют деньги «от имени органов» — это мошенники. Обязательно расскажите об этом пожилым родственникам.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

История и традиции на вашем столе

Приготовление простых и вкусных блюд имеет глубокие корни в народной кухне. Омлеты — одна из тех традиционных угощений, которые легко адаптируются под любые сезонные овощи. Когда в домах начинали готовить омлет с добавлением капусты и картофеля, возникало новое, сытное блюдо, которое моментально завоевывало популярность. Сегодня такая вариация становится все более актуальной не только для любителей вкусных завтраков, но и для тех, кто ценит простые рецепты, подходящие для всей семьи.

Что нужно для приготовления?

Для создания этого омлетного пирога понадобятся:

• 1/2 среднего вилка капусты;
• 1 крупная картофелина;
• 2 яйца;
• 1/2 ч. л. соли (по вкусу);
• 1/2 ч. л. черного перца (по желанию);
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление в несколько шагов

Начать следует с подготовки овощей. Капусту необходимо нашинковать как можно тоньше, чтобы она быстрее приготовилась. Если используется поздняя капуста, стоит слегка помять ее руками для достижения мягкости. Картофель очистить и натереть на мелкой терке, чтобы выделился сок, который скрепит массу. Если жидкости вышло слишком много, лучше отжать картошку, чтобы омлет получился компактным и не разваливался при нарезке.

Затем смешайте все ингредиенты в одной миске: добавьте яйца, соль и перец, и тщательно перемешайте, чтобы яичная смесь равномерно покрывала овощи. Можно добавить любимые специи, такие как куркума или паприка, чтобы придать блюду яркость и оригинальность.

Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте масло и равномерно распределите его по дну. Вылейте омлетную массу на сковороду, разровняйте лопаткой и готовьте под крышкой. Это не только ускорит процесс готовки, но и придаст блюду сочность. Через несколько минут аккуратно переверните омлет на другую сторону, чтобы он запекся равномерно.

Эксперты делятся приёмами, как не поддаться импульсивным покупкам и сохранить бюджет. Узнайте, почему работают маркетинговые уловки, как распознать искусственные скидки и какие приёмы помогут тратить осознанно.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Что понадобится

• Гречневая крупа — 250 г;
• куриный бульон — 600 мл;
• куриная спинка — 400 г;
• вода — 3 л;
• соль — по вкусу.

Как приготовить

Для бульона залейте куриную спинку холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и варите на слабом огне около полутора часов. Готовый бульон процедите. Для гречки отмерьте 600 мл, а остальное используйте для супа или заморозьте.

Промойте крупу, переложите в кастрюлю и залейте горячим бульоном. Если он уже посолен, дополнительно добавлять соль не нужно. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой 20 минут. Затем выключите плиту и оставьте кашу ещё на 10 минут — за это время она впитает остатки жидкости и станет рассыпчатой, пишет источник.

С чем подать

Гречка получается мягкой, с лёгким куриным ароматом, и подходит для сытного обеда или ужина. Её можно подать с солёным огурцом или квашеной капустой. Ориентировочная калорийность — 103 ккал на 100 г.

Атмосферные фотографии от горожан — это именно то, что вам необходимо этим утром

11 ноября после прохождения атмосферных фронтов, оставивших за собой снежный след, погода приобретёт более устойчивый характер. Продолжится тенденция аномально тёплой погоды. Отклонение от нормы начала ноября в Тюменской области составило 5 градусов.

В Тюмени днем до +4. Переменная облачность, без осадков.

Солнечная активность умеренная, геомагнитная обстановка будет преимущественно слабовозмущённой.

Почему видеокарта выглядит мокрой

Термопрокладки помогают отводить тепло от чипов памяти и других компонентов. При длительной работе и высокой температуре из них может выделяться маслянистое вещество, оставляющее следы на поверхности платы или системы охлаждения. Процесс иногда называют «потением» видеокарты.

Вероятность появления разводов выше при интенсивной нагрузке и сильном нагреве. Например, такое может происходить в системах, которые долго работают с требовательными задачами. Само по себе наличие пятен не означает, что графический процессор повреждён.

Нужно ли беспокоиться

Выделившееся масло обычно не проводит электричество и не мешает работе карты. Однако со временем свойства термопрокладки могут измениться, а её способность отводить тепло — снизиться. Поэтому стоит следить за температурами и обращать внимание на внезапный перегрев или ухудшение стабильности устройства.

Поверхностные следы можно аккуратно удалить, но разбирать видеокарту самостоятельно не всегда разумно: это может повлиять на гарантию. Если пятен много или температура компонентов растёт, лучше уточнить рекомендации у производителя или обратиться в сервис.

Когда требуется замена термопрокладок

При необходимости прокладки можно заменить, но важно подобрать их правильной толщины: неподходящий размер ухудшит контакт с охлаждением. Перед ремонтом стоит свериться с данными производителя, особенно если видеокарта ещё находится на гарантии.

Зачем обрезать пионы

В сырую погоду и при частых туманах листья пионов могут поражаться грибковыми заболеваниями. Осенью отмершие стебли и листва становятся лишним растительным мусором, поэтому их убирают, чтобы снизить риск распространения инфекции. Больные листья стоит удалять, не дожидаясь конца сезона.

Здоровую листву не срезают сразу после цветения: пока она остаётся зелёной, растение получает питательные вещества, необходимые для развития и цветения в следующем году, сообщает источник.

Когда приступать к осенней обрезке

Ориентируйтесь не только на календарь, но и на состояние куста. Обрезку проводят, когда листья пожелтели, а стебли начали ложиться на землю. В холодных регионах это может случиться уже в сентябре, а в более мягком климате — в октябре.

Точные сроки зависят от погоды и региона. Слишком ранняя обрезка ослабляет растение и может сказаться на будущем цветении. После срезки уберите листву и стебли с клумбы; для работы используйте чистый секатор.

Что сделать в августе

Если после цветения на пионах остались семенные коробочки, их можно удалить в августе. Так растение не будет тратить силы на созревание семян. Срезайте только коробочки, сохраняя листья и здоровые побеги до осеннего увядания.

Почему янтарная кислота так эффективна

Янтарная кислота способствует клеточному дыханию растений, благодаря чему листья начинают лучше усваивать свет, а корни — более эффективно извлекать питательные вещества из почвы. Это не удобрение, а активатор, который помогает растениям получить максимальную пользу от уже имеющихся ресурсов в грунте.

Янтарная кислота доступна в аптеке по цене 30-50 рублей за упаковку из 10 таблеток. Один препарат хватает для приготовления литра раствора, что значительно экономит средства по сравнению с дорогими аналогами, требующими больше времени для проявления эффекта.

Как правильно применять янтарную кислоту

Для получения максимальной пользы, растворять таблетку нужно в теплой воде. Рекомендуется использовать воду температуры 45-50 °C, чтобы избежать образования нерастворимых частиц. После полного растворения довести до одного литра обычной комнатной температуры водопроводной водой.

Существует несколько эффективных способов применения:

• Полив под корень: поливать растение каждые 10-14 дней, тщательно промачивая земляной ком.
• Опрыскивание листьями: делается вечером или в облачную погоду для предотвращения солнечных ожогов, эффект проявляется быстрее.
• Замачивание семян: улучшает всхожесть на 20-30% — семена томатов, обработанные в растворе кислоты, дают более сильные всходы.

Результаты применения: чего ожидать

По итогам метода с янтарной кислотой рассада наполняется здоровым зеленым цветом и заметно утолщается. Важно помнить, что это средство не вызывает мгновенного роста, а укрепляет растение изнутри, что в итоге приводит к более здоровому и крепкому виду.

Растения не только перестают вытягиваться вверх, но и начинают расти вширь. Например, у томатов от обычного 2 мм стебля в течение двух недель можно достичь до 3,5 мм. Этот результат впечатляет не только новаторов, но и опытных садоводов.

Главное — не смешивать янтарную кислоту с другими удобрениями на этапе использования, придерживаясь баланса в питании. Этот недорогой и эффективный препарат может значительно улучшить урожайность и качество рассады, если правильно его применять.

Поддержка иммунитета и сохранение энергии

Осень — время, когда иммунная система нуждается в поддержке. В это время года многие сталкиваются с простудами и вирусами. Грецкие орехи становятся настоящими защитниками: они обладают высокой концентрацией эллаговой кислоты, которая помогает иммунной системе работать активнее и эффективнее, снижая воспалительные процессы. Исследователи из Италии подтвердили, что этот компонент облегчает борьбу с вирусами и ускоряет восстановление после недомоганий, пишет источник.

Кроме того, грецкие орехи богаты цинком, магнием и омега-3 кислотами, что помогает сохранить уровень энергии и улучшить общее состояние организма. Добавление небольшого количества грецких орехов в утреннюю кашу уже через несколько дней может значительно улучшить самочувствие, избавив от осенней усталости и сонливости.

Ваше сердце скажет спасибо

Грецкие орехи содержат «хорошие» жиры, которые могут снизить уровень вредного холестерина и поддерживать эластичность сосудов. Исследования американских кардиологов показали, что ежедневное потребление всего 5-6 орехов снижает риск возникновения атеросклероза почти на треть. Регулярность важна: лучше есть по несколько орехов ежедневно, чем сразу много раз в неделю.

Забота о кишечнике и настроении

Помимо иммунной поддержки, грецкие орехи положительно влияют на здоровье кишечника. Эксперименты врачей показали, что люди старше 50 лет, употреблявшие 20-25 половинок орехов в день, замечали улучшение микрофлоры и снижение воспалительных показателей. Эти орехи также помогают снизить тревожность и способствуют лучшему обмену веществ, что делает их натуральным пребиотиком.

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами грецких орехов, достаточно употреблять их в небольших количествах — 30 г в день. Но важно помнить, что орехи стоит хранить в прохладном месте и лучше покупать их в скорлупе. А вот варенье из грецких орехов станет не только интересным дополнением к рациону, но и настоящим источником полезных свойств.

Сроки и место для посадки

Ориентируйтесь не только на календарь: почва на глубине 10–15 см должна прогреться примерно до +10…+12 °C, а риск сильных заморозков — снизиться. В средней полосе подходящее время чаще наступает в конце апреля или начале мая. На юге сажают раньше, в северных регионах — ближе к середине или концу мая.

Выберите солнечный участок или место с лёгкой полутенью, защищённое от сильного ветра. Почва нужна рыхлая, плодородная и водопроницаемая: застой влаги повышает риск загнивания луковиц. Если грунтовые воды залегают близко, устройте приподнятую клумбу. Перед посадкой перекопайте землю и внесите зрелый компост; состав почвы при необходимости улучшите песком или органикой.

Подготовка и посадка луковиц

Переберите посадочный материал: удалите сухие чешуи, а повреждённые или подгнившие корни обрежьте до здоровой ткани. Для профилактики заболеваний луковицы можно обработать препаратом-фунгицидом по инструкции и слегка подсушить в тени.

Глубину обычно выбирают по размеру луковицы: ориентир — примерно две-три её высоты. Крупные экземпляры сажают глубже, мелкие — ближе к поверхности; точная глубина также зависит от вида лилии и состава грунта. Поместите луковицу донцем вниз, расправьте корни, засыпьте землёй и полейте. Между крупными сортами оставляйте около 25–30 см, между среднерослыми — 15–20 см, между компактными — 10–15 см.

Уход после посадки

Замульчируйте клумбу тонким слоем торфа, компоста или перегноя: это поможет удерживать влагу и сдерживать сорняки. Поливайте умеренно, не допуская ни пересыхания земли, ни её переувлажнения. Воду направляйте под корень, а после дождя или полива осторожно рыхлите почву.

С появлением ростков лилиям дают подкормку, а в период бутонизации выбирают комплексное удобрение с фосфором и калием, следуя дозировке на упаковке. После цветения удаляйте увядшие цветки, но сохраняйте листья и стебель, пока они не пожелтеют: так луковица накопит силы. Высоким растениям при необходимости установите опору. При таком уходе лилии хорошо приживаются и цветут в сроки, характерные для выбранного сорта.

Первые шаги к успеху

Ошибки в выборе места для посадки оказалось достаточно распространенной проблемой. Оказавшись на низине с застаивающейся водой, кабачки не могли развиваться должным образом. Сосед посоветовал выбрать участок размером 3 на 4 метра на возвышенности и с южной стороны забора. Эта перемена уже на этапе подготовки почвы внесла изменения в процесс.

Почву необходимо было подготовить заранее — с осени её перекопали и добавили перегной. Весной, за неделю до посадки, были размечены лунки на расстоянии одного метра друг от друга, куда добавили древесную золу. Таким образом, создавались отличные условия для роста.

Правильная посадка и уход

Выбор семян тоже оказался важен. Сосед рекомендовал использовать семена двухлетней давности для повышения шансов на успешное прорастание. Они были замочены на сутки в воде с добавлением золы, что способствовало здоровым всходам. Посадка производилась в второй половине мая, когда температура почвы достигала 12-15 градусов. Для каждого куста был оставлен один наиболее сильный росток, что способствовало оптимальному развитию растений.

Основной акцент в уходе за кабачками сделан на полив: каждые три дня под каждый куст выливалось 5-7 литров подогретой воды. Такой подход позволил предотвратить появление болезней и поддерживать растения в хорошей форме. Регулярная подпитка удобрениями, такими как раствор коровяка с золой, обеспечила необходимое питание.

Решение проблем и результаты

Несмотря на сложности, которые возникли в середине лета, такие как дожди и засуха, были найдены эффективные решения. В условиях плохой погоды применялось ручное опыление, что обеспечивало стабильный урожай. Мульчирование почвы травой помогло сохранить влагу в жару, а регулярный сбор плодов способствовал образованию новых завязей.

По окончанию сезона был собран внушительный урожай: 45 плодов в период с июля по сентябрь, причем вес каждого кабачка составил около одного килограмма. Напротив прежних результатов, новые методы в уходе дали возможность значительно увеличить объем сборов, а трудозатраты на уход стали минимальными.

Однако помимо этих классических угощений, есть и более редкие белорусские блюда, которые постепенно уходят в прошлое, но которые можно попробовать приготовить дома.

Черная поливка

Черная поливка — это насыщенный суп на основе свиной крови с копченой грудинкой, гречкой, луком и морковью. Этот сытный суп готовили для женихов, которые получили отказ на сватовстве, чтобы выразить уважение к их чувствам. Блюдо сочетает в себе уже забытые кулинарные традиции и окунает в атмосферу старины. Настоящий кулинарный памятник, который по-прежнему может удивить своим глубоким вкусом и богатым аромату.

Говядина в вишневом соусе по-княжески

Известное аристократическое блюдо — говядина, запеченная в вишневом соусе, произошло из кухни Мирского замка. Последние владельцы этого замка, князья Святополк-Мирские, известны своими роскошными угощениями. Рецепт, оставленный кухаркой Веры Хмель, включает в себя сочную говядину, маринованную в вине с пряными травами и подаваемую с рубиновым соусом из вишни. Именно такое блюдо могло олицетворять благополучие и респектабельность аристократической жизни.

Запеченный сом и груша по-радзивилловски

А в меню Радзивиллов, чья кулинарная книга ведется с 1686 года, можно найти также запеченного сома — особое угощение, маринованного в лимонной цедре и запеченного с картофелем и овощами.

Завершением аристократической трапезы могла стать груша по-радзивилловски — простой, но изысканный десерт, который определенно добавляет шарм к столу, демонстрируя умение ценить утонченные гастрономические моменты. Каждое блюдо восстанавливает связь с богатой историей страны, предлагая не только вкус, но и атмосферу.

Соревнования собрали участников из шести регионов

Гонки прошли 3–5 октября в Нарткале и были посвящены памяти первого президента Кабардино-Балкарии Валерия Кокова. На старт вышли 70 спортсменов из шести регионов России. Во время открытия почётные гости рассказали участникам и зрителям о роли и значении личности Кокова.

В личном зачёте картингисты из Пролетарска завоевали 18 медалей. Золото получили Сергей Мартыненко (класс «Юниор»), Кирилл Михайличенко («Кадет»), Богдан Гусак («Национальный 4Т»), Кирилл Спивак («Кадет 4Т»), Степан Корнилов («Пионер 4Т») и Артём Кухарчук («Орлёнок»).

Серебряными призёрами стали Ульяна Паливода («Юниор 4Т»), Степан Коряк («Кадет»), Артём Фокин («Национальный 4Т»), Тимофей Меденцов («Национальный»), Максим Вохминцев («Пионер 4Т») и Артём Свяжин («Пионер»). Бронзу завоевали Ева Чернышова («Национальный 4Т»), Богдан Гусак («Национальный Юниор»), Софья Салманян («Пионер 4Т»), Глеб Руденко («Пионер А»), Антон Артапов («Орлёнок») и Елена Чернышова («Малыш»).

Командный кубок — у Пролетарска

В командном зачёте второе место заняли картингисты Кабардино-Балкарии, третьими стали представители Северной Осетии — Алании. Победителей наградили бытовой техникой от президента республики. Все призёры личных гонок получили грамоты, медали, памятные кубки и денежные призы.

Помощь в организации поездки команде оказали администрация Пролетарского района и родители спортсменов.

Санвиталия: маленькие чудеса

Санвиталия – это невысокое травянистое растение, которое встречается преимущественно в Америке. Наиболее распространённый вид – лежачая санвиталия, которая достигает высоты всего около 20 см. Её стелющиеся побеги могут достигать 45 см в длину, а цветы радуют разнообразием желтых, оранжевых и белых оттенков, цветя с середины июля до октября. Санвиталия отлично смотрится в подвесных корзинах и ящичках, придавая яркие акценты любому балкону, сообщает канал.

Фуксия ампельная: элегантность в полутени

Фуксия – это растение, которое предпочитает влажный климат и полутехнические условия. Для здорового роста ей необходима высокая влажность, поэтому важно не допускать полного высыхания почвы. Фуксии требуются регулярные обрезки и подкормки в период цветения, что делает их чуть более требовательными, но их красивое цветение в широких цветовых диапазонах стоит усилий. Своими яркими цветами фуксия украсит ваши кашпо и цветники.

Вербена и алиссум: яркие и неприхотливые

Вербена – это еще один неочевидный выбор, который покорит сердца цветоводов. Она может расти в солнечных местах, с длинными побегами до 60 см. А ситцевый алиссум, известный своим ароматом, не только украшает, но и привлекает пчёл, будучи отличным медоносом. Этот цветок легко выращивать, он обладает отличной холодостойкостью и цветет с весны до поздней осени.

Эти пять уникальных растений могут стать хорошей альтернативой петунии, добавляя интерес и разнообразие в ваших цветниках и на балконах. Экспериментируйте с цветами и радуйтесь ярким акцентам в своем саду.

Что удалось разместить в морозилке

Ольга распределила продукты по отдельным ящикам: один отвела под готовые блюда, два — под овощные заготовки, ещё один — под мясо, а два оставила для ягод. На ближайшую неделю она планирует в основном разогревать уже приготовленную еду, добавляя к ней свежий гарнир.

При этом хозяйка отмечает, что систему ещё предстоит улучшить: некоторые старые замороженные продукты лежат бесформенными комками и занимают лишнее место. Но даже после первого этапа стало проще увидеть, что хранится в запасе и как использовать заготовки, сообщает канал.

Меньше хлопот в будни

Если заранее составить меню и подготовить часть блюд, ежедневная готовка становится проще. Достаточно достать нужную заготовку, разморозить её и за несколько минут приготовить гарнир или салат. Так полноценный домашний обед или ужин можно собрать без долгого планирования и нескольких часов у плиты.

Организовать такие запасы и освоить приготовление еды на несколько дней вперёд можно самостоятельно или с помощью обучающих материалов. Например, на бесплатном вебинаре рассказывают, как сократить время на кухне и заранее подготовить домашние блюда.

Опыт в выборе тары для рассады

Многое уже было перепробовано: растила рассаду в стаканчиках из газеты, что оказалось не самым удачным вариантом. Проблемы начались, когда в мае корни растений прорастали наружу, запутываясь между собой, и при пересадке их приходилось осторожно разрывать. А еще потребовалось много времени каждый год на изготовление новых стаканчиков.

Использование готовых торфяных стаканчиков также не дало желаемого результата. Плотные стенки иногда не позволяли корням пробиться, и рассада оставалась в них даже после высадки. Коробочки от молочных продуктов и сока тоже не оправдали ожидания — занимали много места и требовали постоянного хранения.

Идеальные контейнеры: выбор пластиковых стаканчиков

В итоге внимание было обращено на пластиковые стаканчики из-под йогурта. Они были удобны в использовании и занимали немного места при хранении. Важным моментом стало то, что в дне стаканчиков не просто пробивались отверстия, а вырезалось дно с оставлением каймы, что позволяло создавать новые днища из разных крышек.

Подготовка грунта для рассады

Для успешного выращивания рассады используется смесь из листового перегноя, песка и покупного торфяного грунта. Листовой перегной готовится заранее: осенью листья собираются в полиэтиленовые мешки и оставляются на зиму, а весной подготавливается качественный грунт для посева семян.

Каждый вид растения сажается в стаканчики определенного цвета, а весь процесс фиксируется в специальной "дачной книге". На примере записи можно увидеть все посевы:

• Перец "Белозерка" – 20 синих стаканчиков.
• Томаты "Настенька" – 10 зеленых.
• Баклажаны "Алмаз" – 12 красных.

Стаканчики удобно устанавливаются в пластиковые ящики, из которых вода стекает, сохраняя ящики сухими. После окончания посадки стаканчики очищаются и хранятся до следующего сезона, что позволяет максимально оптимизировать затраты и снизить отходы.

Крупы и овощи — основа сытной тарелки

Гречка, овсянка из цельного зерна, перловка и булгур содержат пищевые волокна, которые замедляют пищеварение. Такая еда может помогать дольше сохранять ощущение сытости. Попробуйте заменить часть белого риса или другого привычного гарнира на цельную крупу.

Осенью и зимой в меню особенно уместны свекла, морковь, тыква и репа. Они добавляют блюдам клетчатку и объем. Запеченные овощи или густой суп могут стать сытной альтернативой сладкому перекусу.

Ферментированные продукты и бобовые

Кефир, натуральный йогурт и квашеная капуста помогают разнообразить рацион. Их влияние на пищеварение и аппетит изучается, однако такие продукты не следует считать лекарством или гарантированным способом контролировать голод.

Фасоль, чечевица, горох и нут сочетают растительный белок с клетчаткой. Добавляйте их в супы, салаты и рагу — это простой способ сделать блюдо питательнее и сытнее.

Орехи, семена, яйца и рыба

Небольшая горсть несоленых орехов или ложка семян может стать удобным перекусом. Их лучше воспринимать как дополнение к рациону, а не замену полноценному приему пищи, сообщает канал.

Яйца, рыба, творог и бобовые служат источниками белка. Если включать один из них в основной прием пищи, он может оказаться сытнее, чем гарнир сам по себе. Подойдут, например, яйцо, сельдь или скумбрия — с учетом индивидуальных предпочтений и рекомендаций врача.

Начать можно с небольшого изменения: заменить один привычный гарнир цельной крупой или добавить к обеду бобовые. Потребности в питании индивидуальны; при заболеваниях и ограничениях в рационе стоит обсудить изменения с медицинским специалистом.

Промышленные технологии vs. домашние условия

Крупская отметила, что на крупных производствах применяются исключительно свежие ингредиенты и специальные технологии обработки пищи. Эти методы обеспечивают высокое качество и длительный срок хранения продуктов. Важно учесть, что соблюдение температурного режима между +2 и +6 °C является ключевым фактором для безопасности хранения.

Температурный режим – залог безопасности

Нарушение температурного режима, по словам эксперта, приводит к значительному сокращению сроков хранения блюд. "Если не контролировать температуру, готовую пищу придется выбросить", — предупреждает Крупская. При этом она напоминает, что готовые блюда следует хранить в холодильнике и не оставлять их при комнатной температуре более 30 минут, чтобы избежать риска роста бактерий.

Стресс и диеты: мнение специалистов

Другой эксперт, Елена Соломатина, в своем интервью также подчеркнула важность правильного подхода к снижению веса. Стремление сбросить лишние килограммы перед важными событиями нередко вызывает стресс для организма и может привести к нарушению обменных процессов.

Госохотдепартамент закупает мобильную связь для 71 устройства, на это направят 1,126 млн рублей. Наблюдение усиливают на фоне появления медведей рядом с населенными пунктами.

Как поясняют охотоведы, когда несколько камер объединены в сеть, можно сопоставлять снимки и понимать, где тот же самый медведь появлялся раньше и куда направился дальше. По индивидуальным приметам специалисты узнают конкретных особей.

Связь должна работать круглосуточно в Тюмени, Тобольске, Ишиме, Заводоуковске, Ялуторовске и более чем в 20 муниципальных округах. Контракт рассчитан до 30 сентября 2028 года.

#Тюменская #медведи #фотоловушка

Подпишись на Ломовку. Регионы

Как проходит рабочий день инспекторов патрульно-постовой службы

Героиня нашего сюжета — Регина Воронцова, подполковник полиции, руководитель отделения по делам несовершеннолетних. В профессии она более 15 лет.Службой в органах Регина заинтересовалась ещё в школе — на уроках заслушивалась разъяснениями инспекторов ПДН. и мечта сбылась. Сейчас в её поле зрения — 55 детей и 19 неблагополучных семей, и Регина Воронцова знает каждого.

#ТСН

Мы в MAКС

Правильный выбор семян

Качественные семена — залог успешного роста растения. Если в вашем саду уже есть плоды с собственного урожая, можно использовать их семена. Тем не менее, для гибридов рекомендуется приобретать свежие семена в магазине, чтобы сохранить сортовые характеристики. Обратите внимание на такие параметры, как скорость при созревании и размер растений; это поможет оптимизировать сроки высадки.

Сортовые особенности и климат

При выборе сорта перца важно учитывать климатические условия вашего региона и цели, которые вы перед собой ставите. Для тепличных условий оптимально подойдут сорта с различной продолжительностью созревания. К примеру, для получения крупных сладких плодов можно рассмотреть «Сибирский гигант» или «Роман», а для фаршировки идеально подойдут «Бабкин язык» и «Татарин». Выбор сорта играет главную роль в будущем урожае, поэтому важно быть внимательным.

Секреты успешного посева

Одна из самых распространенных ошибок — это слишком ранний посев семян. Оптимальное время для этого — март, если вы хотите избежать переростков рассады и получить крепкие растения. Приготовьте универсальный субстрат: он может состоять из торфа, перлита, биогумуса или компоста. На заметку: предварительное замачивание семян значительно ускоряет их прорастание.

Следуя этим простым рекомендациям и вкладывая душу в каждое растение, можно ждать щедрых и вкусных плодов перца в своем огороде.

К разбирательству привлечены Ростехнадзор и Госжилинспекция. Сотрудники прокуратуры Центрального округа уже осмотрели место происшествия.

Специалисты оценят качество обслуживания лифтового оборудования. При выявлении нарушений надзорные органы примут соответствующие меры.

Напомним, в результате резкого торможения кабины пострадала молодая девушка: при выходе из лифта у неё были травмированы руки — на них была кровь.

Лёд только начинает формироваться, его толщина неравномерна, а прочность обманчива.

Специалисты подчёркивают: не нужно проверять лёд ногой — он ломается мгновенно. Родителям рекомендуют поговорить с детьми и объяснить, почему игры на осеннем льду — это серьёзный риск.

Если вы стали очевидцем происшествия на водоёме, немедленно звоните по номеру 112.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Собираем чай по принципу пирамиды

У каждого ингредиента своя роль: одни создают основу, другие добавляют характер, третьи отвечают за аромат. Для начала можно взять примерно 70–80% мягкой основы, 15–25% трав с более выраженным вкусом и до 5–10% ароматных добавок. Пропорции стоит менять по собственным ощущениям: сильные запахи быстро начинают доминировать.

Основой могут стать листья малины, яблони, груши или вишни — они придают настою мягкий вкус. Лист смородины добавит яркий садовый аромат, а облепиховый лист лучше класть понемногу: у него более травянистый характер. Ферментированный иван-чай тоже хорошо подходит для основы благодаря насыщенному, слегка терпкому вкусу.

Сочетаем травы без лишних крайностей

Чтобы подобрать удачный сбор, начинайте с двух-трёх компонентов и заваривайте их небольшими порциями. Сладковатые и мягкие ноты помогают уравновесить терпкость, а мята, душица и чабрец делают аромат выразительнее. Если вкус кажется слишком резким, уменьшите долю самого насыщенного ингредиента.

С иван-чаем можно сочетать таволгу — ради медового аромата, мяту — ради свежести, вереск — ради тонкого травяного оттенка. Зверобой тоже используют в сборах, но он способен взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед его употреблением стоит посоветоваться с врачом или фармацевтом. Не следует считать сочетания трав способом лечения или гарантией определённого эффекта.

Ягоды — для вкуса и сезонного настроения

Свежие или замороженные ягоды удобно добавлять в уже заваренный чай, когда он немного остынет: так напиток приобретёт фруктовый аромат и приятную кислинку. Смородина хорошо подходит к иван-чаю, вишня — к листовым сборам, а малина и клубника — к сочетанию мяты с мягкой травяной основой.

Травы могут иметь противопоказания и влиять на действие лекарств. При хронических заболеваниях, беременности, аллергии или регулярном приёме препаратов обсудите новые сборы со специалистом. Травяной чай не заменяет назначенное лечение.

Гостю достаточно заранее создать цифровой ID в приложении, а затем показать QR-код документа и подтвердить личность нажатием кнопки (бумажный паспорт не требуется).

В соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг и услуг иных средств размещения, утвержденных постановлением Правительства РФ, с 1 сентября заселится без бумажных документов можно в гостиницы с номерным фондом более 50 номеров. В Тюменской области цифровая идентификация гостей внедрена в следующих средствах размещения:

Город Тюмень:

Отель "Ремезов";

Отель DoubleTree by Hilton Tyumen;

AZIMUT Сити отель Тюмень;

Отель "Меркюр";

Отель "Марциаль";

Бизнес-отель "Евразия";

Гостиница "Best Western Plus "Спасская";

Гостиница "Жемчужина Сибири";

SPA-отель "Источник";

Гостиничный комплекс "Восток";

Центр оздоровления и реабилитации "Красная гвоздика";

Отель "6-12-24";

Хостел "Уютный";

Хостел "Новый".

Город Тобольск:

AZIMUT отель Тобольск;

Гостинично - развлекательный комплекс "Тобол".

Уватский муниципальный округ:

Гостиница "Грандотель Уват";

Гостиница "Биатлон".

С 1 сентября 2028 года заселиться при помощи МАКС можно будет в гостиницы с номерным фондом не более 50 номеров.

Работа по развитию цифровых сервисов в регионе ведется при поддержке нацпроекта "Экономика данных и цифровая трансформация государства".

#ТСН #экономикаданныхицифроваятрасформациягосударства #мессенджерMax

Мы в MAКС

Каждый месяц мы платим за тепло. Разобрали структуру тарифа в "Вечернем хэштеге": 54% тратиться на энергоресурсы, 17% - на зарплату работников, 11% - на ремонты и ещё 18% - иные затраты. Что стоит за этими цифрами - объяснил директор департамента тарифной и ценовой политики Тюменской области Евгений Карташков.

"С 2017 года реализуется концессионное соглашение "Росводоканал Тюмень" и с 2017 года по настоящее время потери воды снизились с 21 % до 7 %. То есть каждый пятый стакан через дырки в трубах уходил в землю, а за это платили сами потребители, потому что очистка, реагенты, электроэнергия, транспортировка - это всё включалось в тариф".

#ФрагментыВХ #ТарифыЖКХ

Сегодня в Тюмени многие столкнулись с опасностью, которая поджидала прямо на выходе из дома. Пешеходные дорожки и проезжая часть в отдельных районах города превратились в каток.

Традиционно из-за гололеда повысилась посещаемость травмпункта. По сравнению с прошлыми сутками число обращений выросло на 30 процентов. Из-за этого тюменские поликлиники продлили работу.

Фото:?

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Его торжественное открытие прошло на площадках Майер курорта «Марциаль» и базы отдыха «Верхний бор».

До 6 декабря термальные курорты и банные комплексы будут готовить для своих посетителей праздничные программы и детские интерактивы, проводить мастер-классы, экскурсии, конкурсы и групповые парения.

Традиционно к ним присоединятся отели и рестораны региона, которые тоже предложат гостям специальные программы и условия для отдыха. К началу термального сезона приурочен и гастрономический фестиваль «Сибирь на вкус».

Подробно с ТИ https://t-i.ru/articles/65183

Президент России Владимир Путин наградил семью Панаитовых из Тюменской области медалью ордена «Родительская слава». Дарья и Виталий состоят в браке более 15 лет и воспитывают четверых детей. Фундаментом их семейного уклада служат взаимоуважение, доверие и любовь, а ещё — почтение к старшим и бережная преемственность поколений.

Родители делают всё, чтобы дети развивались полноценно: следят за успеваемостью, продумывают досуг и принимают живое участие в школьной и творческой жизни. Одно из семейных увлечений — путешествия: так Панаитовы расширяют кругозор детей и знакомят их с историей и географией Родины.

Семья совмещает воспитание четверых детей с активной работой: Дарья трудится менеджером по персоналу в городской поликлинике № 13, а Виталий возглавляет отдел логистики. Глава семьи вместе с сыновьями Сергеем, Марком и Максимом участвовал в самом массовом забеге по взлётнопосадочной полосе действующего тюменского аэродрома — этот рекорд протяжённостью 5 км занесён в книгу рекордов России.

В Болгарии на дороге столкнулись около 50 автомобилей.

На Кубани задержали агента Киева за подготовку теракта против военного.

Разъярённый китаец на экскаваторе целый час разносил здание местной администрации.

В Стамбуле злоумышленник похитил из ювелирного магазина 200 колец.

В Словении двух экстремалов запустили в воздух из самой большой катапульты в мире.

#ТСН

Мы в MAКС