Недавно на столичном Зубовском бульваре открылось новое заведение под названием «Чтиво Дом», способное привлечь внимание не только гурманов, но и любителей литературы и кино. Этот проект стал результатом преобразования глянцевого журнала «Чтиво», который был запущен полтора года назад. Основатель журнала Сергей Минаев сообщил о событии через свои социальные сети, подчеркивая, что кафе становится важной частью бренда.

Что предлагает «Чтиво Дом»?

«Чтиво Дом» сочетает в себе несколько элементов: это и уютное кафе, и читальный зал с разнообразной литературой, и кинотеатр, который стал возможен благодаря сотрудничеству с «Москино». Помещение, расположенное в здании Музея Москвы, ранее было центром документального кино, а затем здесь разместился кинотеатр «Москино Музейный». Теперь же это уникальное место стало центром культурной жизни города.

Кулинарные коллаборации и готовность к экспериментам

На начальном этапе проект, как планировалось, будет реализован в тесном сотрудничестве с компанией Dodgy, известной своими сэндвичами, имеющей три заведения в Москве. Тем не менее, в своем обращении Минаев не сделал акцента на этой коллаборации, добавив только, что могут возникнуть некоторые «косяки», сопровождающие любое новое открытие.

Краткое введение в историю

Для тех, кто незнаком с «Чтивом», стоит отметить, что его первый номер увидел свет еще в декабре 2024 года. С тех пор журнал перешагнул рамки печатного формата и начал активно развиваться, что и привело к созданию этого уникального пространства для встречи и общения.

Фото: @sergeiminaev, @cdkino

Труп Гретты на судмедэкспертизе: собаку, которую мужчина убил в лифте на Прокопия Артамонова, увезли с того места, где он ее закопал

«В каком пакете тащил из подъезда , в этом же и похоронил ее…», — рассказала в сети Алеся Клочко

Также она прикрепила видео, где подробно рассказала о том, что происходило после трагедии

В марте наступает идеальное время для посева сладкого перца, и правильный подход к этому процессу обещает крепкие и здоровые растения. В этой статье представлены основные шаги, которые помогут новичкам добиться отличного результата.

Подготовка почвы

Первоначально нужно обратить внимание на выбор и подготовку почвы. Можно воспользоваться готовыми вариантами или самостоятельно создать питательную смесь. Оптимальный состав включает в себя:

• Перегной
• Торф с нейтральной кислотностью
• Просеянный песок
• Золу
• Азофоску

Для 10 литров почвы необходимо 2 стакана песка, 1 стакан золы и 1 столовая ложка азофоски. Полученная рыхлая смесь идеально подходит для рассады.

Подготовка семян

Перед высевом следует позаботиться о том, чтобы семена были дезинфицированы. Для этого стоит использовать хлоргексидин, который эффективно уничтожает вредные микроорганизмы. Достаточно замочить семена в растворе на 30 минут. С учетом медленного прорастания семян перца, дополнительно их нужно поместить на 8-12 часов в влажную марлю с добавлением стимуляторов роста, таких как циркон, эпин или гуматы. Эти препараты значительно улучшают прорастание и помогают растениям легче переносить стресс, сообщает канал.

Процесс посадки

Пришло время сеять семена. Возможны два метода: посев в отдельные горшочки или в общую ёмкость с последующей пересадкой. Рекомендуется использовать второй вариант, так как пикировка способствует укреплению корневой системы. Наполните ёмкость грунтом на 75%, хорошо увлажните его, после чего разложите семена на расстоянии 3 см друг от друга и 4 см между рядами. Не забудьте пометить сорта стикерами. Затем присыпьте семена слоем грунта толщиной около 2 см и снова увлажните. Накройте ёмкость пленкой и разместите в теплом месте. Всходы появятся примерно через 7-14 дней. После появления первых ростков обязательно уберите пленку и поставьте ёмкость под искусственное освещение или на окно с разбросанным светом.

Не знаете, чем себя побаловать? Пробуйте щербет с фундуком, клубничный зефир и муссовый торт! Эти лакомства подарят вам незабываемые ощущения!

Щербет с фундуком и ягодами

Щербет давно перестал быть однородным лакомством с арахисом в основе. Сегодня его готовят с новыми комбинациями, например, с фундуком, вяленой клюквой и изюмом. Это идеальное сочетание сладости, хрустящих орехов и кисло-сладких ягод создает неповторимый вкус!

• Фундук
• Изюм
• Вяленая клюква

Трёхслойный десерт без выпечки

Собрать идеальный трехслойный десерт из манной каши с какао и освежающим апельсиновым желе проще простого. Его вкус не слишком сладкий, а текстура — нежная и легкая. Молочный и шоколадный слои прекрасно дополнены кисловатым апельсиновым жеале, а самое главное — для его приготовления не понадобятся ни печка, ни желатин.

• Крупа манная
• Какао-порошок
• Сок апельсиновый

Клубничный зефир и другие наивкуснейшие десерты

Клубничный зефир готовится на агар-агаре и завораживает своей легкостью и воздушностью. Он будет настоящим украшением для любого стола благодаря нежному аромату и яркому цвету, сообщает Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".

Также в эту подборку входят:

• Нежные пирожные-кольца с лимонным кремом
• Творожно-ягодный муссовый торт с песочной крошкой
• Сметанный желейный десерт с орехами и черносливом
• Двухслойные творожно-бисквитные пирожные с какао

Каждый из этих десертов легко готовится и станет прекрасным завершением любого обеда или ужина. Для получения ещё большего вдохновения, посетите нашу рубрику "Рецепты сладостей" и не забудьте ознакомиться с последними выпусками!

Тюменские врачи назвали симптомы диабета, которые легко пропустить

Самые распространенные признаки — постоянная жажда, сухость во рту и учащенное мочеиспускание, в том числе ночью. При избытке глюкозы почки выводят ее с мочой, организм теряет жидкость — поэтому жажда не проходит даже после воды.

К этому часто добавляются усталость и сонливость: нарушается энергетический обмен, а потеря жидкости усиливает слабость.

Также насторожить должны затуманивание зрения, кожный зуд, повторяющиеся инфекции и медленное заживление ран. При выраженном дефиците инсулина возможны повышенный аппетит и необъяснимое снижение веса. При диабете 1го типа симптомы нередко развиваются быстро — за несколько дней или недель.

Отсутствие симптомов не гарантирует отсутствия болезни. Особенно это касается диабета 2го типа: он может развиваться годами без явных проявлений, и нередко его обнаруживают случайно либо уже после осложнений. Одно из них — диабетическая полинейропатия: онемение и жжение в пальцах рук и ног, судороги в икроножных мышцах

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Утром в саду чувствуется тихий оттенок осени, когда кусты жимолости расплываются по краю грядки и готовятся к новому циклу. Этот куст дарит вкусные ягоды при минимуме хлопот, если посадка и дальнейший уход выстроены просто и понятно. Осенью корни успевают окрепнуть before активного роста, и куст становится устойчивым к переменам погоды.

Главное — выбрать съедобный сорт и посадить рядом пару сортов, чтобы обеспечить перекрёстное опыление. Двойной дуэт цветов ускоряет формирование плодов и их вкусовые качества. Важна точная посадочная глубина и свободное пространство между кустами для хорошей циркуляции воздуха.

Как выбрать подходящий сорт

Ищите названия съедобных видов, обращая внимание на маркировку и состояние корневой системы. Для стабильного урожая полезно сочетать сорта с близким сроком цветения, ведь это напрямую влияет на размер и сочность ягод.

Посадка: когда и как

Осенняя посадка считается удачной: корни успевают окрепнуть до наступления активного роста, что уменьшает стресс. Ямы делают достаточно широко, корни расправляют, а верхний питательный слой возвращают на поверхность. Между кустами оставляют примерно метр для хорошей вентиляции и профилактики болезней.

Полив и базовый уход

В первый сезон поддерживать умеренную влажность важно, чтобы почва не застаивалась влагой. Мульча сохраняет влагу и защищает корни от резких перепадов температуры, не касаясь стеблей. После укоренения полив необходим лишь в засуху, а удобрения добавляют весной в виде органических подкормок.

Обрезка и развитие куста

С молодых растений достаточно удалять повреждённые ветви; старые кусты можно слегка прореживать летом, если крона стала гуще. Первые ягоды часто появляются через год-два после посадки, а осенняя подготовка влияет на силу цветения и урожай следующего сезона.

Сравнение с другими ягодами

По условиям почв жимолость менее требовательна к кислотности, чем черника, и раньше вступает в плодоношение по сравнению со смородиной. По вкусу ягоды в умеренно прохладном климате выглядят привлекательно и вкусно, без лишних хлопот.

Третий соревновательный день на Зимних играх паралимпийцев "Мы вместе. Спорт": тюменцы принесли сборной страны еще две медали

Сегодня в биатлонной гонке на 12,5 км тюменские спортсмены вновь поднялись на пьедестал. Серебряные награды завоевали спортсмены с нарушением зрения:

Александр Максимов (лидер — Роман Тарасов)

Вера Хлызова (лидер — Александр Шкляев)

Таким образом, по итогам трёх соревновательных дней тюменские атлеты принесли в копилку сборной России уже 10 медалей.

Департамент физической культуры и спорта Тюменской области напоминает о предыдущих успехах земляков:

День 1 (биатлон):

Артур Милованов

Вера Хлызова

Екатерина Разумная

Александр Максимов

День 2 (лыжные гонки):

Артур Милованов;

Николай Ларков;

Вера Хлызова;

Екатерина Разумная.

Завтра, 16 ноября, соревнования продолжатся — у спортсменов старты в лыжных гонках.

Посмотреть прямую трансляцию можно по ссылке.

Департамент физической культуры и спорта Тюменской области

Подписывайтесь на нас в Макс

Наличие плесени на унитазе — весьма распространенная проблема, с которой сталкиваются многие владельцы квартир. Несмотря на регулярное использование чистящих средств и скрупулезный уход, непрошеный грибок может вновь проявиться на поверхности. Давайте разберемся, какие факторы способствуют появлению плесени и как с ней эффективно бороться.

Причины возникновения плесени

Главные «виновники» появления плесени — это высокая влажность и тепло, которые создаются в ванной комнате. Однако за успехом борьбы с этим неприятным явлением стоит не только знание причин. Вот несколько основных факторов, которые могут способствовать ее росту:

• Недостаточная чистота: За чистотой унитаза требуется следить не реже одного раза в неделю. Наносите дезинфицирующее средство, дайте ему время подействовать, а затем тщательно очищайте поверхность щеткой, уделяя особое внимание местам под ободком.
• Неподходящие средства: Не все средства могут справиться с плесенью. В сложных случаях отличным вариантом будет использование хлорного отбеливателя, но не забудьте избегать смешивания его с уксусом или лимонной кислотой.

Как предотвратить появление плесени

Чтобы минимизировать риск образования плесени, полезно следовать нескольким рекомендациям:

• Обеспечение вентиляции: Плохая вентиляция ванной комнаты также является причиной появления плесени. Установка дополнительного вентилятора и частое проветривание помогут сохранить свежесть и снизить уровень влажности.
• Регулярное использование унитаза: Если унитаз остается без дела длительное время, это может привести к образованию плесени. Находясь динамично занятой, стоит хотя бы раз в день делать профилактический смыв, а если планируется поездка, спустите воду и оставьте открытую крышку для хорошей циркуляции воздуха.

Плесень — это не только некрасиво, но и потенциально опасно для здоровья. Принимая правильные меры и следуя рекомендациям, можно существенно снизить вероятность ее появления и сохранить санузел в идеальном состоянии.

Беги, Тюмень!

Как найти друзей и даже встретить любовь в большом городе? Участники клуба "Набег" знают ответ: нужно просто встретиться воскресным утром на набережной. Почему сотни людей променяли сон на кроссовки, и как обычный кофе после бега сердца?

Мы в MAКС

Вы когда-нибудь устраивали семейные уикенды с простыми угощениями, которые радуют всех? Знакомо это чувство, когда на ужин нужно накормить всех, и вы не знаете, с чего начать? Один раз я оказалась в такой ситуации и решила: хватит раздумий! Я приготовила этот необычный пирог, и всем он пришёлся по душе.

Интересно, да? Пирог, который можно готовить целую неделю и каждый раз удивлять близких новыми начинками. Именно такой рецепт я хочу с вами разделить.

Всегда беспокоишься, что не получится? Я тоже думала так, пока не сделала первый пирог. Это было открытием! Теперь он стал нашей семейной традицией.

Что нам потребуется?

1. Простые ингредиенты

Вы удивитесь, но все продукты для пирога, скорее всего, есть у вас на кухне. Сметана, яйца, мука и немного масла — это основа, а всё остальное зависит от вашей фантазии. Так, на следующем семейном ужине можно использовать курицу, картофель или даже овощи.

2. Секрет теста

Для идеального теста не нужно быть шеф-поваром. Я просто смешиваю сметану с яйцами и добавляю растопленное сливочное масло. Это придаёт пирогу невиданную нежность. Ваша кухня превратится в маленькую пекарню!

3. Можно смешивать начинки

Идея с разными начинками делает процесс приготовления ещё более увлекательным. Например, в этот раз я сделала куриное филе с картошкой и луком. Это действительно вкусно! А следующий раз попробуйте грибы или даже яблоки с корицей!

4. Удобство готовки

Когда у вас на плите пирог, можно заняться чем-то другим. Пока он печётся, я люблю читать или смотреть любимый сериал. Это добавляет настоящего уюта в ваше времяпрепровождение.

Почему пирог всегда получается?

Когда я готовлю этот пирог, всегда следую простой инструкции: всё делаю с любовью и вниманием. Если вы добавите щепотку терпения и хорошее настроение, пирог получится бесподобным! Забыть про «как получится» и сосредоточиться на процессе — вот в чём секрет.

Пробуйте этот рецепт, делитесь своими впечатлениями и не стесняйтесь импровизировать с начинками. Постепенно вы станете настоящим мастером в пирогах!

Так что, на следующем семейном ужине или уютном чаепитии, запомните: вы способны сделать простой и невероятно вкусный пирог, который порадует всех. Главное — это ваша забота и любовь к близким. Делайте выбор в пользу вкусного и простого! Приятного аппетита!

Многие сталкиваются с ситуацией, когда острая фаза болезни позади, но упадок сил, першение в горле и изнуряющий кашель затягиваются на долгие недели. Врач-инфекционист Светлана Звонцова рассказала, какие скрытые причины мешают организму восстановиться и когда недомогание требует срочного визита в клинику.

Под маской бесконечной простуды могут скрываться опасные осложнения: синусит, пневмония, коклюш, инфекционный мононуклеоз или обострение бронхиальной астмы. Если недомогание тянется после перенесенного коронавируса, речь может идти о постковидном синдроме, который сопровождается трудностями с концентрацией внимания, быстрой утомляемостью и одышкой.

«Постковидное состояние нельзя списывать на простую лень или недостаток силы воли, — подчеркивает доктор. — Но и ставить себе диагноз вслепую недопустимо. При затяжном восстановлении важно пройти обследование у врача, чтобы исключить скрытую пневмонию, анемию, проблемы с щитовидной железой и сбои в работе сердечно-сосудистой системы».

Поводом для обязательного обращения к специалисту служит отсутствие улучшений в течение 7–10 дней, повторный подъем температуры после временного облегчения, появление боли в грудной клетке, тахикардии или выраженной слабости, которая мешает выполнять привычные дела.

Поводом для обязательного обращения к специалисту служит отсутствие улучшений в течение 7–10 дней, повторный подъем температуры после временного облегчения, появление боли в грудной клетке, тахикардии или выраженной слабости, которая мешает выполнять привычные дела.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Фосфор играет ключевую роль в питании растений, влияя на развитие корней, цветение, завязь и общее здоровье культур. Несмотря на это, многие дачники совершают распространенную ошибку, используя суперфосфат весной. Чаще всего такое внесение не приносит ожидаемых результатов: растения не получают нужное количество фосфора в этот критический период, что приводит к снижению урожая.

Проблемы весеннего внесения суперфосфата

Суперфосфат содержит в основном монокальций-фосфат, который, хотя и растворим в воде, сложно усваивается в холодной и влажной весенней почве. Это приводит к следующим проблемам:

• Холодная почва: в такой среде корневая система не активна, и фосфор плохо усваивается.
• Тяжёлые почвы: гранулы суперфосфата могут заиливаться, что уменьшает их контакт с корнями.
• Кислая среда: уровень pH влияет на то, как фосфор связывается с другими элемента, что делает его недоступным для растений.

По этим причинам весной суперфосфат часто не срабатывает должным образом, оставляя растения без необходимого питания в критический момент.

Преимущества внесения осенью

Осень – это идеальное время для внесения суперфосфата. Гранулы успевают медленно раствориться в почве и перейти в более доступные формы, что обеспечивает:

• Поступление фосфора весной, когда корни начинают активное развитие.
• Создание стабильного фосфорного фонда, который будет поддерживать растения в дальнейшем.

Суперфосфат следует вносить в плановом осеннем раскислении почвы, особенно на средних и тяжёлых грунтах. На лёгких песчаных почвах могут быть частичные потери, поэтому важно правильно заделать удобрение в почву.

Чем заменить весной?

Если весной необходимо внести фосфор, лучше использовать аммофос, который содержит 12% азота и 52% фосфора в водорастворимой форме. Он быстро растворяется даже при низких температурах, что делает его идеальным для ранней подкормки. В отличие от суперфосфата, аммофос обладает рядом преимуществ:

• Эффективен при температуре от +5 до +8 °C.
• Азот в аммонийной форме не вымывается весенними дождями, гарантируя доступность для растений.
• Подходит для ранней подкормки, обеспечивая растения питанием в начальных стадиях их роста.

Таким образом, осеннее внесение суперфосфата обеспечивает долгосрочный результат, тогда как аммофос дарит быстрый эффект в весенний период, создавая условия для здорового и богатого урожая.

«Робот учит безопасности»

В Московской области будущее уже наступило сегодня. Лекцию о правилах поведения на железнодорожных магистралях читает не сотрудник транспортной полиции, а гуманоидная машина. Стражи порядка Подмосковья впервые привлекли к профилактической работе техническую новинку.

Московская детская железная дорога – уникальное место, где школьников обучают азам профессии. Сегодня тут собрались воспитанники, их родители и педагоги. Рядом с сотрудником полиции гуманоидный робот.

«Сегодня мы поговорим об очень важном – правилах безопасности на железной дороге», - сказал робот Гоша, словно живой человек.

Когда подходишь к железной дороге, сними наушники и капюшон. В них можно не услышать сигнал поезда, предупреждает робот. И напоминает: запрещено играть на рельсах и рядом с ними, кататься по платформе на самокате, велосипеде, скейте или роликах, заходить за ограничительную линию, прыгать с платформы.

Представитель компании, предоставившей Гошу, рассказывает: гуманоид уже побывал на крупных российских выставках и конференциях. Совсем недавно вернулся с форума в Тюмени, где выступал в качестве соведущего на официальном открытии.

«Он может рассказывать абсолютно про всё, что мы только подумаем или захотим. Разнообразные сценарии, мероприятия и темы», – говорит специалист.

В завершение ребята наперебой фотографируются с железным лектором и обещают ему соблюдать правила.

#ДесятилетиеДетства

Подписывайтесь на наши страницы в Telegram | MAКС | VK

В Тюменской области средняя зарплата по вакансиям за январь–сентябрь 2026 года выросла на 10% и достигла 70 тыс. 272 рублей в месяц. Это на 14 тыс. рублей меньше среднероссийского показателя.

Где предлагают больше

По данным аналитиков платформы «Авито работа», сильнее всего в регионе выросли зарплатные предложения в банковской и финансовой сферах — за год на 45%. В услугах такси и пассажирских перевозок прибавка составила 32%, в ремонте и отделке помещений — 27%.

— В Тюменской области лидерами по динамике стала сфера банковских и финансовых услуг: за год средние предлагаемые зарплаты выросли на 45 процентов. В услугах такси и пассажирских перевозок они увеличились на 32 процента, а в ремонте и отделке помещений — на 27 процентов, — заявили эксперты платформы «Авито работа»

Чем опасны лекарства со сладким вкусом и ярким цветом?

Подсластители и красители помогают замаскировать горький или металлический привкус действующих веществ, защищают компоненты от влаги и света, а также снижают тревожность у детей. Однако для некоторых пациентов такие добавки могут нести скрытые риски, предупреждают химик-аналитик Наталья Петрова и врач-токсиколог Александр Понамарев.

Среди основных факторов риска эксперты отмечают:

— Нагрузку на печень и почки.

— Заменитель сахара аспартам (Е951) при метаболизме распадается на метанол и формальдегид, из-за чего отнесен к потенциальным канцерогенам (группа 2B), а превышение его суточной нормы (более 40 мг на 1 кг веса) повышает риск осложнений.

— Азокрасители (Е102 «тартразин», Е110 «солнечный закат», Е122 «азорубин», Е124 «понсо 4R») нередко провоцируют дерматологические реакции, а у детей могут вызывать синдром дефицита внимания и повышенную возбудимость. При этом опасный краситель Е121 («цитрусовый красный») в России и многих других странах уже полностью запрещен.

— Препараты с сахаром и подсластителями часто противопоказаны пациентам с сахарным диабетом или почечной недостаточностью (например, аспартам встречается даже в хондропротекторах).

Специалисты рекомендуют внимательно изучать вспомогательный состав медикаментов и при необходимости отдавать предпочтение нейтральным формам выпуска без вкусовых и цветовых добавок.

Аромашевские школьники вспомнили людей, погибших в ДТП

В День памяти жертв дорожных аварий школьники поставили свечи на белые следы, символизирующие тех, кто стал жертвой дорожных трагедий.

Сорт картофеля «Полет» идеально подходит для получения раннего урожая, даже в непростых климатических условиях. Этот столовый сорт, обладающий красной кожурой и белой мякотью, достигает зрелости всего за 50-65 дней. Он не только радует превосходным вкусом, но и отличается высокой товарностью, а также стабильным урожаем, что особенно важно для северных регионов.

История создания и уникальные характеристики сорта

Созданный благодаря стараниям российских селекционеров, данный сорт был выведен с целью адаптации к экстремальным климатическим условиям. Его внесение в Государственный реестр селекционных достижений России в 2013 году подтвердило отличные характеристики и зоны, рекомендуемые для возделывания.

Региональная адаптация — ключ к успеху

Основная особенность, выделяющая сорт «Полет» среди других, это его высокая адаптация к выращиванию в Северном и Восточно-Сибирском регионах. Эта характеристика свидетельствует о его генетической устойчивости к коротким и холодным летам, позволяя завершать цикл развития до наступления осенних морозов.

Агрономические характеристики

Несмотря на то что раннеспелость часто ассоциируется с низкой лёжкостью, сорт «Полет» демонстрирует исключительные показатели сохранности в зимний период. Этот фактор усиливает его ценность как для личного использования, так и для коммерческого производства. Хорошая лежкость, стабильная урожайность и приемлемые вкусовые качества делают «Полет» универсальным вариантом для поздней зимой.

Внешний вид и характеристики клубней

Растение формирует куст средней высоты с классической для картофеля структурой ботвы. Однако именно клубни имеют особое значение. Каждый из них отличается правильной удлиненно-овальной формой и глубоким столонным следом, а гладкая кожура насыщенного красного цвета придаёт им привлекательный вид. Эта шершавая структура облегчает процесс мытья и транспортировки.

Кулинарные качества мякоти

Мякоть клубней «Полет» имеет плотную и однородную текстуру белого цвета, благодаря чему не темнеет после очистки и термической обработки, обеспечивая высокие эстетические качества блюд. Это свойство обусловлено низким содержанием ферментов, что делает сорт особенно привлекательным для приготовления различных кулинарных изысков.

Выращивание картофеля Полет

Агротехника для сорта «Полет» основывается на его уникальных характеристиках и кратком вегетационном периоде. Чтобы обеспечить быстрое и дружное развитие, необходима тщательная подготовка клубней перед посадкой.

Основные этапы подготовки и ухода

• Яровизация клубней перед высадкой для компенсации недостатка тепла в почве.
• Уборка ботвы за 10-14 дней до сборки урожая для защиты клубней от болезней.

Правильный уход, включая подкормку и полив в критические моменты, способствует развитию растения и образованию здоровых клубней с высокими товарными качествами.

В Тобольске почтили память жертв ДТП школьники, медицинские работники, представители власти.

На месте проведения акции был установлен автомобиль, разбитый в дорожной аварии.

Дети и взрослые зажгли свечи в память о людях, получивших на дорогах смертельные травмы.

Исследование, проведенное X5 совместно с аналитической компанией NTech, выявило, что традиционная русская кухня занимает ведущие позиции на рынке готовой еды.

Русские блюда, такие как салат «Оливье», борщ и блины, остаются в числе самых популярных среди потребителей, занимая 43% рынка по объемам продаж и 38% по доходам. В последние 12 месяцев наблюдается рост на 6% в физическом объеме и на 23% в денежном. В сети «Пятёрочка» среди востребованных позиций выделяются каша, салат «Сельдь под шубой», борщ и котлета по-киевски с картофельным пюре, спрос на которую вырос на 60%. В «Перекрёстке» также наблюдается стабильный интерес к блинам и салату «Оливье», сообщает источник.

Популярность новых блюд

На втором месте среди предпочтений россиян находятся «новые» блюда, ставшие любимыми, такие как салат «Цезарь», наггетсы и стейки. Эти позиции составляют около одной трети от общем объёма продаж, динамика роста составила 27% в денежном выражении и 11% в физическом. Таким образом, россияне продолжают внедрять разнообразие в свой рацион, сочетая традиции с современными кулинарными трендами.

Национальные кухни и тренды здоровья

Третье место занимает интерес к интернациональным кухням: суши, паста и острые супы, такие как «Том-ям», демонстрируют значительный рост популярности, увеличившись на 37% в денежном выражении и на 16% в объемах продаж. Также указываются на устойчивый тренд к азиатской кухне, зафиксировавшей прирост продаж на 46% в 2025 году.

К тому же, растет интерес к здоровому питанию. В сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток» отмечается повышенный спрос на блюда с низкой калорийностью, такие как сырники и различные салаты. Наиболее популярным среди здорового питания стал салат «Дачный», который приобретают на 11,5% чаще, подтверждая тенденцию к более сбалансированному и легкому рациону в преддверии летнего сезона.

В Тюменской области прошёл "Иннотех АПК"

Темой пятого регионального форума стала эффективность нового поколения. Наш аграрный сектор справляется с испытаниями времени. Так, Тюменская область занимает первое место в России по производству яиц на душу населения. По итогам прошлого года регион возглавил рейтинг инвестпроектов Уральского федерального округа. Эксперты обсудили с руководителями предприятий и компаний возможности для экспорта, риски и управленческие решения для повышения эффективности агробизнеса.

#ТСН

Мы в MAКС

Донорство костного мозга — шанс на жизнь!

Областная больница № 3 совместно с Молодёжным советом «Созвездие» продолжает работу по привлечению новых участников в Федеральный регистр доноров костного мозга.

Уже прошли информационные встречи, охватившие более 80 сотрудников в возрасте 18–35 лет. На них рассказывали о донорстве, развеивали мифы и помогали преодолеть страхи.

Донорство костного мозга — это не про позвоночник и не про повреждение костей! В большинстве случаев кроветворные клетки получают из периферической крови. Для вступления в регистр достаточно сдать небольшой образец крови или буккальный мазок для HLA-типирования.

Стать потенциальным донором костного мозга может любой здоровый человек в возрасте от 18 до 35 лет, обратившись на станцию переливания крови по адресу: ул. Красноармейская, 4.

Инициатор и организатор проекта — Ассоциация медицинских сестёр Тюменской области, профессиональная сестринская ассоциация, объединившая медицинских специалистов.

#донорство

Созидая будущее — 2050

Горизонт планирования и психология созидания. Как преодолеть мышление временщика

Что происходит с большим замыслом, если человек, которому поручено его осуществить, думает прежде всего о следующем назначении?

Этот вопрос для меня особенно важен, когда мы говорим о России 2050 года. Мы разрабатываем долгосрочные стратегии, планируем развитие территорий, готовим кадры. Но осуществлять эти планы предстоит людям, у каждого из которых есть собственное представление о будущем.

Один видит впереди десятилетия работы в своей отрасли. Другой — ближайшее продление полномочий. От этого различия могут зависеть судьбы проектов, команд и целых территорий.

В предыдущей статье о переходе от «наёмного менеджера» к служению Отечеству мы рассматривали условия, которые могли бы поддерживать долгую и добросовестную работу управленца. Теперь хочу продолжить разговор с другой стороны: как отношение человека к занимаемой позиции влияет на его способность созидать?

Когда будущее сужается до одного кресла

У руководителя есть сроки: контракт, период полномочий, этап проекта, очередная оценка результатов. Они необходимы для организации работы и контроля.

Но формальный срок и внутренний горизонт человека могут сильно различаться.

Российский психолог Ксения Абульханова-Славская рассматривала человека как организатора собственного жизненного пути, способного выстраивать время своей деятельности. Для меня эта мысль важна и в управлении: человек может видеть продолжение своего дела далеко за пределами очередного назначения.

Когда вся профессиональная жизнь связывается с одной должностью, неопределённость становится особенно болезненной. Продлят полномочия или нет? Сохранится ли поддержка? Найдётся ли применение опыту после ухода?

Такие вопросы естественны. Человек вправе думать о своей семье, благополучии, дальнейшем пути.

Опасность возникает, когда забота о сохранении положения начинает определять остальные решения. Тогда задача развития постепенно подчиняется задаче самосохранения.

Можно требовать от управленца мыслить на десятилетия вперёд. Но если вся окружающая его практика сводится к ближайшему отчёту и очередному назначению, возникает противоречие: стратегия обращена в будущее, а повседневные решения всё сильнее зависят от сегодняшней устойчивости кресла.

Именно здесь нужно искать причины временщичества.

Как короткий горизонт меняет решения

У такого мышления есть несколько характерных проявлений.

Первое — силы уходят на удержание положения.

Руководитель начинает выбирать проекты и партнёров прежде всего с точки зрения собственной устойчивости. Задача, которая даст заметный результат через несколько лет, может проиграть инициативе, позволяющей быстро продемонстрировать активность.

Представим подготовку нового района. Инженерные сети, транспортные связи, согласование интересов участников требуют большой работы, которая долго остаётся незаметной для большинства людей. Однако именно она определяет, сможет ли территория нормально развиваться.

Для руководителя с долгим горизонтом эта работа имеет очевидный смысл. Для человека, сосредоточенного на ближайшей оценке, возникает соблазн отложить её ради более заметного результата.

Второе проявление — страх сильных людей рядом.

Самостоятельный профессионал, авторитетный эксперт, яркий лидер общественного мнения может восприниматься как будущий конкурент. Тогда его инициативы начинают вызывать настороженность, возможности ограничиваются, рост откладывается.

Отрасли нужны его способности. Но человек, который видит в них угрозу своему положению, получает внутреннюю причину их сдерживать.

Так кадровая политика может незаметно превратиться в отбор тех, рядом с кем спокойнее самому руководителю.

Третье проявление — стремление воспользоваться оставшимся временем.

В наиболее разрушительной форме должность воспринимается как временный доступ к ресурсам. Появляется желание извлечь максимум, пока сохраняются полномочия. Последствия решений мысленно…

Читать статью далее

После инфаркта женщина обратилась к кардиологу. Во время эхокардиографии сердца врачи обнаружили новую тяжёлую патологию — аневризму восходящей аорты.

— В моей практике это первый такой случай. Обычно у пациентов расширение достигает 4-4,5 см. Причиной могли стать врождённая аномалия и сопутствующая гипертоническая болезнь, — говорит Ольга Кочеткова, врач-кардиолог ОКБ № 1

Как она отметила, больную немедленно отправили к сердечно-сосудистому хирургу — требовались дополнительные обследования и решение об объёме операции.

Уникальность данного случая — наследственная склонность членов семьи к патологиям сосудов. Высокое давление только ухудшило положение и способствовало быстрому увеличению аневризмы.

По объяснению кардиолога, расширение само по себе способно протекать бессимптомно: пациент ощущает себя почти здоровым. Угроза таится внутри — даже обычная нагрузка либо резкий подъём давления способны вызвать расслоение сосудистой стенки; такое состояние входит в число самых опасных и часто имеет летальный исход.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Многих зубных врачей часто спрашивают: "Почему налёт на зубах образуется быстрее у одного человека, чем у другого, даже при одинаковой гигиенической практике?" Ответ на этот вопрос связан с множеством факторов, которые оказывают влияние на состояние зубов и рота в целом.

Что влияет на скорость образования налёта?

Скорость формирования зубного налёта не определяет только качество щётки и пасты. Основные составляющие процесса:

• Состав слюны: У каждого человека индивидуальный состав слюны. Такие параметры, как минерализация, вязкость и скорость слюноотделения, играют важную роль в образовании налёта. У некоторых людей налёт быстро становится плотным, что затрудняет его удаление.
• Микрофлора ротовой полости: В зависимости от набора бактерий в полости рта, налёт может различаться по качеству и скорости образования, что заметно даже при одинаковом уровне гигиены.
• Питание и частота приёмов пищи: Постоянные перекусы, особенно сладости, а также напитки с высоким содержанием кофеина способствуют быстрому образованию налёта, даже если ежедневная чистка проходила одинаково.

Качество и техника чистки

Не менее важным аспектом является то, как именно очищаются зубы. Две минуты с зубной щёткой не всегда означают полноценное очищение. Особенно часто остаётся налёт:

• у линии дёсен,
• между зубами,
• на задних поверхностях зубов.

Эти участки требуют особого внимания и тщательной техники чистки.

Индивидуальные особенности зубов

Кроме вышеперечисленных факторов, нельзя забывать и об анатомических особенностях каждого человека. Наличие ортодонтических конструкций, таких как брекеты или виниры, может создавать дополнительные области для задержки налёта. А также прикус и скученность зубов напрямую влияют на его накопление.

Таким образом, даже при одинаковом уходе над зубами два человека могут наблюдать совершенно разные результаты. Профилактика налёта должна быть адаптирована индивидуально: кому-то достаточно периодической чистки, а другим потребуются более частые обращения к стоматологу.

Патриоты предпочитают действовать

Сегодня в Ноябрьске насчитывается достаточно много жителей, принимавших участие в боевых действиях в зоне специальной военной операции, как призванных из запаса в ходе частичной мобилизации, так и добровольцев.

Одним из тех, кто с доблестью и честью прошел там через суровые испытания, является и Игорь Александрович Пронин.

Для Игоря Пронина Ноябрьск является родным городом. Сюда его в совсем малолетнем возрасте привезли родители. Здесь он учился в школе, отсюда ушел на срочную военную службу. Сюда же и вернулся, отслужив положенный срок на Балтийском флоте.

Игорь еще подростком увлекся спортом, всерьез занимался боевыми видами единоборств — тхэквондо и тайским боксом, поэтому рос крепким и уверенным в своих силах молодым человеком, всегда готовым постоять за себя и, если потребуется, прийти на помощь другим людям, попавшим в беду. Чувство справедливости для него не было пустым звуком. Поэтому никто из его родных и друзей даже не удивился, когда он в 2000 году, с началом второй чеченской кампании, отправился добровольцем отстаивать мир на Кавказе. Наверное, больше бы удивились, если бы он туда не поехал.

Вместе с комплектом новенького обмундирования Игорь получил и свой персональный позывной — «Майор». Видимо, штабной работник, ведавший «раздачей» позывных, в детстве зачитывался книгами писателя Льва Овалова про военные приключения майора Пронина. Хотя это мог быть и командир уже новой формации, книг не читавший, но знающий про легендарного чекиста из увиденного случайно мультфильма.

С восстановлением мира на Северном Кавказе Игорь оставил военную службу и вернулся в родной город. Здесь он в 2009 году устроился на работу в только что образованный Ноябрьский региональный отряд охраны ПАО «Газпром», в котором успешно трудится и по сегодняшний день. А потом наступил февраль 2022 года, расколовший жизнь в стране на до и после.

Имевший боевой опыт Игорь Пронин сразу решил, что его место там, на фронте, на святой для каждого русского человека, поруганной врагом земле Донбасса.

Подробно с ТИ https://t-i.ru/articles/65269

Фото: личный архив

По информации Beget, злоумышленники последовательно перебирают сетевые диапазоны компании, направляя на них интенсивные потоки трафика. Цель подобных действий заключается в нарушении доступности серверов и размещённых на них интернет-ресурсов.

В компании полагают, что новая атака непосредственно связана с предыдущим инцидентом и направлена на срыв восстановительных работ.

«Судя по характеру атаки, она направлена на нарушение наших планов по восстановлению после инцидента. Наша команда продолжает отражать атаку и обеспечивать работу инфраструктуры», — говорится в официальном сообщении провайдера.

Из-за высокой интенсивности вредоносного трафика и последовательных атак на различные подсети у части пользователей возникали временные проблемы с доступом к отдельным интернет-ресурсам.

В частности, Beget сообщил о возможных затруднениях при подключении к Ozon, Wildberries, Сбербанку и другим сервисам. Речь идёт о нарушениях сетевой связности, вызванных атакой на инфраструктуру провайдера.

Для снижения нагрузки и защиты серверов компания ввела дополнительные ограничения на SSH-подключения с IP-адресов за пределами России. Теперь с одного иностранного IP-адреса допускается не более пяти попыток подключения в секунду.

Инженеры Beget продолжают отражать DDoS-атаку, устранять возникающие нарушения сетевой доступности и принимать дополнительные меры для обеспечения стабильной работы сервисов.

Новый инцидент произошёл менее чем через две недели после масштабной кибератаки в ночь с 1 на 2 ноября, последствия которой провайдер до сих пор устраняет.

Тогда злоумышленники получили доступ к центральной системе управления инфраструктурой Beget и запустили специальные скрипты, предназначенные для уничтожения данных. Атака затронула практически все уровни работы компании. Наиболее серьёзный ущерб был нанесён облачным сервисам, включая виртуальные серверы VPS, объектное хранилище S3 и платформу Kubernetes.

В результате прежняя облачная инфраструктура оказалась полностью уничтожена, и компании пришлось приступить к её созданию заново. Были также утрачены настройки отдельных сетевых компонентов и часть служебной информации, связывавшей учётные записи клиентов с принадлежащими им ресурсами.

Подписаться на канал · Поддержать канал

Транспорт будущего на стопе: в Тюмени заморозили запуск амбициозного проекта

В городе приостановили разработку проекта струнного транспорта. По данным URA.RU, вероятная причина — дороговизна: ранее это подтверждали и в региональном правительстве.

Струнный транспорт — это надземная система с натянутыми между опорами рельсами, по которым ездят поезда. Предполагалось, что она свяжет пригород с городом.

Тюмень могла стать первым городом России с такой системой, но пока в стране нет ни одного реализованного проекта для регулярных пассажирских перевозок — оценить эффективность технологии просто не на чем.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

В Тюмени сотрудники сетевого продуктового магазина обнаружили пропажу товаров примерно на 4 тысячи рублей и обратились в полицию. Правоохранители установили и задержали подозреваемых — двоих ранее судимых местных жителей 1995 и 2005 годов рождения.

Молодые люди сознались в преступлении. Как они рассказали, они вошли в торговый зал, направились к различным стеллажам и тайно взяли товары, после чего ушли. Похищенные продукты питания они реализовали, а полученные средства израсходовали на свои нужды.

Сотрудник следственного отдела полиции № 4 городского УМВД инициировал уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 2 статьи 158 Уголовного кодекса РФ «Кража». Самое строгое наказание по этой статье — лишение свободы на срок до 5 лет. Для обоих обвиняемых применена мера процессуального принуждения — обязательство о явке.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Долгая зима и серые дни порой нагоняют тоску на дачников, запертых в городской квартире, где нет привычного уюта природы. Как же не поддаться хандре и провести зимние вечера с пользой и удовольствием?

Зимой недостаток солнечного света и возможности заниматься любимым садом становятся особенно ощутимыми. Но вместо уныния стоит искать новые увлечения и активные занятия.

• Прогулки на свежем воздухе
• Мини-огороды на подоконниках
• Самообразование и чтение
• Кулинария и новые рецепты
• Рукоделие и творческие проекты
• Совместные игры и веселье с близкими

Прогулки на свежем воздухе

Летом дачники много времени проводят на улице, но зимой эти моменты ограничены. Тем не менее, даже в морозные дни важно выйти на свежий воздух — это не только поднимет настроение, но и позволит насладиться природой. Пару часов, проведенных в парке или за городом, помогут избежать зимней апатии.

Мини-огород на подоконнике

Несмотря на холод, любителям садоводства не стоит отчаиваться — зимой можно создать мини-огороды на подоконниках. Правильно подобрав растения, такая идея может порадовать свежими зелеными побегами — даже зимой можно вырастить лук или смеси салатов. Для этого можно использовать специальные системы досветки.

Кулинарные эксперименты

Зима — отличное время для кулинарных экспериментов. Удачный момент опробовать новые рецепты и порадовать друзей и семью необычными блюдами. Задачи по готовке станут увлекательной игрой, а процесс — настоящим искусством. Не забывайте о выпечке: зимние вечера порадуют новыми тыквенными пирогами и экзотическими блюдами.

Совместные настольные игры с близкими, рукоделие или даже создание зимних украшений в доме помогут скрасить долгие, холодные дни. Уделите время новым интересам — это не только научит чему-то новому, но и сделает зиму веселее.

Губернатор Тюменской области вручил государственные и региональные награды жителям региона

В числе награждённых — представители национально-культурных объединений и многодетная семья из Тюменской области.

Наталья Гайнцерейдер, член Совета Региональной национально-культурной автономии немцев Тюменской области, поощрена Благодарственным письмом Правительства Тюменской области за выполнение особо важных заданий, способствующих социально-экономическому развитию региона.

Раиса Алиева и Ахмед Костоев из Нижнетавдинского муниципального округа, воспитывающие 11 детей, награждены орденом «Родительская слава» Указом Президента Российской Федерации за большие заслуги в укреплении института семьи и воспитании детей.

Комитет по делам национальностей Тюменской области поздравляет награждённых с заслуженным признанием! Желаем крепкого здоровья, семейного благополучия и новых достижений!

Случайно выбросили в мусор ключи или документы? Действовать нужно сразу

Как только мусоровоз забирает контейнер, отходы отправляются на завод. Там они проходят через пресс и смешиваются с другой массой. Даже крупные предметы деформируются, а найти что-то мелкое в таком потоке почти невозможно.

Если вы поняли, что выбросили что-то важное, действуйте сразу:

Осмотрите контейнер самостоятельно, пока не приехал мусоровоз

Вывозят отходы ежедневно, поэтому спасти вещи можно только в первые минуты

Если бак уже пуст, обратитесь в управляющую компанию

Дебошир был в состоянии алкогольного опьянения. Известно, что ранее он был судим за кражу и угрозу убийством. Изза инцидента рейс задержали на два часа.

Перед вылетом кинологи проверили воздушное судно и багаж — взрывных устройств и подозрительных предметов не обнаружили.

Тюменский острог в миниатюре

Смотрите, целый город на площади 100 м. Здесь есть ворота и башни, воеводский двор, тюрьма, церковный приход, кузница и даже винный погреб. Именно так и выглядела Тюмень в конце 17 века.

А если присмотреться, можно увидеть, чем жили люди того времени: стрельцы охраняют ворота, крестьяне разгружают телеги, а священник встречает прихожан.

Бронзовый макет весит четыре тонны и создан по историческим документам.

Кстати, еще у основания острога заложили капсулу времени. Ее откроют только в 2086 году — к 500-летию Тюмени

Подписаться

Стоит солнцу зайти, вот и я

Стану вмиг фиолетово-чёрным (с)

В 2026 году Великий пост стартует 23 февраля и продлится до 11 апреля, что вызывает у многих вопрос: как правильно организовать питание на протяжении почти двух месяцев? Стереотип о том, что пост подразумевает исключительно скромное и однообразное меню, активно развеивается. На самом деле, постное меню может быть как питательным, так и разнообразным, если воспользоваться растительными белками, овощами и бобовыми.

Основы постного рациона

Среди распространенных ошибок, касающихся постного питания, выделяется чрезмерное увлечение быстрыми углеводами. Макароны, картофель и хлеб, безусловно, допустимы, но ощущение сытости они обеспечивают ненадолго.

Ключом к успешному постному меню служит регулярное включение в рацион источников растительного белка: фасоли, нута, чечевицы и гороха. Эти продукты обеспечивают длительное насыщение, поддерживают уровень энергии и помогают избежать спонтанных перекусов. Они становятся основой для супов, рагу, салатов и сытных гарниров. Удобный вариант для повседневного использования — готовые бобовые, не требующие замачивания и длительного приготовления, но при этом отлично обогащающие блюда, сообщает ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ. ПИКАНТА.

Идеи для постных блюд каждый день

Вот несколько идей, которые помогут разнообразить постный стол:

• Супы: фасолевый суп с томатами, чечевичный суп с овощами, грибная похлёбка — добавление бобовых сделает их более насыщенными.
• Горячие блюда: тушёная фасоль с овощами, рагу из нута с морковью и луком, гречка с грибами и томатным соусом.
• Салаты и закуски: фасоль с запечёнными овощами, нут с зеленью и маринованным луком, а также салаты на основе лечо или овощных закусок от «Пиканта».

Рецепты для сытного постного стола

Ниже представлены три простых и вкусных рецепта:

• Фасоль в томатном соусе с овощами: обжарьте морковь и лук до золотистого цвета, добавьте сладкий перец, затем фасоль в томатном соусе. Прогрейте и подавайте с гречкой или рисом.
• Горячее рагу из нута: обжарьте лук и чеснок, добавьте отварной или консервированный нут и лечо. Тушите до готовности.
• Котлеты из нута: измельчите отварной нут с луком и чесноком, добавьте специи и немного муки. Форма котлет и обжарить на сковороде или запеките.

С помощью этих блюд постный стол может стать не только разнообразным, но и действительно сытным. Готовые продукты помогут сократить время на приготовление, позволяя наслаждаться вкусной и здоровой пищей без лишних хлопот.

Какие ваши любимые рецепты для постного стола? Делитесь своими идеями в комментариях!

Пьяный водитель устроил массовое ДТП в центре Тюмени

Накануне вечером на ул. Профсоюзной, 77 столкнулись шесть машин.

По информации Госавтоинспекции, 36-летний водитель "Лады" не выдержал безопасную дистанцию до идущего впереди "Мерседеса" и въехал ему в заднюю часть. От удара иномарку отбросило на "Хендэ" и "Киа Спортейдж", затем он толкнулся с "Киа Рио", а "Хендэ" — с "Мицубиси".

В результате ДТП ранения получили водитель и пассажир "Лады".

Выяснилось, что водитель "Лады" был пьян — показания алкотестера составили 0,87 мг/л выдыхаемого воздуха.

Госавтоинспекция Тюменской области

Мы в MAКС

Гололедица на федеральных трассах: водителей просят быть внимательнее

Неблагоприятные погодные явления ожидаются в Тюменской области в понедельник. Ночью в отдельных районах усиление ветра до 16 м/с.

По данным Уралуправтодора гололёд и изморозь возможны на:

трассе Р-402 Тюмень — Ялуторовск — Ишим — Омск;

трассе Р-404 Тюмень — Тобольск — Сургут — Нефтеюганск — Ханты-Мансийск (ночью и утром 16–17 ноября на дорогах местами ожидается гололедица).

На дорогах организовано круглосуточное дежурство снегоуборочной техники.

"Будьте внимательны. Соблюдайте дистанцию и скоростной режим. При необходимости в оказании помощи можно позвонить по телефону 8-800-200-63-06 или 112", — отметили в ведомстве.

Мы в MAКС

Сало и мед украл мужчина в Ялуторовске из палатки

В Ялуторовске раскрыта кража продуктов из торговой палатки. Ущерб владельцу составил свыше 8 тысяч рублей.

Полицейские задержали подозреваемого на месте происшествия. Им оказался ранее судимый житель Ишима 1975 года рождения. По данным следствия, мужчина проник ночью на охраняемую территорию комплекса: расшнуровал тросы на тентовом покрытии палатки и похитил сало и мёд, которые сложил в пакет.

Известно, что злоумышленник добирался домой из Тюмени на попутном транспорте. Когда водитель остановился в Ялуторовске на отдых, пассажир отправился гулять по городу. В момент совершения кражи он находился в состоянии алкогольного опьянения.

В отношении мужчины возбуждено уголовное дело, а также составлен административный протокол. Подозреваемый отпущен под подписку о невыезде и надлежащем поведении.

Запеченные утиные окорочка с гарниром из овощей и картофельным пюре – это блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Несмотря на свою ресторанную изысканность, его легко приготовить дома, привнося в повседневное меню нотку домашнего уюта и праздника.

Ингредиенты для приготовления

Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся следующие ингредиенты:

• Утиные окорочка – 3 шт;
• Корень сельдерея – 150 г;
• Морковь – 100 г;
• Чеснок – 5 зубчиков;
• Перец по вкусу;
• Шампиньоны – 100 г;
• Мука – 0,5 ст. ложки;
• Сахар – 0,5 ст. ложки;
• Вино (портвейн) – 200 мл;
• Мандарины – 2 шт;
• Розмарин по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Для того чтобы приготовить этот изысканный ужин, следует следовать простым шагам:

Прекрасная утка с овощами отлично подойдет как самостоятельное угощение или с вашим любимым гарниром, особенно хороша в паре с картофельным пюре. Это не просто еда, а настоящий праздник для вашего стола.

Жизнь на ощупь

Потерял зрение, но сохранил интерес к жизни. Это девиз Анатолия Киселёва, который перестал видеть мир в 18 лет. Как это - жить на ощупь? Подробности - в нашем видео.

Мы в MAКС

Врач предупредил, что гаджеты перед сном бьют по иммунитету подростков

Популярная привычка листать ленту новостей перед сном оборачивается для подрастающего поколения серьезным ударом по иммунитету. Врач-кинезиолог Михаил Гаврикин предупреждает, что сетчатка глаза реагирует на голубой спектр излучения экрана как на солнечный свет, блокируя важнейшие биологические процессы.

По словам эксперта, «выработка мелатонина подавляется на 50–80%, и заснуть становится гораздо сложнее. В результате подросток недополучает не только сон, но и защиту — мелатонин мощнейший антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы». Дефицит этого гормона ослабляет способность организма бороться с воспалениями, что приводит к частым простудам и заметному ухудшению состояния кожи.

А позднее засыпание в обнимку с гаджетом может привести не только к хронической усталости, но и к физическим изменениям фигуры подростков. Из-за нарушения режима в организме резко повышается уровень гормона стресса, который провоцирует накопление жира.

Врач подчеркивает, что такой висцеральный жир создает реальный риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний уже в юном возрасте.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

В Администрацию города поступают тревожные звонки от горожан. Неизвестные лица звонят гражданам, представляются сотрудниками администрации. В разговоре просят продиктовать данные СНИЛС и подойти в администрацию города.

Это схема мошенничества!

Официально заявляем: Если вам звонят с подобной информацией — перед вами мошенники. Их цель — выманить ваши личные данные или деньги.

Что делать, если вам поступил такой звонок:

Немедленно прервите разговор.

Не сообщайте никакие личные данные: номера карт, пароли, коды из СМС, паспортные данные, СНИЛС.

Не перезванивайте на незнакомые номера.

Для проверки любой информации обращайтесь только в официальные органы.

Берегите себя и своих близких! Пожалуйста, поделитесь этой информацией с пожилыми родственниками, соседями и знакомыми. Вместе мы можем защитить наших жителей от мошенников!

#Тобольск #Безопасность #Мошенники

Вечером в Тюмени случилось масштабное ДТП — на улице Профсоюзной, в районе дома 77, столкнулись сразу шесть автомобилей.

Причиной аварии стало грубое нарушение правил дорожного движения: 36летний водитель «Лады» управлял машиной в нетрезвом состоянии.

Как уточнили в Госавтоинспекции, автомобилист не выдержал безопасную дистанцию и врезался в ехавший впереди «Мерседес».

Удар оказался настолько сильным, что спровоцировал целую серию столкновений: «Мерседес» задел «Хендэ» и «Киа Спортейдж», а позже столкнулся ещё и с «Киа Рио». В свою очередь, «Хендэ» врезался в «Мицубиси». Таким образом, в аварии оказались задействованы «Лада», «Мерседес», «Киа Рио», «Хендэ», «Мицубиси» и «Киа Спортейдж».

В результате происшествия пострадали два человека — водитель «Лады» и его 38летний пассажир, им потребовалась медицинская помощь.

Результаты освидетельствования подтвердили, что водитель был сильно пьян: алкотестер показал 0,87 мг/л алкоголя в выдыхаемом воздухе.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

6 автомобилей побил пьяный водитель в центре Тюмени

В цепочке столкновений оказались автомобили: «Лада», «Мерседес», «Киа Рио», «Хендэ», «Мицубиси» и «Киа Спортейдж». Как рассказали в ГАИ, виновником стал 36летний водитель «Лады»: он не рассчитал дистанцию и врезался в ехавший впереди «Мерседес». Удар был такой силы, что «Мерседес» отбросило на «Хендэ» и «Киа Спортейдж», после чего немецкий автомобиль столкнулся ещё и с «Киа Рио». В свою очередь, «Хендэ» задел «Мицубиси».

В результате происшествия травмы получили два человека из «Лады» — сам водитель и его 38летний пассажир.

Проверка на алкоголь подтвердила сильное опьянение водителя: прибор показал 0,87 мг/л в выдыхаемом воздухе.

В Тюменской области запустили новогодний календарь

О мероприятиях, посвящённых любимому празднику, тюменцы смогут узнать на одном сайте.

Как сообщили в региональном департаменте образования и науки, сайт расположен в сети Интернет по адресу: театральная-ёлка.рф.

Здесь содержится информация более чем о 500 событиях, поэтому каждый может выбрать себе мероприятие по душе.

Есть возможность запланировать поход на концерт или спектакль в филармонию, Большой драматический театр, театр кукол, Дворец культуры «Нефтяник» или Тобольский драматический театр.

На сайте удобная навигация — мероприятие можно подобрать не только по теме, но и по дате, а также по возрасту.

Иллюстрация: театральная-ёлка.рф

Югра показала: Миграционную политику можно менять. И быстро
За девять месяцев этого года в ХМАО въехали 51 845 иностранцев против 67 266 годом ранее (минус 22,9%). Зато выдворений стало в шесть раз больше: с 343 до 2135 человек. В 1,5 раза чаще аннулировали разрешения, в 7,2 раза — отказывали в гражданстве. Число преступлений с участием иностранцев сократилось в 2,7 раза.
Губернатор Руслан Кухарук связывает это с усилением контроля и отказом от «щедрого периода», когда соцвыплаты могли использовать не жители региона, а те, кто приехал ради льгот. Югра показала простой принцип: приезжать можно, но по правилам, работать и жить — по закону.
Об этом же говорит и руководитель Центра миграционных исследований Института Царьграда Михаил Бурда:
«Югра продолжает разгребать наследие предыдущего губернатора Натальи Комаровой. Соцвыплаты для мигрантов и „новых граждан“ должны быть предельно избирательными, иначе мы своими руками создаём магнит для иждивенцев. Нужен жёсткий отбор: платишь налоги, работаешь, соблюдаешь закон — получаешь поддержку. Иначе мы будем поощрять тех, кто рассматривает Россию как систему социального обеспечения».

Школа БезОпасности

Урок 12. Услышали эти слова — сразу кладите трубку!

При подозрительном звонке не сообщайте личные данные и коды из СМС, не переводите деньги и не устанавливайте приложения — просто прервите разговор и проверьте информацию по официальным каналам.

Помните, что сотрудники банков, правоохранительных органов или госуслуг никогда не запрашивают пароли и не просят переводить средства на «безопасные счета». Если разговор вызывает у вас малейшее сомнение, возьмите паузу: положите трубку и самостоятельно перезвоните в организацию по номеру с официального сайта.

Будьте бдительны и предупредите близких.

#Образование72 #ШколаБезОпасности

С приходом осени многие садоводы начинают внимательно следить за прогнозом погоды. В то время как дневные температуры остаются приятными и теплыми, ночью они могут резко опуститься до +6…+8 градусов. Утром, подойдя к грядкам, можно заметить, что хотя бы внешне всё в порядке. Но, внимательно приглядевшись, можно понять, что зелень не так бодра, как ранее.

Многим уже известно, что холодные ночи оказывают гораздо большее влияние на растения, чем кажется на первый взгляд.

Зеленые культуры: неожиданное замедление роста

Замечать изменения можно даже при кажущейся здоровой внешности растений. Листья остаются зелеными, пятна не наблюдаются, а вредители не проявляются. Однако спустя несколько дней становится ясно: новые листочки вырастают медленно, растения будто застыли в росте. Это не зависит от болезней или нехватки веществ; причина в холодной температуре.

Ночные заморозки и их влияние на почву

Когда температура понижается, начинает остывать и верхний слой почвы. Нежные растения, такие как:

• салат
• укроп
• петрушка
• кинза
• шпинат

имеют неглубокие корни и реагируют на изменения температуры довольно быстро. В результате холод вызывает:

• замедление работы корней
• плохое усвоение питательных веществ
• уменьшение движения соков

Растения начинают 'экономить' свои ресурсы.

Влияние холода на упругость и вкус зелени

После холодных ночей листья, такие как у салата, могут выглядеть поникшими. Днём они восстанавливаются, но по утрам снова кажутся вялыми. Это связано с тургором — давлением в клетках, которое снижается при недостатке влаги из-за медленной работы корней. При продолжительной холодной погоде зелень может оставаться без заметного прироста на протяжении недель.

Кроме того, стоит отметить, что холод влияет и на вкус. После таких температур укроп становится ароматнее, а петрушка — насыщеннее. Однако, если похолодание затягивается, листья могут стать грубыми.

Важно обращать внимание на явные признаки стресса у растений, как изменение цвета, остановка роста или подгнивание. Холодная, влажная почва особенно опасна.

Тюменцы могут получить допобразование "Медицинский регистратор"

Обучение стартует с 18 ноября. Занятия пройдут в мини-группе до 15 человек.

Освоить востребованную профессию могут как выпускники 11-х классов, так и те, кто планирует сменить сферу деятельности. Наличие профильного медицинского образования для поступления не требуется.

"Курс максимально практико-ориентированный: слушатели осваивают ведение медицинской документации, маршрутизацию пациентов и решение конфликтных ситуаций. Это позволяет уверенно чувствовать себя на рабочем месте с первого дня", – отмечает эксперт курса Айслу Бердыбаева.

Обучение рассчитано на три месяца. Теоретический блок пройдет в онлайн-формате, а отработка практических навыков – очно на базе Симуляционного центра ТМУ.

По окончании обучения слушатели получат документ государственного образца, который дает право официально работать по специальности в России.

Подать заявку и узнать об условиях участия можно на сайте.

Подписаться | Max

Статья, по которой разгневанные жители требуют привлечь мужчину к ответственности, предусматривает наказание до трех лет лишения свободы. Однако срок может увеличиться, если на то есть веские основания.

«Если преступление было совершено с отягчающими обстоятельствами, например, с применением особой жестокости, фигуранту грозит штраф до 300 тыс. рублей, в крайнем случае — лишение свободы от трех до пяти лет», — говорит юрист Михаил Поташев изданию АиФ-Тюмень

Правда, возбудят ли уголовное дело в этом случае, зависит от результатов проверки.

По прогнозам, 16 ноября погода будет неблагоприятной. В ночные часы в отдельных районах ветер усилится до 16 м/с.

Согласно информации от Уралуправтодора, есть риск гололёдноизморозевых явлений на следующих маршрутах:

— трасса Р402 (Тюмень — Ялуторовск — Ишим — Омск);

— трасса Р404 (Тюмень — Тобольск — Сургут — Нефтеюганск — ХантыМансийск) — гололедица вероятна местами в ночное и утреннее время 16–17 ноября.

Дорожные службы держат ситуацию под контролем: снегоуборочная техника работает в круглосуточном режиме.

16 ноября ожидаются неблагоприятные погодные условия. Ночью местами усиление ветра до 16 м/с.

По данным Уралуправтодора, гололёдно-изморозевые явления возможны на трассах:

Р-402 Тюмень — Ялуторовск — Ишим — Омск

Р-404 Тюмень — Тобольск — Сургут — Нефтеюганск — Ханты-Мансийск (ночью и утром 16–17 ноября на дорогах местами гололедица)

Снегоуборочная техника дежурит круглосуточно.

Будьте внимательны, соблюдайте дистанцию и скоростной режим. Помощь — по телефону 8-800-200-63-06 или 112.

Неблагоприятные погодные явления ожидаются 16 ноября. Ночью в отдельных районах усиление ветра до 16 м/с.

По данным Уралуправтодора, гололёдно- изморозевые явления возможны: трасса Р-402 Тюмень - Ялуторовск - Ишим - Омск

трасса Р-404 Тюмень - Тобольск - Сургут - Нефтеюганск - Ханты-Мансийск (ночью и утром 16 – 17 ноября 2026 года на дорогах местами ожидается гололедица).

На дорогах организовано круглосуточное дежурство снегоуборочной техники. Водителей просят не мешать работе дорожной техники.

"Будьте внимательны. Соблюдайте дистанцию и скоростной режим. При необходимости в оказании помощи можно позвонить по телефону 8-800-200-63-06 или 112", - отметили в ведомстве.

Подписывайтесь на нас в Макс

С января по сентябрь 2026 года средняя зарплата по вакансиям в Тюменской области увеличилась на 10 % и достигла 70 272 рублей в месяц. При этом показатель остается ниже среднероссийского уровня — разрыв составляет 14 тысяч рублей.

Эксперты отмечают, что наиболее заметный рост зарплат зафиксирован в отдельных сферах. Лидером стала область банковских и финансовых услуг: за год средние предлагаемые доходы здесь поднялись на 45 %. Существенную динамику также демонстрируют услуги такси и пассажирских перевозок — плюс 32 %, а также сегмент ремонта и отделки помещений, где рост составил 27 %.

В общероссийском контексте наибольшая динамика прироста зарплатных предложений наблюдается в Калмыкии — плюс 47 % по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. На втором месте — Мурманская область с ростом на 46 %, на третьем — Костромская и Сахалинская области, где средние зарплатные предложения увеличились на 44 %

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

С приходом осени многие садоводы задумываются о подготовке земли для рассады. Но стоит ли использовать землю с собственного огорода? Это вопрос, который волнует многих, и его решение может оказаться не таким простым.

Плюсы и минусы самодельной земли

Собранная земля из собственного огорода часто воспринимается как наилучший вариант. Вот некоторые ее преимущества:

• Рассада в своей почве развивается более активно.
• Состав такой земли известен, что позволяет легче регулировать ее характеристики.
• Изначальная стоимость — ноль: ведь труд сборщика — это нечто, что садоводы готовы принять.

Тем не менее, несмотря на заманчивость, у этого подхода есть и свои подводные камни. Со временем многие садоводы приходят к выводу, что покупная земля может быть более эффективной.

Почему покупной грунт становится популярным

На первый взгляд, покупной грунт кажется дорогим удовольствием. Но он имеет свои преимущества:

• Создание качественного грунта является сложным процессом, и не всегда можно предсказать, что окажется в пакете: некачественный торф или органические остатки.
• Минимум азота в покупной земле способствует формированию более крепкой рассады, которая лучше адаптируется к новым условиям.

Покупная земля изготавливается с учетом различных агрономических принципов, что делает её более подходящей для выращивания рассады в комнатных условиях. Полив требуется регулярный, но при этом она лучше удерживает влагу и обеспечивает необходимую воздухопроницаемость.

Как сэкономить на покупке

Чтобы снизить затраты, стоит обратить внимание на сезонные распродажи в садовых центрах, которые часто предлагают скидки в осенний период. Это отличная возможность приобрести качественный грунт по разумной цене. Всегда важно помнить, что любая земля может содержать вредителей или личинок, поэтому предзимняя дезинфекция должна стать обязательным этапом в процессе подготовки.

Сейчас, когда садоводы активно готовятся к новому сезону, выбор между своей и покупной землей становится особенно актуальным. Так что стоит задуматься о лучших практиках и опыте других любителей садоводства, чтобы в следующем году обеспечить себе еще более удачное растениеводство.

Пьяный водитель побил 6 машин в центре Тюмени

«Лада», «Мерседес», «Киа Рио», «Хендэ», «Мицубиси» и «Киа Спортейдж» столкнулись вчера вечером на ул.Профсоюзной д.77 в г.Тюмени.

Предварительно, 36-летний водитель «Лады» не выдержал безопасную дистанцию до движущего впереди "Мерседеса», «Лада» въехала ему в заднюю часть. От удара "Мерседес" отбросило на «Хендэ», «Киа Спротейдж», с последующим столкновением "Мерседес" с автомобилем «Киа Рио», а автомобиля «Хендэ» с «Мицубиси».

В результате ДТП ранения получили 36-летний водитель и 38- летний пассажир автомобиля «Лада».

36-летний водитель автомобиля «Лада» был в состоянии алкогольного опьянения Показания алкотестера составили 0.87 мг/л на литр выдыхаемого воздуха.

Обстоятельства ДТП выясняются.

Более 800 частных домовладений Тюмени сегодня подключено к централизованной системе теплоснабжения. С 2021 года Администрация Тюмени ведёт работу по переподключению таких потребителей на индивидуальное газовое отопление. Всё потому что сети характеризуются большой аварийностью. Ранее при переходе с централизованного теплоснабжения на индивидуальное газовое, затраты домовладельцев компенсировались субсидией до 156 тысяч рублей. Эта сумма не всегда покрывала расходы на реконструкцию помещений и замену разводки внутри дома.

Совместно с компанией «Газпром газораспределение Север» найдено оптимальное решение - не только увеличить сумму субсидии до 232 тысяч рублей, но и обеспечить возможность установки внешнего газового котла. Этот вариант не требует переустройства внутренних помещений дома, также сократит расходы потребителя и сделает переход с тепла на газ более простым.

В среднем такое оборудование стоит от 180 до 250 тысяч рублей. Важно отметить, что в случаях, когда сеть газоснабжения не доведена до улицы потребителей, которые желают перейти на этот источник теплоснабжения, компания «Газпром газораспределение Север» проведёт догазификацию.

Кадеты Госавтоинспекции вручили ишимским водителям бумажных ангелов и попросили взрослых беречь жизни детей на дорогах в ходе акции, посвященной Всемирному дню памяти жертв ДТП.

В мероприятии принял участие руководитель отдела Госавтоинспекции «Ишимский» Андрей Андреев.

У первого пациента с российской вакциной от рака не обнаружили опухолей

В апреле 60-летний мужчина с раком кожи получил препарат «Неоонковак». Лечение завершли — обследования не выявили опухолей и метастазов. Врачи продолжат ежемесячно наблюдать пациента еще три года.

Как работает вакцина? Для каждого пациента ее создают отдельно, учитывая особенности опухоли. Препарат помогает иммунитету распознавать раковые клетки и бороться с ними.

До конца 2026 года специалисты планируют провести лечение еще 20 пациентов. Об этом рассказал научный руководитель Центра имени Гамалеи Александр Гинцбург.

Россияне смогут получить вакцину бесплатно по полису ОМС при наличии медицинских показаний. Пока препарат применяют ограниченно, а специалисты продолжают изучать результаты лечения.

Желаем пациенту крепкого здоровья и надеемся на новые успехи ученых!

Подписаться

Не безобидная витаминка: чем опасно бесконтрольное принятие БАДов

Раньше все поголовно пили магний, а сейчас перешли на железо. Многие принимают его самостоятельно — «для тонуса» и «профилактики». Заведующий терапевтическим отделением Городской поликлиники №17 Екатерина Мазур рассказала «Тюменской области сегодня» о главных рисках самостоятельного приема.

По словам депутата, в феврале 2027 года проиндексируют на 6,8% свыше сорока видов социальных выплат, включая материнский семейный капитал.

— С 1 февраля следующего года выплата на первого ребенка увеличится по сравнению с 2026 годом на 49,5 тыс. и составит 778 тыс. 488,59 рубля. А сумма на второго ребенка в следующем году увеличится до 1 млн 028 тыс. 743,71 рубля, впервые за время действия программы превысив 1 млн рублей, — Элеонора Кавшар, председатель комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов

Классические горные маршруты, десятилетиями считавшиеся надежными, рискуют превратиться в смертельно опасные ловушки для альпинистов. Помимо Кавказа, опасность уже стала вполне реальной как минимум в трех горных системах.

«Вечная мерзлота, которая раньше, как бы „цементировала“ скалы, тает, а капризы погоды становятся более частыми и резкими. Это усложняет планирование, даже если маршрут в целом известен», — рассказывает изданию tmn.aif.ru. биолог Наталья Кудряшова.

Подробнее

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Итоги недели

— Перепады температуры воздуха приводят к серьёзным последствиям. Гололедица в Тюмени. Как обезопасить себя и не получить травму?

— К похолоданию готовы. Какие проведенные работы позволят тюменцам встретить зиму в тепле?

— Шанс на качественную жизнь. Где и как сегодня применяют практику внутриутробной хирургии? Обсудим с гостями программы.

— "Мы вместе. Спорт". В Ханты-Мансийске спортсмены состязаются за первенство на зимних Паралимпийских играх.

Об этом и многом другом – в программе "Местное время. Воскресенье"

Куриный шашлык часто бывает сухим, но с помощью уникальной технологии приготовления его можно сделать невероятно сочным и нежным. Приведём подробный рецепт для любителей ярких вкусов, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Ингредиенты для сочного шашлыка

Чтобы создать идеальный шашлык, потребуется:

• Куриные бедра — 2–2,5 кг (без кожи и костей).
• Спелый лимон, 2 больших луковицы, свежая петрушка, соль, молотый перец.
• Дижонская горчица — 1 столовая ложка, оливковое масло, бекон, любой сыр (лучше моцарелла или с плесенью), 100 г пармезана, мускатный орех, орегано, 200 мл жирных сливок.

Этапы приготовления

1. **Подготовка мяса:** Куриные бедра нарезаются на крупные филе, убирая нежелательные части. Лук измельчается в блендере, к нему добавляется стакан воды, и масса оставляется на 10 минут.

2. **Маринование:** Мясо помещается в миску, где луковый сок отжимается через марлю. Добавляется горчица, лимонный сок, оливковое масло и зелень — без соли, чтобы мясо осталось нежным. Оставляется на 30-40 минут.

3. **Приготовление соуса:** На решётке мангала устанавливается чугунная сковорода, в которую вливаются сливки. После закипания добавляются специи и тертый пармезан — соус должен загустеть.

4. **Формирование шашлыка:** Брусочки сыра оборачиваются беконом, затем каждый кусок куриного филе укладывается с сыром и плотно заворачивается в рулет, насаживаясь на шампур.

5. **Жарка:** Шашлык обжаривается на мангале, переворачивается каждые минуту, чтобы сыр внутри расплавился, и мясо равномерно подрумянилось.

Шашлык подают с гренками, приготовленными из багета с добавлением оливкового масла и специй, а также поливают сливочным соусом.

Приятного аппетита!

Перенос связан с продолжительными выходными: с 1 по 8 января — праздничные дни, 9 и 10 января приходятся на выходные. Досрочно переведут страховые, социальные и накопительные пенсии. Если пенсию доставляют почтой, выплаты будут производиться по отдельному графику — с учётом режима работы конкретного отделения.

Подавать заявление не требуется: перевод средств осуществляется в автоматическом режиме

Время весны — это пора, когда садоводы начинают активно заботиться о своих любимых растениях, и розы не исключение. Немецкие селекционеры из питомника Кордес поделились ценными рекомендациями, которые помогут добиться пышного цветения этих прекрасных цветов. Обычные ошибки в уходе могут привести к разочарованию и слабому цветению, так что пришло время обновить свои подходы.

Значение качественного весеннего ухода

Правильный весенний уход за розами — это ключ к их здоровью и обильному цветению. Сигналом для начала работ служит температура воздуха, достигшая 12-15 градусов. Важно не просто ухаживать, а тщательно оценить состояние почвы и корней перед началом любых агрономических действий. Основные этапы подготовки включают:

• Диагностика состояния почвы: Измерьте уровень кислотности — для чайно-гибридных роз идеальный pH составляет 6.0-6.5, а для флорибунды — 5.8-6.2. При необходимости скорректируйте показатели, добавив доломитовую муку или садовую серу.
• Проверка корневой системы: Убедитесь, что корни здоровые и упругие. Если есть поврежденные участки, их стоит удалить, чтобы избежать загнивания.

Три правила для пробуждения роз

С приходом весны розам требуется особое внимание и забота. Процесс пробуждения цветка начинается с правильной обрезки. Для разных сортов высота среза варьируется: чайно-гибридные розы обрезают до 35 см, флорибунды — до 30 см. Обрезку выполняют по диагонали, оставляя небольшую часть над почкой. Также важен уход за почвой — после зимы следует очистить старую мульчу и подготовить специальный раствор для корней.

Основные успехи в подкормке роз

Не стоит недооценивать важность подкормок, которые влияют на здоровье и цветение роз. Используйте комплексные удобрения, соблюдая последовательность в их внесении. Первая подкормка должна состоять из равного объема азота, фосфора и калия, добавленного в теплую воду. Через 21 день следует вносить вторую, обогащенную фосфором и калий. Не забывайте и о третьей подкормке, когда на растениях появляются бутоны, сообщает источник.

После завершения первого цветения, важно провести обрезку отцветших побегов, оставляя три сильные почки на стебле. Это поможет растению подготовиться ко второму циклу цветения. Правильный уход за розами позволяет им радовать глаз до самой осени, и всего за 50-55 дней после первой волны цветения.

Один день в истории

Вспоминаем события, которые произошли в разные годы именно сегодня — важные, интересные и неожиданные.

Что случилось в этот день много лет назад? Смотрите в нашей рубрике

Подписаться | Max

Тюменцам напомнили, куда сообщать о сосульках и неубранном снеге

Портал «Тюмень — наш дом» вновь открыл сезонные категории для обращений горожан. Теперь жители могут оперативно сообщать о двух типичных зимних проблемах: неубранном снеге во дворах и опасных сосульках, нависающих над тротуарами.

Сообщить о некачественной уборке снега довольно просто. Нужно зайти на сайт , авторизоваться — для этого подойдет учетная запись Госуслуг или профиль «ВКонтакте». Далее следует выбрать подходящий раздел, кратко описать проблему и, если есть, прикрепить фото — так специалистам будет проще оценить ситуацию.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Фестиваль "От традиций к победам"

42 класса и 42 судьбы героев. Фестиваль "От традиций к победам" в 25-й школе Тюмени вышел на финишную прямую. В течение месяца ребята изучали боевой путь Печенгской дивизии через биографии её солдат. Что удалось найти в старых папках и почему этот проект растрогал даже Героев России?

Мы в MAКС

"Русское единство с берегов Днепра": Протоиерей Андрей Ткачёв о малороссийских святых

В сегодняшнем воскресном выпуске своей авторской программы "Святая Правда" протоиерей Андрей Ткачёв рассказывает об удивительной судьбе Святителя Павла (Конюшкевича), митрополита Тобольского и Сибирского. Уроженец западноукраинского Самбора, он был настоятелем древнего Юрьева монастыря, просвещал Сибирь и вступил в открытый конфликт с Императрицей Екатериной II из-за секуляризации церковных земель. Лишённый кафедры, Святитель Павел окончил свои дни в Киево-Печерской лавре, а спустя полвека после кончины явился во сне Киевскому митрополиту. Отец Андрей напоминает о том, сколько великих русских святых вышло из Малороссии и почему Церковь остаётся живым организмом, где святые продолжают участвовать в земных делах.

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

В Тюменской области упрощен порядок предоставления набора социальных услуг ветеранам СВО с инвалидностью

Ветераны специальной военной операции с инвалидностью вправе оперативнее выбрать форму получения набора социальных услуг — в натуральном виде либо в форме денежной компенсации. Для этого достаточно обратиться в Отделение СФР по Тюменской области и подать заявление в течение трёх месяцев — с даты увольнения со службы либо с даты установления инвалидности.

По действующему законодательству набор социальных услуг для ветеранов боевых действий по умолчанию предоставляется в денежном эквиваленте. Ранее для получения льгот в натуральной форме требовалось подать заявление, при этом право на них возникало не ранее 1 января следующего года.

Телефон единого контакт-центра Отделения СФР по Тюменской области: 8-800-100-00-01.

Изображение сгенерировано нейросетью

#сфр#своихнебросаем

Подписывайтесь на Администрацию города Тобольска | Читайте нас в MAX

В Тюменской области упрощен порядок предоставления набора социальных услуг ветеранам СВО с инвалидностью

Ветераны специальной военной операции с инвалидностью вправе оперативнее выбрать форму получения набора социальных услуг — в натуральном виде либо в форме денежной компенсации. Для этого достаточно обратиться в Отделение СФР по Тюменской области и подать заявление в течение трёх месяцев — с даты увольнения со службы либо с даты установления инвалидности (если она получена в течение 12 месяцев после увольнения).

По действующему законодательству набор социальных услуг для ветеранов боевых действий по умолчанию предоставляется в денежном эквиваленте. Ранее для получения льгот в натуральной форме требовалось подать заявление, при этом право на них возникало не ранее 1 января следующего года. Теперь механизм стал оперативнее: при подаче заявления в установленный трёхмесячный срок набор услуг назначается уже со следующего месяца, а не с начала следующего календарного года. Например, если заявление подано в ноябре, ветеран сможет пользоваться льготами уже с декабря.

«Новый механизм позволяет оперативнее обеспечивать ветеранов мерами поддержки — сразу после завершения службы. На сегодняшний день данным правом воспользовалось уже 8 тюменских ветеранов СВО с инвалидностью», — отметил управляющий Отделением СФР по Тюменской области Виталий Левенков.

Подать заявление с отметкой об увольнении можно удобным способом: через электронный сервис на портале «Госуслуги», при личном обращении в клиентскую службу Отделения Социального фонда либо в многофункциональный центр.

Напомним, что перечень социальных услуг включает несколько видов обеспечения. Это лекарства и медицинские изделия. В набор также входит путевка в санаторий, бесплатный проезд к месту лечения и на пригородных электричках.

Телефон единого контакт-центра Отделения СФР по Тюменской области: 8-800-100-00-01 (звонок бесплатный). График работы операторов ЕКЦ: понедельник – четверг с 8:00 до 17:00, пятница – с 8:00 до 16:00.

Узнать более подробную информацию об услугах Отделения СФР можно на региональной странице сайта, а также в официальных аккаунтах в социальных сетях: Макс, ВКонтакте, Одноклассники, Телеграм.

Изображение сгенерировано нейросетью

#сфр#своихнебросаем

Шашлык — это всего лишь яркая обертка, за которой скрывается богатый и разнообразный мир кавказской гастрономии. Здесь супы варят не спеша, тесто замешивают с любовью, а herbs и специи играют главную роль. Это кухня горного воздуха, солнечных дней и практиков гостеприимства, где каждый гость рассматривается как посланник Бога. Давайте заглянем глубже в этот яркий мир и откроем его истинные сокровища, сообщает источник.

Философия приготовления пищи: еда как искусство

В отличие от повсеместной тенденции готовить "быстро и легко", в кавказской традиции важно делать все правильно. Каждое блюдо имеет своё значение, а время и место приготовления — священны.

• Почтение к ингредиентам: Мясо обрабатывают с особой тщательностью, зелень рвут вручную, а тесто замешивают долго и упорно.
• Сезонный подход: Весной используют свежие травы, летом — овощи на гриле, осенью — спелые фрукты, а зимой — насыщенные супы и вяленое мясо.

Удивительное разнообразие: от супов до закусок

Кавказская гастрономия славится своими воссозданными кулинарными шедеврами, которые могут удивить даже искушённых гурманов:

• Хаш: Этот наваристый суп готовится из говяжьих ног и рубца, медленно варится всю ночь и подается с чесноком и другими добавками. Его пьют в компании, предпочитая водку или чачу.
• Харшо: Мало того, что это суп с рисом и говядиной, он наполняет атмосферу домом благодаря сливе алыча, грецким орехам и пряным травам.

Теория хинкали и другого теста

Хинкали – это не просто пельмени, а настоящая культура, олицетворяющая дух Кавказа. Идеальные хинкали имеют 22 складки, сочную начинку с бульоном и минимум специй. Есть их принято руками, запивая горячей настойкой. Хачапури, долма, кюфта и много других блюд являются важными элементах этой гастрономической палитры. Кулинарного разнообразия здесь хватает, чтобы удивить каждого.

Врач Городской поликлиники № 17 Екатерина Мазур объяснила, чем опасна такая самодеятельность, и почему «витаминка на всякий случай» здесь не работает.

Первый риск — токсичность. В отличие от водорастворимых витаминов, которые организм просто выводит с мочой, избыток железа никуда не девается: он откладывается в тканях печени, сердца и поджелудочной железы.

Второй риск тоньше, но не менее серьезен: самолечение «смазывает» клиническую картину. Дефицит железа редко бывает сам по себе — за ним часто скрываются хронические воспаления или даже кровотечения в желудочнокишечном тракте. Пока человек заглушает усталость таблетками, настоящая причина остается без внимания.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Еще раз взглянем на некоторых участниц конкурса "Мисс Вселенная - 2026", где вскоре выступит тюменская красавица Александра Сташкевич

На первом фото Александра Лопес, она представит на конкурсе Колумбию. Мария Александра Лопес одна из самых возрастных участниц этого конкурса, ей 32 года. Мария с 18 лет участвует в конкурсах, ее мама была на «Мисс Вселенная» в 1990 году.

На втором фото участница из Беларуси. 22-летняя Алия Короткая стала первой вице-мисс конкурса «Мисс Беларусь 2025», а в 2026 году на «Мисс Брикс» заняла третье место. Ее сравнивают с Оксаной Федоровой — статная, красивая.

На третьем фото красавица из Индии Казиа Лиз Меджо самая юная участница — студентка юридического факультета академии высшего образования в Бенгалуру 19 лет. Она взяла академический отпуск, чтобы поехать на конкурс.

Участнице из Сербии на 4 фото 24 года. Николина Вуйчич считает, что конкурсы красоты для нее - хобби. Главное дело ее жизни - медицина.

Практические решения для руководителей: подкаст ВЦНСП об инфраструктурных проектах

Всероссийский центр национальной строительной политики продолжает серию подкастов, посвященных развитию строительной отрасли, профессионального сообщества и современным подходам к управлению.

Новый выпуск посвящен разработке инфраструктурных проектов и применению управленческих знаний на практике. Как найти новое применение промышленной инфраструктуре? Что необходимо учитывать при подготовке проекта на особо охраняемой природной территории? И какую роль в развитии профессиональных инициатив играют обучение и отраслевое сообщество?

Ведущий выпуска — Юрий Александрович Орленко, руководитель департамента инфраструктурных проектов ВЦНСП.

Гость программы — Иван Геннадьевич Дьячков, инженер технического надзора ФГКУ «Дирекция по ликвидации НВОС».

В выпуске речь идет о проекте ревитализации промышленного наследия Байкальского целлюлозно-бумажного комбината. Иван Дьячков рассказывает, как существующая инфраструктура может стать основой нового общественного пространства. Его идея — использовать опоры бывшего шламопровода, проходящего через Байкальск, для создания воздушного променада.

По замыслу автора, маршрут будет предназначен для пешеходных и велосипедных прогулок. Проект предусматривает доступную среду, смотровые площадки и туристические сервисы — от проката инвентаря до небольших торговых точек. Использование существующих опор призвано сократить вмешательство в территорию и сохранить часть промышленного наследия города.

Участники обсуждают, какую пользу такой объект может принести Байкальску. Речь идет о новых рабочих местах, возможностях для малого бизнеса и создании дополнительного маршрута для жителей и гостей города. Иван Дьячков объясняет, почему развитие туристической инфраструктуры важно рассматривать в комплексе: у приезжающего человека должно быть несколько поводов задержаться в городе и познакомиться с его достопримечательностями.

Особое внимание уделено вопросам реализации. Для проекта на Байкале необходимо учитывать экологические ограничения, определять правовой статус объекта и выстраивать взаимодействие с органами власти. В разговоре обсуждается, какие вопросы предстоит решить при дальнейшей проработке идеи.

Практическую часть разговора дополняет опыт обучения. Юрий Орленко и Иван Дьячков — выпускники первого потока программы «Система эффективного управления в условиях цифровой трансформации», реализуемой ВЦНСП совместно с Президентской академией. Они рассказывают, какие инструменты перенесли в свою повседневную работу.

Иван Дьячков делится опытом применения искусственного интеллекта при подготовке замечаний технического надзора: цифровой помощник позволяет быстрее составлять материалы, которые затем проверяет специалист. Юрий Орленко рассказывает об использовании ИИ-ассистентов для решения рабочих задач. Также участники обсуждают делегирование полномочий и значение общего понимания управленческих подходов внутри организации.

Важная тема выпуска — профессиональное сообщество, которое складывается во время обучения и продолжает поддерживать участников после его завершения. Гость вспоминает команду первого потока, участие в конкурсе «Лидеры строительной отрасли» и взаимную помощь при представлении проектов. Собственную инициативу по развитию инфраструктуры Байкальска он защищал и в рамках образовательной программы, и на конкурсе.

В завершение Иван Дьячков говорит о готовности делиться опытом и помогать слушателям образовательной программы.

Выпуск подготовлен «СТРК Медиа» — собственным медиапроектом ВЦНСП, который производит программы, подкасты и другой видеоконтент Центра.

Приглашаем посмотреть выпуск и узнать, как развивать инфраструктурные инициативы, применять управленческие знания в работе и находить поддержку в профессиональном сообществе.

Как агробизнесу сохранить темпы роста в условиях увеличения себестоимости? Этот вопрос стал ключевым на пятом региональном форуме ИННОТЕХ АПК-2026. На нем собрались представители власти и банковской сферы, науки и сельхозкомплекса Тюменской области.

На развитие агросектора сегодня в большей степени влияют не погодные условия, а макроэкономические факторы. Именно по этой причине в регионе построены и продолжают возводиться заводы по глубокой переработке, например, гороха в Ишимской зоне.

Конфеты с хреном, грибами и даже икрой? Такое делают в Тобольске!

Предпринимательница Дарья Егорова начинала с экспериментов в подвале собственного дома, а сегодня ее шоколадная мануфактура стала одной из гастрономических достопримечательностей города.

Когда-то Дарья задумывалась о переезде, но решила остаться в Тобольске и построить здесь свое дело.

Как необычная идея превратилась в успешный местный бренд и почему для больших достижений необязательно уезжать из родного города?

Полную версию истории Дарьи Егоровой смотрите здесь.

Подписаться

Столовый виноград «Ювендана», выведенный литовскими селекционерами, становится настоящей находкой для любителей ранних и щедрых урожаев. С крупными ягодами с великолепным вкусом, он созревает всего за 105-110 дней и демонстрирует впечатляющую морозостойкость. В этом обзоре представлены ключевые особенности сорта и советы по его выращиванию.

История и общая информация

Сорт был создан литовским селекционером А. Гайлюнасом в ответ на потребности виноградарей, работающих в регионах с непродолжительным и прохладным летом. Он объединяет в себе уникальные качества: ультрараннее созревание и высокую морозостойкость (до -27°C), что делает его идеальным для северных виноградников.

«Ювендана» отлично зарекомендовал себя в зонах рискованного земледелия, включая Беларусь и страны Прибалтики, где его предпочитают за стабильность и надежность урожая даже при неблагоприятных погодных условиях. Этот столовый сорт привлекает не только тем, что предлагает качественный виноград для свежего употребления, но и тем, что является объектом интеллектуальной собственности, что защищает интересы селекционера.

Особенности куста и его ягод

Кусты «Ювендана» характеризуются мощным ростом, что требует внимательного ухода. Скорость роста подразумевает необходимость регулярной подвязки и контроля за загущением, что важно для предотвращения заболеваний. Конические грозди этого сорта могут весить от 400 до 800 граммов, а ягоды, достигая 5-10 граммов в зависимости от агротехники, отличаются приятным вкусом и сочной мякотью, пишет канал.

Ключевые характеристики:

• Высокая морозостойкость до -27°C.
• Интенсивный рост и мощные кусты.
• Сочные и крупные ягоды с гармоничным вкусом.
• Устойчивость к грибковым заболеваниям.

Посадка и уход

Правильная агрономическая практика необходима для успешного выращивания. Подготовьте ямы для посадки не меньше 80 см в глубину и ширину, с дренажем на дне. После посадки надлежащий полив и подкормка, особенно в период активного роста ягод, помогут достичь отличного урожая. Ключевым элементом ухода является нормировка урожая – удаление избыточных соцветий, чтобы обеспечить качественное созревание оставшихся ягод.

Рекомендуется проводить биохимический анализ почвы для обеспечения необходимого уровня питательных веществ, особенно в отношении калия, чтобы предотвратить низкое накопление сахара и улучшить вкус ягод.

Сегодня, 15 ноября, Александре Николаевне Микериной, ветерану Великой Отечественной войны (участнику трудового фронта), исполнилось 93 года.

Александра Николаевна родилась в деревне Русские Медянки Тобольского района, Тюменской области, там же работала в годы Великой Отечественной войны. После войны окончила Тобольское педагогическое училище по специальности «учитель начальных классов». Осуществляла свою деятельность в должности старшего диспетчера организации перевозок. На пенсию оформилась с авиапредприятия «Аэрофлот». Общий трудовой стаж составляет 45 лет.

Награждена медалью «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войне 1941 - 1945 гг.», а также юбилейными медалями. Воспитала 3 сыновей, имеет 6 внуков, 12 правнуков и 1 праправнука.

От всей души поздравляем с днём рождения, желаем крепкого здоровья и долголетия!

#ветераны #вов

Инсулин зимой: где хранить и как носить с собой?

На дворе ноябрь, это значит, что впереди минусовые температуры и настоящее испытание для людей с сахарным диабетом. Инсулин крайне чувствителен к температуре: мороз может лишить его лечебных свойств. Своими рекомендациями поделилась врач-эндокринолог Областной больницы №4 Екатерина Лямина.

– Как защитить препарат в холодное время года и почему мороз так опасен для инсулина?

– Инсулин — это белковая структура на водной основе. При температуре ниже нуля вода в растворе замерзает, образуются кристаллы льда, которые разрушают молекулярную структуру гормона. После разморозки препарат может выглядеть нормально, но его действие будет снижено или полностью утрачено. Использовать такой инсулин нельзя — это грозит резким повышением уровня сахара в крови.

– В каких условиях лучше хранить инсулин?

– Оптимальная температура хранения инсулина — от +2 до +8 °C (в холодильнике). Препарат, который используется в настоящее время, можно хранить при комнатной температуре до +25 °C в течение 30 суток.

– А что насчёт глюкометра и тест-полосок? Они тоже чувствительны к холоду?

– Если прибор или полоски побывали на морозе, им нужно дать согреться до комнатной температуры, прежде чем проводить измерение — иначе результат может быть неточным. Перед забором крови следует согреть руки: потереть ладони друг о друга или подержать их под тёплой (не горячей) водой.

– Какие практические советы вы могли бы дать людям, которые вынуждены долго находиться на морозе?

– Шприц-ручку, картридж или флакон с собой следует держать во внутреннем кармане одежды — там температура стабильнее. Нельзя оставлять препарат в сумке или наружном кармане куртки: на морозе он быстро остынет до критической отметки. Работникам на улице могут помочь специальные термочехлы или термопакеты, поддерживающие оптимальную температуру и защищающие от холода и случайного перегрева. При возможности нужно делать перерывы в тёплом помещении, чтобы проверить состояние препарата. Перед использованием инсулин необходимо осмотреть: если заметны хлопья, осадок или изменение цвета — применять его нельзя. Даже если температура не выходила за пределы нормы, лучше перестраховаться.

На тюменской трассе прошла минута молчания

Водители и пассажиры проезжающих автомобилей вместе с представителями экстренных служб и дорожных организаций почтили память людей, погибших в ДТП.

Сегодня в Тюменской области проходят акции в рамках Всемирного дня памяти жертв дорожных аварий

Внимание, Тюмень! После 14:00 город накроют дожди!

Осадки не спешат уходить — они продержатся до утра завтрашнего дня. И это ещё не всё: в понедельник тоже обещают дождь.

Планируйте день с зонтом — он точно пригодится!

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

С приходом сезона дачных работ каждый владелец участка сталкивается с вопросом: куда девать скошенную траву? Вместо того чтобы просто выбрасывать зеленую массу, ее можно эффективно использовать для пользы сада и огорода, пишет Наша Жизнь.

Эффективные методы использования скошенной травы

После регулярного ухода за участком накапливается большое количество скошенной травы. Но у нее есть множество полезных применений, которые помогут не только улучшить внешний вид участка, но и поддержать здоровье растений.

• Мульчирование: Скошенная трава — идеальный материал для мульчирования грядок. Она помогает снизить рост сорняков, удерживает влагу в почве и активно питает растения микроэлементами. К тому же, она быстрее начинает разлагаться, чем сухое сено, что делает ее настоящим «горячим» ресурсом для озеленения.
• Подкормка: Зеленая масса может стать основой для изготовления настойки, которая выступит в роли натурального удобрения. Положив траву в бочку и залив водой, необходимо дать смеси настояться около 2-3 недель. Такой настой обогатит почву и поспособствует росту культуры.

Неожиданные полезные применения скошенной травы

Существуют и более креативные способы использования скошенной травы, которые могут удивить даже опытных садоводов. Например, многие дачники применяют ее как своеобразное одеяло для растений в зимний период. Суть метода заключается в следующем:

• Перед укрытием трава должна быть тщательно высушена.
• Создание дренажа от грядок во время оттепели — важный шаг для предотвращения подтопления.
• Использовать сушеную траву для сооружения соломенных домиков над посадками, которые защитят растения от холодов и морозов.

Это особенно полезно для подзимних посадок и тех растений, которые останутся зимовать на открытом воздухе. Однако важно помнить, чтобы весной укрытие было убрано — иначе оно может затруднить таяние снега и вызвать проблемы для урожая.

Детские сады Тюменской области успешно практикуют закаливание

В детском саду «Малышок» посёлка Винзили закаливающие процедуры — это визитная карточка и важная часть ежедневного распорядка с сентября по май.

Каждое утро начинается с энергичной разминки, которая разогревает мышцы и подготавливает организм к дальнейшим процедурам. После этого дети обливаются прохладной водой на свежем воздухе, что способствует улучшению кровообращения и укреплению иммунитета.

Познакомиться с методиками закаливания и перенять опыт приезжают педагоги и инструкторы даже из других регионов страны.

#Образование72 #НовостиМО #ГДО #ТюменскийМО

В Вагайском районе тюменцы добыли по-настоящему внушительных щук

Для местных рыболовов это не просто улов, а повод для гордости — и отличный знак: сезон ещё в разгаре.

Есть все шансы, что в ближайшие недели появятся новые рекорды. Азарт и надежда на очередной трофей держат рыбаков в тонусе!

Фото: Рыбалка в Тюменской области

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

02В тюменскую полицию обратились представители сетевого продуктового магазина, которые сообщили, что из торгового зала пропали товары на сумму около 4000 рублей.

Правоохранители установили личности подозреваемых – ранее судимых местных жителей 1995 и 2005 годов рождения и задержали их. Молодые люди признались в содеянном и рассказали, что зайдя в магазин, подошли к различным стеллажам и незаметно похитили товары, а после скрылись. Похищенные продукты питания злоумышленники продали, а вырученные день потратили на личные нужды.

В настоящее время следователем ОП № 4 городского УМВД возбуждено уголовное дело, по признакам преступления, предусмотренного частью 2 статьи 158 Уголовного кодекса Российской Федерации «Кража». Максимальная санкция статьи – 5 лет лишения свободы. В отношении фигурантов избрана мера процессуального принуждения в виде обязательства о явке.

#ТюменскаяОбласть #полиция

Для хорошего путешествия не всегда нужны отпуск и тщательно продуманный маршрут на несколько дней. Иногда достаточно выбрать свободный день, купить билет на электричку и отправиться туда, где история буквально окружает тебя со всех сторон.

Тобольск для такой поездки подходит как нельзя лучше. Один из старейших городов Сибири, бывшая административная столица огромного региона, место, связанное с именами российских императоров, ученых, писателей и первопроходцев. Здесь есть чему удивиться и о чём задуматься.

Мы решили провести в городе один день и посмотреть, насколько насыщенным может получиться такое путешествие. На знакомство с городом отвели семь часов.

Этого оказалось достаточно, чтобы увидеть главное и понять, почему Тобольск заслуживает отдельного места в туристических маршрутах Тюменской области.

Подробно с ТИ https://t-i.ru/articles/65271

На Тюмень надвигается дождь

По данным сервиса "Яндекс. Погода", Тюмень накроют дожди уже после 14:00. Продержатся осадки до утра завтрашнего дня, к слову, в понедельник тоже обещают осадки в виде дождя.

Представляем вам удивительно простой и вкусный рецепт для ужина – запеканка из фарша с овощами, которая идеально впишется в будний вечер. Сочетание мяса и свежих овощей делает это блюдо не только питательным, но и полезным.

Что потребуется для приготовления?

• Картофель – 5 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Фарш – 300 г.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Сыр – 70 г.
• Растительное масло – 3-4 ст. л.
• Специи: кориандр, хмели-сунели, черный перец, паприка и универсальная приправа для вторых блюд – по 1 ч. л. каждого.
• Соль – 2 ч. л.

Этапы приготовления

Начните с подготовки ингредиентов: картофель нарежьте небольшими кубиками, лук – мелко, а помидоры – также кубиками. По мере работы, все ингредиенты следует аккуратно соединять в одной миске, сообщает Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".

В глубокой миске объедините фарш, нарезанный картофель, мелко порезанный лук и помидоры. Добавьте выдавленный чеснок, немного растительного масла и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородной массы.

Получившуюся смесь переложите в форму для запекания, разровняйте верх и накройте фольгой. Отправьте в предварительно разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. Это позволит всем вкусам и ароматам хорошо смешаться.

Завершающие штрихи

По истечении времени аккуратно снимите фольгу, посыпьте блюдо натертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут, до появления румяной корочки.

Теперь можно нарезать запеканку на порции и подавать к столу. Блюдо получается вкусным и сытным, а его приготовление займет совсем немного времени. Это отличный способ порадовать свою семью без лишних хлопот. Приятного аппетита!

На 46 % вырос интерес к услугам по "консервации" дач и подготовке домов к зиме в Тюменской области в 2026 году

Мастера выполняют комплекс работ, которые защитят постройки от избыточной влаги и вредителей.

Специалисты также обрабатывают почву для следующего сезона, делают уборку участка и ремонтируют хозпостройки.

Такая подготовка помогает сохранить дом и участок в хорошем состоянии и сократить расходы на восстановительные работы весной.

Подписаться | Max

Идеальные причёски под шапку

Идеальная укладка или тепло ушам? Каждое утро мы стоим перед этим выбором. Но мёрзнуть ради объёма больше не придётся. Сегодня стилист Эльза покажет идеальные причёски под шапку!

Мы в MAКС

С наступлением периода ледостава любители зимней рыбалки уже выходят на лед, тонкий и опасный. Сейчас толщина льда на водоемах региона далека от безопасной: даже там, где лед начал формироваться, его структура хрупкая.

Как избежать неприятностей на льду:

безопасным для человека считается лед толщиной не менее 10 сантиметров;

помните, что в устьях рек, в местах впадения притоков лед всегда тоньше;

если температура воздуха выше 0 держится дольше трех дней, прочность льда снижается на четверть;

прочность льда можно определить по цвету: самый крепкий - прозрачный, голубого или зеленого оттенка; крепость белого в 2 раза меньше;

если вы оказались на потрескивающем льду, следует осторожно повернуть обратно и скользящими шагами возвращаться по пройденному пути к берегу.

нельзя выходить на лед в темное время суток и при плохой видимости;

следует быть очень осторожным там, где лед покрыт толстым слоем снега.

#мчс #безопасность #лед

Подписывайтесь на Администрацию города Тобольска | Читайте нас в MAX

В Тюменской области принимают заявки на самый тёплый фестиваль-конкурс «ART-Варежка»

Участвовать могут жители области от 9 лет в пяти возрастных группах.

На конкурс берут индивидуальные проекты в четырёх номинациях:

«Варежка-сувенир»,

«Валенок-сувенир»,

«Этно-варежка» с орнаментами народов Тюменской области

«Варежка/Валенок диджитал» с цифровыми технологиями.

Мастера могут использовать вязание, керамику, бисероплетение, 3D-печать и другие техники. Один участник подаёт не больше двух заявок, в каждой номинации — только один проект.

Оформить заявку на участие можно до 24 ноября на сайте дворца национальных культур «Строитель»: https://clck.ru/3WySVU

Выставка и награждение победителей пройдут 18 декабря.

Осторожно: тонкий лед!

С наступлением периода ледостава любители зимней рыбалки уже выходят на лед, тонкий и опасный. Сейчас толщина льда на водоемах региона далека от безопасной: даже там, где лед начал формироваться, его структура рыхлая и хрупкая. Это обстоятельство не останавливает некоторых - чтобы выдержать вес взрослого человека, лед должен быть не меньше десяти сантиметров в толщину, иначе не миновать беды.

Как избежать неприятностей на льду:

- безопасным для человека считается лед толщиной не менее 10 сантиметров;

- помните, что в устьях рек, в местах впадения притоков лед всегда тоньше. Он менее прочен там, где растет камыш, бьют ключи, сбрасывают стоки, вблизи деревьев и в местах быстрого течения;

- если температура воздуха выше 0 держится дольше трех дней, прочность льда снижается на четверть;

- прочность льда можно определить по цвету: самый крепкий - прозрачный, голубого или зеленого оттенка; крепость белого в 2 раза меньше, а от мест, где лед серого, матово-белого или желтого цвета лучше держаться подальше - он может обрушиться даже без предупреждающего потрескивания;

- если вы оказались на потрескивающем льду, следует осторожно повернуть обратно и скользящими шагами возвращаться по пройденному пути к берегу. Нельзя проверять прочность льда ударом ноги.

- нельзя выходить на лед в темное время суток и при плохой видимости (туман, снегопад, дождь);

- следует быть очень осторожным там, где лед покрыт толстым слоем снега.

#мчс #безопасность #лед

Отпуск во Вьетнаме закончился для тюменца инфекционной больницей

Во время отдыха у 41-летнего мужчины поднялась температура до 39,7 °C. Анализ крови подтвердил лихорадку денге — вирусное заболевание, которое передают комары Aedes.

После возвращения в Тюмень жар сохранялся. Мужчина обратился в Областную инфекционную клиническую больницу. Врачи выявили опасное снижение уровня тромбоцитов и оставили пациента под наблюдением. Через пять дней температура нормализовалась, показатели крови улучшились, мужчину выписали.

Медики напоминают: после поездки в тропическую страну при высокой температуре нужно сразу обратиться к врачу и сообщить о стране пребывания.

В Тюмени стартовал первый инклюзивный фестиваль Уральского федерального округа "Танцы без границ"

Идею проведения события в декабре 2025 года представила руководитель Федерации инклюзивных танцев Тюменской области Динара Новикова во время заседания Совета по молодежной политике при полпреде президента РФ в УФО и получила поддержку.

Во Дворце "Пионер" 170 исполнителей – детей и взрослых – с особенностями здоровья в течение всего дня, 15 ноября, представят лучшие творческие номера.

Видеообращение участникам и зрителям фестиваля направил полномочный представитель Президента РФ в Уральском федеральном округе Артём Жога: "Урал всегда славился сильными людьми, которые умеют усердно трудиться. И сегодня мы видим, как эта черта характера проявляется в искусстве. Для меня лично инклюзивный танец – это волшебство, его ценность в искренности и смелости, в том, как вы проживаете каждое движение и делитесь своими эмоциями со зрителями. Уверен, что такие душевные проекты делают наше общество сильнее и добрее".

Директор департамента молодежной политики Тюменской области Артём Дяченко: "Сегодня – долгожданный день конкурсных номеров. В процессе подготовки организаторы стремились, чтобы все участники в комфортной, дружеской обстановке максимально проявили творческие качества, чтобы зажглись новые звезды в инклюзивных танцах, а окружной фестиваль стал доброй традицией".

В рамках проекта накануне состоялся круглый стол специалистов УФО по педагогике инклюзивного танца. Эксперты обменялись опытом, обсудили методики преподавания инклюзивного искусства на Урале.

Департамент молодежной политики Тюменской области

Подписывайтесь на нас в Макс

В СМИ начали все больше обсуждать участницу конкурса "Мисс Вселенная - 2026" из Тюмени Александру Сташкевич. К слову, недавно красавица дала нам эксклюзивное интервью.

В СМИ продолжают сравнивать участницу из России с другими девушками, которые представят страны на конкурсе в Пуэрто-Рико. Нашу землячку называют настоящей красавицей без каких-либо вмешательств в ее естественную красоту. А в своих соцсетях Александра делится атмосферными кадрами из Нью-Йорка

- Я безумно счастлива, что увидела Times Square вживую , - делится эмоциями тюменка

Александре предстоит показать все свои таланты на международной сцене. Финал конкурса запланирован на 24 ноября

Поздравляем с Масленицей! В этот теплый и радостный период, когда на столе появляются самые сладкие блины, стоит познакомиться с меню второго дня празднования — «Заигрыши». Это время, полное юмора, новых знакомств и веселых игр. На Руси во вторник начинали активно готовиться к настоящему веселью, которое развернется в главные праздничные дни.

За время Масленичной недели мясо уже запрещено, но можно наслаждаться молочными продуктами, яйцами и рыбой — это особенности, которые помогают подготовиться к Великим постам.

Необычные блины с узором

Как добавить яркости в праздник? Удивить близких можно, испекши блины с оригинальным узором. Используя традиционный рецепт, даже классические блины могут получить новое дыхание без особых усилий.

Ингредиенты (примерно 15 штук):

• Яйца — 3 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Мука — 1 стакан (120г)
• Теплое молоко — 1 стакан (220 мл)
• Горячая вода — около 1 стакана (220 мл)
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Какао — 2 ч.л.
• Небольшая бутылка для рисования

Приготовление:

Салат с капустой, огурцами и горошком

Легкий салат из свежей капусты, маринованных огурцов и зеленого горошка станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 400 г
• Зеленый горошек — 1 банка
• Морковь — 200 г
• Маринованные огурцы — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 1 пучок
• Яблочный уксус — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Расчет. Слаженность. Оперативность.

Сотрудники МЧС России тренируются, чтобы в нужный момент действовать еще быстрее!

Всегда готовы к любым вызовам и испытаниям!

Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в ОК | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

На трассе Тюмень — Омск — смертельное ДТП с автобусом

Накануне около 18:50 «Тойота» под управлением 45-летней женщины на 602-м километре выехала на встречную полосу и столкнулась с «ПАЗом», в котором ехали 20 пассажиров.

Водитель легковушки погибла на месте, двоим пассажирам автобуса (1977 и 1999 гг.р.) нужна была медпомощь. Причины устанавливают, идёт проверка.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Смертельная авария с участием пассажирского автобуса произошла накануне около 18:50 на трассе Тюмень — Омск, есть и пострадавшие.

По предварительным данным, 45-летняя женщина за рулём «Тойоты» на 602-м километре дороги выехала на встречную полосу, где столкнулась с автобусом «ПАЗ». Управлял им 57-летний водитель, в салоне находились 20 пассажиров.

Водитель легковушки получила несовместимые с жизнью травмы и скончалась на месте. Двум пассажирам автобуса — мужчинам 1999 и 1977 годов рождения — понадобилась медицинская помощь. Обстоятельства и причины аварии устанавливаются, по факту проводится проверка.

Пьяный, без прав и без шлема — и ещё пытался убежать от ДПС

25-летний мотоциклист на трассе Тюмень — Омск проигнорировал требование остановиться, догнали его на дороге Голышманово — Бердюжье.

Показатели алкотестера — 0,47 мг алкоголя на литр. Теперь будет отвечать по закону

Гостиная по-прежнему остается важным центром семейной жизни, несмотря на популярность кухни. Это место, где вся семья собирается, чтобы насладиться просмотром фильмов, провести время вместе или просто расслабиться. 2023 год приносит свежие идеи для оформления этой комнаты, и вот несколько ключевых трендов, которые стоит учесть.

Нестандартный подход к оформлению

В этом году наблюдается отход от традиционных схем. Вместо привычного дивана, журнального столика и лампы, важно задуматься о том, как сделать пространство индивидуальным. Пора выбрать необычный элемент, который станет focal point комнаты, и от него уже строить остальные решения. Эксперимент с аксессуарами тоже будет в тренде. Стеновые панели и оригинальные тумбы могут добавить изюминку вашему интерьеру.

Многофункциональность и уют

Гостиная должна быть местом, где жильцы могут находить общий язык и заниматься любимыми делами. Современные интерьеры призваны вдохновлять на совместное времяпрепровождение. Удобный стол в центре станет отличным решением для настольных игр или уютных чаепитий. Это важно для создания обстановки, способствующей общению и отдыху.

Цвет и материалы

2023 год радует теплыми и успокаивающими нотами. Нейтральные и мягкие цветовые решения, такие как насыщенные голубые, серо-бежевые и розовые оттенки, становятся актуальными. Но не стоит бояться и более смелых решений, например, ярких акцентов. Также остро в моде остаются натуральные материалы: ротанг, мрамор и текстиль, которые создадут гармоничное пространство.

Тенденция к изогнутым линиям сохраняется, придавая меблировке мягкость. Кроме того, вернулись креативные решения, такие как окрашенные потолки, ставшие важным элементом дизайна. Ожидается, что стиль ар-деко также вновь станет популярным, привнося в дома нотки изысканности.

В областном центре состоялось торжественное мероприятие, посвященное Всероссийскому дню призывника. Сотрудники различных подразделений тюменской полиции рассказали школьникам, студентам и другим гостям мероприятия о своей деятельности.

Сотрудники кадровой службы рассказали ребятам о специфике работы полицейских, задачах и направлениях деятельности, а также о порядке и условиях поступления в высшие учебные заведения системы МВД России и на службу в органы внутренних дел. Подростки с большим интересом задавали вопросы о поступлении на службу.

На профориентационной площадке, объединившей более 28 ведомств, правоохранители наглядно продемонстрировали работу патрульно-постовой службы, возможности криминалистической техники и кинологической службы. Для повышения интереса к службе правоохранители организовали демонстрацию служебных автомобилей, используемых в повседневной работе. Это позволило гостям мероприятия не только получить информацию из первых уст, но и увидеть оснащение, с которым работают сотрудники полиции.

#Тюмень

А что, если назвать речку в честь своего кота?

В Тобольске так и произошло! Местный житель Владимир увлекся историей города и начал восстанавливать названия речек на онлайн-карте по старым планам и чертежам.

Одна речка осталась безымянной. Она появилась в 1980-х годах во время строительства дамбы на Иртыше. Название Владимир выбрал благодаря своему коту Дусу, который в тот момент лежал рядом с клавиатурой. Так появилась Дусовка.

Сначала название появилось на OpenStreetMap, а позже его стали использовать и другие картографические сервисы.

Если бы вы назвали речку в честь питомца, как бы она называлась?

Фото: 1 — ООО «ЯНДЕКС» / Яндекс.Карты, 2 — ООО «Пост» / ВК Журнал Пост-

Подписаться

Профессионализм в деталях: врачи предотвратили смертельную угрозу

В ОКБ № 1 на приём к врачу-кардиологу обратилась 67-летняя женщина, перенёсшая инфаркт миокарда. При выполнении эхокардиографического исследования сердца была обнаружена новая серьёзная патология — расширение восходящего отдела аорты до 6 см.

«В моей практике это первый такой случай. Обычно у пациентов расширение достигает 4-4,5 см. Причиной могли стать врождённая аномалия и сопутствующая гипертоническая болезнь. Пациентка была сразу же направлена на консультацию к сердечно-сосудистому хирургу для дообследования и определения объёма дальнейшего хирургического вмешательства», — комментирует врач-кардиолог ОКБ № 1 Ольга Кочеткова.

Особенность этой истории — генетическая предрасположенность семьи к сосудистым аномалиям. Повышенное давление лишь усугубило ситуацию и ускорило рост аневризмы.

«Само по себе расширение может не выдавать никаких симптомов. Человек чувствует себя относительно нормально. Опасность кроется внутри: любая физическая нагрузка или скачок давления могут привести к расслоению стенки сосуда, а это состояние, к сожалению, относится к числу наиболее угрожающих и нередко заканчивается трагически. Вот почему при ведении таких пациентов важен командный подход, состоящий из кардиолога и кардиохирурга. Очень важно вовремя определить показания к оперативному лечению», — объясняет Ольга Владимировна.

Кардиолог напоминает о главных факторах профилактики инфаркта и заболеваний аорты:

• регулярный контроль артериального давления;

• приём гипотензивных препаратов;

• контроль показателей холестерина;

• достижение целевых уровней липидов;

• регулярная физическая активность;

• отказ от курения и алкоголя.

А людям, имеющим предрасположенность к болезням сердца, надо быть особенно внимательными и своевременно проходить диспансеризацию и профилактические осмотры.

21-й номер газеты "Спортивный меридиан" доступен для чтения

В выпуске:

агентству спортивных новостей "Тюменская арена" - 25 лет!

в областном департаменте спорта подвели итоги конкурса профессионального мастерства

летний сезон Лиги дворового спорта России завершён

и другие материалы

Читать: clck.ru/3Wwi84

За минувшие сутки в Тюменской области:

на ликвидацию последствий ДТП подразделения привлекались 7 раз;

зафиксирован 1 техногенный пожар;

оказана помощь населению 3 раза.

Четырнадцатого ноября 2026 года в десятом часу вечера в Тобольске на улице Крупской произошел пожар в хозяйственной постройке.

Пожар ликвидирован на площади 51 квадратный метр.

Предварительная причина пожара- короткое замыкание электропроводки.

Облачно. Ночью небольшие, местами умеренные осадки (дождь, мокрый снег), днем местами небольшие осадки (преимущественно в виде дождя). Местами на дорогахгололедица.

Ветер юго-западный 7-12 м/с, днем местами порывы до 17 м/с.

Температура днем +0...+5, ночью -2...+3.

Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в ОК | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Затхлый запах из стиральной машины не всегда указывает на поломку. Часто его вызывают влага, остатки моющих средств и грязь, скопившаяся в деталях. Перед обращением к мастеру проверьте машину и очистите её безопасными способами.

С чего начать

Как не допустить возвращения запаха

После стирки доставайте бельё, вытирайте воду из манжеты и оставляйте люк и лоток приоткрытыми до высыхания. Не превышайте дозировку порошка и кондиционера: излишки оседают внутри и образуют налёт. Периодически проверяйте фильтр и проводите обслуживание в соответствии с рекомендациями производителя.

Не смешивайте чистящие средства: в частности, хлорсодержащие составы нельзя соединять с уксусом и другими кислотами — это опасно. Если появился запах горелой резины, пластика или проводки, отключите машину и обратитесь к специалисту. При стойком запахе после очистки также может понадобиться проверка слива или техники, пишет Сосед-Домосед.

Сотрудники отдела полиции № 7 УМВД России по г. Тюмени устанавливают личность мужчины, который в магазине «ДНС», расположенном по ул. Московский тракт, д. 118, похитил товары.

Если вам известна какая-либо информация о личности и местонахождении подозреваемого, просим сообщить в полицию по телефонам: +7 (3452) 291-120, либо 102.

#розыск72

Рассвет в тюменском Охотхозяйстве сегодня был огненным

Воскресенье решило порадовать нас такой красотой!

Фото: Охотхозяйство Чугунаевское

Есть вопрос?Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

Тюменка на «Чери Тиго» накопила штрафов на общую сумму 57 тысяч рублей. Ее остановили инспекторы ГАИ

Автоинспекторы в центре Тюмени остановили автомобиль «Чери Тиго». За рулём была 35летняя тюменка, у которой оказалось 45 неоплаченных штрафов за нарушения ПДД — долг превысил 57 тысяч рублей.

Судебные приставы дополнительно начислили исполнительский сбор — 83 тысячи рублей. Поскольку погасить задолженность женщина не смогла, машину арестовали.

Вырвано из контекста

Зачем правые сетки разгоняют «подготовку Кубы к вторжению США»

В испаноязычном сегменте соцсетей активно тиражируют «молнию»: якобы кубинский лидер Мигель Диас-Канель в панике заявил, что его режим готовится к военному нападению США, и сравнил ситуацию с Венесуэлой, где 3 января вывезли Николаса Мадуро.

На деле фраза вырвана из контекста и подана как сенсация ради кликов.

Слова о готовности отразить любую внешнюю агрессию Диас-Канель произнес 13 ноября на плановом Национальном дне обороны в Гаване – сразу после общенациональных учений «Монкада-2026». Да, это очевидный сигнал властям Вашингтона в ответ на свежее интервью Дональда Трампа, где тот пообещал «разобраться с Кубой» до конца срока и не исключил военный вариант.

Но риторика администрации Гаваны звучит в рамках привычной доктрины «Войны всего народа» и означает общую готовность к угрозам, а не ожидание десанта «здесь и сейчас».

Разгон таких вбросов в правой медиасреде легко объясним политическим моментом в самих США.

Республиканцы с треском проиграли ноябрьские промежуточные выборы и с января теряют контроль над обеими палатами Конгресса. Отступать Трампу и госсекретарю Марко Рубио некуда – избирателям во Флориде и партийной базе срочно нужна демонстрация силы.

Однако между громкими заявлениями и реальной операцией – пропасть:

У Пентагона сейчас попросту нет собранной на карибском направлении ударной группировки для полноценного вторжения, а ресурсы и внимание все еще связаны конфликтом с Ираном.

Если кампания на острове забуксует и не даст мгновенного результата, внутриполитические последствия для Трампа при враждебном Конгрессе и усталости общества от внешних войн могут оказаться крайне тяжелыми.

Единственный технически доступный вариант без долгой подготовки – ограниченная точечная операция по венесуэльскому образцу. Но Куба – не Венесуэла: местный аппарат безопасности и система территориальной обороны выстраивались десятилетиями именно под такой сценарий, поэтому быстрый «захват» в Гаване может не сработать.

Пока же реальным инструментом давления на Остров свободы остается не армия, а топливная блокада и санкции против танкеров. А громкие заголовки о «дрожащем режиме» – скорее попытка выдать желаемое за действительное на фоне проигранных выборов.

#Куба #США

@rybar_latam — пульс Нового света

Поддержать нас

Стало чище

Проблема жителей одного из домов пос. Боровский решилась. Ранее они обратились в ГТРК "Регион-Тюмень" с жалобой на управляющую компанию, которая не реагировала на проблему с поселившейся во дворе большой стаей голубей. Остатки их жизнедеятельности попадали на окна, стены дома и кондиционеры.

После повторного обращения жителей в УК специалисты установили сетки на слуховые окна, где обитали и гнездились птицы. Видео жители поселка прислали в редакцию. Они поделились, что теперь и дом, и двор стали чище.

В Тюменской области стартовала акция «Детство с книгой Станислава Мальцева», посвящённая творчеству известного тюменского детского писателя

Её организатором выступила детская библиотека № 3, которая носит имя этого литератора.

Акция пройдёт в рамках культурно-просветительского проекта «Станислав Мальцев: сказочник из Тюмени» и продлится до 29 ноября.

К участию в ней приглашаются школьники от 7 до 14 лет включительно, проживающие на территории Тюмени и нашего региона.

Сделать это можно индивидуально, вместе со своей семьёй или с учебным коллективом, выполнив одну творческую работу.

Участникам предлагается выбрать любимый отрывок из произведения Станислава Мальцева. Записать видеоролик продолжительностью не более 1 минуты в формате avi или mp4 (в кадре обязательно должны быть видны ребёнок и книга).

Подробно с ТИ https://t-i.ru/articles/65268

Фото: citylib-tyumen.ru

Минута молчания в память жертв ДТП прошла на тюменской федеральной трассе

Водители и пассажиры проезжающих автомобилей вместе с представителями экстренных служб и дорожных организаций почтили память людей, погибших в ДТП.

В каждом из нас скрыт садовод, а Fix Price — настоящая кладезь для тех, кто готов провести время в погоне за полезными вещами. В то время как одни заходят туда за простыми расходниками, другие увлекаются просмотром ассортимента. На днях исследование этого магазина привело к неожиданным открытиям, сообщает Будни ленивых дачников.

Лучшие находки для огородников

Давайте взглянем на пять предметов, которые стоит успеть приобрести, пока они не исчезли с полок. Быстрое обдумывание стратегии покупок позволит вам избежать разочарований и повысить удовольствие от весенних дел.

• Ручной опрыскиватель-поливальщик: Этот малыш на 1.3 литра незаменим для опрыскивания рассады, а также хорош для обучения детей поливу. Стоит всего 149 рублей и становится настоящей палочкой-выручалочкой.
• Садовые перчатки с сенсорными пальчиками: Позволят без труда пользоваться смартфоном во время работы в огороде. С ними можно легко отправлять сообщения, не снимая перчаток. Две пары — как подарки для себя и друзей.

Полезные аксессуары для работы в саду

• Бамбуковые палочки для еды: Не путайте с суши. Они идеально подходят для поддержания стеблей растений или маркировки сортов. Упаковка из 50 штук станет вашим стратегическим запасом для рассады.
• Контейнеры для еды: Эти практичные решения не только сохранят вашу еду, но и помогут организовать рост рассады. Глубокие контейнеры идеально подходят для пикировки и создания мини-парников.
• Термометр для помещений: Полезный прибор, который поможет следить за температурой в теплице и в почве. Наличие такого термометра значительно упростит агрономические решения и снизит риск ошибок при высадке.

На вашем месте не упустил бы возможность запастись этими находками. Магазин переполнен полезными предложениями, так что задумайтесь, прежде чем надолго откладывать свой визит. Впереди жаркий дачный сезон!

Лекция о гранях профессии: от поиска идеи до воплощения масштабных городских проектов пройдет в центре стратегического развития "Сибирь" (ул. Осипенко, 35) 19 ноября в 18 часов

Встречу проведет мастер архитектуры, член Московского отделения Международной академии архитектуры и советника Российской академии архитектуры и строительных наук Александра Асадова.

Среди знаковых проектов с его участием — реконструкция Павелецкого вокзала, здание Центризбиркома России, Центр детской гематологии и иммунологии им. Рогачёва, библиотека им. Тургенева и другие знаковые объекты Москвы.

Подписаться | Max

Профессионалитет продолжает развитие

Сотрудники "ЗапСибНефтехима" прошли педагогическую переподготовку и с текущего семестра будут вести лекционные и практические занятия в Тобольском многопрофильном техникуме. С сентября там начал работу кластер среднего профессионального образования "Химическая отрасль".

#нацпроекты #сибур #тобольскнастощий #профессионалитет #тмт

Подписывайтесь на Администрацию города Тобольска | Читайте нас в MAX

В Тюменской области проходят акции в память жертв ДТП в рамках Всемирного дня памяти жертв дорожных аварий

В Тюмени в акции приняли участие подростки, представители власти, депутаты, медицинские работники, представители духовенства и Госавтоинспекции.

Заместитель Главы города Тюмени Яна Зубова обратилась к участникам акции, призвав их сделать все, чтобы избежать ДТП.

В Тюмени в этом году в ДТП погибли 8 человек.

Берегите себя!

• Проезд при оплате наличными — 43 рубля.

• Проезд при безналичной оплате (банковская карта, QRкод) — 42 рубля.

• По карте «Школьник» — 7,40 рубля (в пределах лимита льготных поездок).

• По карте «Студент» — 18,50 рубля (в пределах лимита).

• По картам «Пенсионер» (в границах города) и «Льготная» — без взимания платы.

• Провоз ручной клади — 42 рубля.

При следовании за пределы города взимается дополнительная плата — 12 рублей за одну тарифную зону.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

— В Татарстане пострадали жители. Повреждены объекты в промзоне и жилой дом. Жильцов эвакуировали, горячее водоснабжение отключили до 20:00;

— В Таганроге при атаке ВСУ погиб главный инженер электроподстанции;

— Как сообщил губернатор Юрий Слюсарь, ещё четыре человека — трое мужчин и женщина — получили ранения из-за падения обломков БПЛА на их автомобили на трассе и автозаправочной станции. Силы ПВО уничтожили около 50 беспилотников в Таганроге, Ростове-на-Дону и семи районах Ростовской области.

В Тюмени временно перекроют движение в районе дома № 65 по ул. Дамбовской (рядом с ул. Губкина)

С 16 по 23 ноября в этом районе будут вести строительномонтажные работы по устройству тепловой сети.

Водителям рекомендуют использовать маршрут объезда: по улицам Дамбовской, Губкина и 2й Сахалинской.

Фото: департамент дорожной инфраструктуры и транспорта города Тюмени.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

За неделю ЦУР Тюменской области зафиксировал 2429 сообщений на платформе обратной связи «Госуслуги. Решаем вместе» от жителей. Среди актуальных тем — «Автомобильные дороги», отправили 150 сигналов.

Жители обращались с просьбами о ремонте дорог и благоустройстве тротуаров. Также сообщали о неисправности освещения и светофоров.

Пользователи, получившие ответ через ПОС, могут оценить ответ госорганизации. Обратная связь поможет повысить качество работы.

ЦУР напоминает, сообщить о проблеме можно через Платформу обратной связи:

• в мобильном приложении «Госуслуги. Решаем вместе»;

• через сайт «Госуслуги»;

• через виджеты «Сообщить о проблеме» на сайтах органов власти и в госпабликах.

Подписывайтесь на ЦУР Тюменской области в МАКС

С приходом весны на рынках появляются свежие побеги молодой капусты, которые просто просятся на стол. Эти нежные и хрустящие листья наполняют блюда яркими оттенками и изысканным вкусом. В этом сезоне стоит обратить внимание на несколько рецептов, которые не только порадуют гурманов, но и станут настоящим кулинарным открытием для всей семьи.

Рекомендуемые блюда

• Отварная капуста в кляре: Нежные листья, обжаренные в хрустящем кляре, наполняют кухню аппетитным ароматом.
• Рулет из лаваша: Лаваш, наполненный сочно приготовленной капустой и крабовыми палочками, создает яркое сочетание вкусов и текстур.
• Салат с курицей: Сочетание капусты, помидоров и сыра в свежем салате с нежным куриным филе подарит заряд энергии.
• Жареная капуста с фаршем: Это блюдо хорошо известно, а с добавлением яиц и сочного фарша станет настоящим хитом на вашем столе.
• Тушеная капуста с фасолью: Сытное сочетание капусты и риса отлично подойдет для ужина.

Поиск вдохновения в рецептах

Совсем недавно были представлены несколько необычных дополнений к этому сезонному продукту:

• Лаваш с капустой и крабовыми палочками: Эффектная закуска, где свежие овощи и крабовые палочки создают взрыв ярких вкусов.
• Салат с курицей и сухариками: Идеальное сочетание текстур и ароматов, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.
• Капуста с говяжьим фаршем: Легкое и быстрое блюдо с добавлением соевого соуса раскрывает новые грани вкуса.

Эти кулинарные идеи не только позволят вам порадовать близких, но и разнообразят меню в период весны. Каждый рецепт — это возможность попробовать что-то новое и привнести свежесть на ваш стол.

15 ноября 2026 года – Всемирный день памяти жертв ДТП.

Этот день, отмечаемый ежегодно в третье воскресенье ноября, напоминает нам о тех, кто стал жертвой дорожных аварий, и о тех, кто потерял своих близких.

Цель праздника - почтить память погибших в ДТП,

выразить соболезнования их семьям и

отдать дань уважения сотрудникам аварийно-спасательных служб.

В рамках этой задачи Противопожарная служба Тюменской области активно участвует в ликвидации последствий ДТП, оказывая первую помощь, устраняя возгорания и обеспечивая безопасность на местах происшествий.

Присоединяйтесь к нам, чтобы привлечь внимание к проблеме безопасности дорожного движения! Давайте вместе сделаем наши дороги безопаснее.

Приглашаем школьников к участию в конкурсах «Без срока давности»!

Где узнать подробности?

Конкурс сочинений

Конкурс исследовательских проектов

Проявите свои творческие способности, исследовательский интерес и уважение к историческому наследию нашей страны!

#Образование72 #БезСрокаДавности

Во время слёта «Хранители истории» юные корреспонденты познакомились с опытным военным журналистом, кавалером ордена Мужества Алексеем Ивлиевым. Он рассказал о своём профессиональном опыте и поделился с ребятами напутствиями. Алексей Славиевич специализируется на освещении событий в горячих точках. За его спиной работа в Чечне, Сирии, Донбассе.

Журналист объяснил ребятам, что сейчас военкоры работают наравне с военными. Им некогда бояться, ведь от них миллионы людей ждут оперативные материалы о том, что происходит на линии боевого соприкосновения. Главное — следовать важным принципам: не выдавать в эфир кадры, которые могут навредить нашим военным и озвучивать только проверенную информацию.

Сейчас Алексей преподаёт в Высшей школе экономики, является лектором Российского общества «Знание» и мечтает однажды снять репортаж из освобождённого Славянска в память о погибшем друге.

После общения с журналистом участники слёта побывали на полигоне ТВВИКУ. Им рассказали об оружии и минах, продемонстрировали тактико-огневые упражнения и принцип действия самодельных взрывных устройств. В конце встречи юные корреспонденты смогли записать интервью с Алексеем Ивлиевым.

#ХранителиИстории

Профилактические рейды проходят в Армизонском округе

Для предотвращения возникновения пожаров на территории Армизонского муниципального округа, сотрудники МЧС России ежедневно проводят профилактические мероприятия в жилом секторе.

«В беседах с жителями частных домов внимание уделяем правилам пожарной безопасности при эксплуатации печного отопления.

Напоминаем гражданам как правильно эксплуатировать отопительные приборы, как избежать перегрузки электрической сети и короткого замыкания.

Приоритет - детской безопасности, поэтому еще раз напоминаем родителям о мерах предосторожности: не оставлять маленьких детей без присмотра и убирать спички, зажигалки в недоступные для них места», - рассказала сотрудник ведомства Анастасия Васильева.

Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в ОК | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Намазки — это настоящая находка для любителей быстрой и вкусной еды. Будь то легкий перекус после работы или просто желание насладиться чем-то простым во время просмотра любимого сериала, такое блюдо всегда придёт на помощь. А что, если внезапно нагрянули гости? С этой закуской можно не волноваться — так как грибной паштет легко украсит любой стол.

Прелести грибного паштета

Грибной паштет, ставший звездой настоящего рецепта, обладает рядом неоспоримых плюсов. Во-первых, подготовить его очень просто, а все компоненты легко найти. Но главное достоинство — это удивительный вкус! С ним даже обычные шампиньоны, которые редко считают деликатесом, расцветут новыми гранями. Гости точно не смогут удержаться от просьбы добавить ещё ложечку!

Рецепт грибного паштета

Сложность: низкая

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 горсть шампиньонов
• 1 ст.л. сушёных белых грибов
• 20 мл бренди
• 1 ст.л. сливочного сыра
• 2 ст.л. оливкового масла
• по желанию — 1 ст.л. трюфельного масла
• соль, чёрный перец по вкусу

Для начала поставьте сковороду на небольшой огонь и разогрейте оливковое масло. Мелко нарезанную луковицу и чеснок обжаривайте, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Затем добавьте крупно нарезанные шампиньоны, увеличив огонь, чтобы они начали подрумяниваться, пишет канал.

День призывника — это первый шаг к пониманию того, что значит служить Родине.

Для многих молодых людей этот праздник становится возможностью увидеть армию изнутри: пообщаться с ветеранами и узнать о разных родах войск.

Я благодарю всех, кто принял участие в мероприятии! Вы интересно рассказали ребятам про патриотические проекты, музейные экспонаты и программы воспитания.

Благодаря вам сотни тюменцев смогли убедиться, как много делается для патриотического воспитания молодежи.

С чего начинаются съёмки фильма и как выглядит монтажный стол — расскажет «Музей детям»

В пространстве Детского центра на Советской, 63 открылась выставка «Про кино». Ребятам предлагают узнать, как короткометражные чёрно-белые фильмы изменили мировую культуру, познакомиться с новаторскими методами монтажа советских режиссёров, а также выяснить, как Тюмень открыла для себя искусство кинематографа.

Посетить выставку можно до 28 февраля 2027 года.

Подробности на сайте Музейного комплекса им. И.Я. Словцова.

В Омской области женщина-водитель легковушки погибла при столкновении с автобусом, который вез 20 работников одного из предприятий. Помощь медиков потребовалась двум пассажирам автобуса, сообщили в УМВД по региону.

Предварительно, водитель "Тойоты" не справилась с управлением в районе села Дружино на трассе Омск — Тюмень и выехала на встречку, где столкнулась с автобусом "ПАЗ".

Фото: Прокуратура Омской области

В центре Тюмени остановили «Чери Тиго»: у хозяйки накопились штрафы

Сотрудники ГИБДД в центре Тюмени остановили автомобиль «Чери Тиго». За рулём была 35летняя тюменка, у которой оказалось 45 неоплаченных штрафов за нарушения ПДД — долг превысил 57 тысяч рублей. Судебные приставы дополнительно начислили исполнительский сбор — 83 тысячи рублей. Поскольку погасить задолженность женщина не смогла, машину арестовали.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

Вокальная группа из Тюменской области поборется за победу в национальном проекте "Универвидение"

Коллектив "Мята" успешно прошел отборочные испытания и вышел в финал Всероссийского проекта. Конкурс проводится с 13 по 19 ноября в Сыктывкаре, в нем участвуют 38 исполнителей из 32 регионов России.

Группа "Мята" создана в 2013 году на базе Тюменского государственного университета. Сейчас это самостоятельный вокальный проект, в составе которого 16 студентов и выпускников: вокалистов, рэперов, битбоксеров, авторов песен и саунд-продюсеров. На "Универвидение" ее представили семь участников.

"Молодые вокалисты активно готовились к выступлению, репетировали номера, потенциал у тюменцев огромный. В пошлом году наша "звездочка" Полина Хохрина, студентка Тюменского государственного института культуры, одержала уверенную победу в Национальном музыкальном проекте "Универвидение". Она покорила жюри исполнением народной песни и стала голосом студенчества России, - отметили в департаменте молодежной политики Тюменской области.

Проект "Универвидение" реализуется при поддержке

Росмолодежь.Гранты.

Вокальная группа "Мята"

Подписывайтесь на нас в Макс

Цифровые новости региона с 9 по 15 ноября:

• Школьники и дошкольники могут участвовать в олимпиаде «Безопасный интернет»

Подробнее

• Рассказываем, как противостоять актуальным схемам мошенничества

Подробнее

• Тюменцы могут узнавать об отключениях ЖКУ онлайн

Подробнее

• Тюменские чат-боты представили на федеральной конференции

Подробнее

• Тюменская область — в топ-10 регионов по дистанционному контролю за бизнесом

Подробнее

• Что изменилось для пользователей и авторов каналов в МАКС?

Подробнее

Сдался — и всё равно встал

Мужчина после тяжёлой травмы позвоночника полностью обездвижен на правую сторону. Отказывается переворачиваться, ссылается на боль, лежит и смотрит в потолок. Врач ЛФК Областного лечебно-реабилитационного центра Светлана Полуэктова, увидев его, сразу поняла: перед ней пациент, которому нужна точка опоры, которой он пока не нашёл в себе.

Она начала потихоньку: разговаривала, объясняла, что без движения восстановления не будет. А когда почувствовала, что человек не верит в себя, — сменила тон. Стала строже, твёрже. Потому что видела, что мягкостью здесь не достучаться.

Мужчина попробовал перевернуться. Медленно, с болью, но получилось. Потом ещё раз. И ещё. Дальше — тренажёры, лекарства, ЛФК. Каждый день, шаг за шагом. Рядом была жена, которая держала за руку и повторяла: «Ты справишься».

И он справился. Сейчас мужчина передвигается сам — пока с ходунками. Ест, обслуживает себя без помощи. И главное — верит, что это не предел. Говорит: «Я ещё пойду!».

«Вот ради таких моментов мы и работаем. Вера пациента, поддержка семьи и команда специалистов — три вещи, которые творят невозможное», — говорит Светлана Полуэктова.

Сама она всегда приводит в пример Валентина Дикуля. После компрессионного перелома позвоночника прогнозы были осторожными, речь шла о пожизненном ограничении подвижности. Пациент не согласился. Начал заниматься лёжа на больничной койке, изучал анатомию, придумал свою методику — и через пять лет встал.

Скрытые болезни сердца: как распознать угрозу и когда пора к врачу

Внезапная остановка сердца у молодых и внешне здоровых людей кажется необъяснимой. Но на самом деле такие случаи редко происходят абсолютно бессимптомно. Организм посылает сигналы, которые часто списывают на стресс или усталость.

О том, какие обследования помогают выявить скрытые патологии, рассказала главный внештатный кардиолог департамента здравоохранения региона Кристина Кожокарь.

Собрали для вас главные советы и «красные флаги» в карточках. Листайте и сохраняйте!

Никита Дымов из Тюмени стал вторым на первенстве мира по прыжкам на батуте, которое проходит в Китае

Тюменский гимнаст взял серебро в дисциплине «двойной минитрамп» среди юношей 13–14 лет, уступив только Михаилу Андрейко.

Женщина погибла при столкновении с пассажирским автобусом под Омском.

Авария произошла на трассе Тюмень — Омск. Предварительно, женщина, управляя Toyota, выехала на встречную полосу и столкнулась с автобусом ПАЗ, в котором находились 20 пассажиров.

От полученных травм водительница скончалась на месте. Двум пассажирам автобуса потребовалась медицинская помощь, сообщили в МВД по Омской области.

Устали от бесконечной стрижки, полива и удобрения своего газона? Клевер может стать вашим идеальным спутником! Этот экологичный и привлекательный вариант все больше привлекает внимание садоводов, ведь он требует минимального ухода и радует глаз мягким зеленым цветом.

Клевер — отличный выбор для создания ухоженного газона, который станет настоящим пристанищем для опылителей и станет компаньоном для ваших других растений. Он отлично справляется со своей задачей, не уступая по красоте обычной траве, а еще имеет массу полезных свойств. Если вы задумываетесь о преобразовании своего сада, клевер может стать вашим первым шагом.

Простое решение для новичков

Клеверные газоны прекрасно подходят как опытным садоводам, так и новичкам. Это растение очень неприхотливо и просто для выращивания. Вы можете посеять его при помощи разбрасывателя, затем равномерно распределить семена с помощью граблей. Полив в течение двух недель дважды в день помогает растению укорениться, а затем ухаживать за газоном станет проще простого.

Косить клевер можно, когда он достигает нужной высоты, и делать это придется значительно реже по сравнению с обычным газоном. Для удобрения просто оставьте скошенные части на месте. Клевер также отличается засухоустойчивостью, так как его глубокие корни помогают ему оставаться зеленым даже в жару. В период дождей вам не придется волноваться о поливе, а в засушливые периоды достаточно будет поливать раз в неделю.

Польза для окружающей среды

Клеверные газоны не только придают красоту вашему участку, но и способствуют улучшению почвы. Это растение??? впитывает азот из воздуха, превращая его в доступную для других растений форму питания. В районах, где часто бывают сильные дожди, клевер помогает предотвратить застой воды, обеспечивая лучшее аэрацию почвы.

Привлечение полезных насекомых

Цветы клевера могут значительно повысить биоразнообразие вашего сада, привлекая пчел и бабочек. Однако для тех, у кого в доме есть дети и домашние животные, важно контролировать их количество. Регулярная стрижка газона поможет уменьшить цветение, тем самым снижая привлекательность для пчел.

Однако не стоит стричь клевер слишком коротко, чтобы избежать стресса для растения. Лучше всего косить перед тем, как планируется проводить время на участке. Вы также можете выделить уголок для свободного цветения клевера, чтобы привлечь опылителей на свой участок, создавая гармонию природы прямо у себя дома.

До 1 декабря нужно уплатить налоги

Если у вас есть квартира, дом, дача, гараж, земельный участок или транспорт, ознакомьтесь с налоговым уведомлением. Внесите платежи заранее, чтобы избежать пеней.

Подробности — в карточках.

#ГУСТО

Главное управление строительства Тюменской области

К 1 декабря на тюменских бульварах появятся фигуры героев советских мультфильмов.

Славянский бульвар — Чебурашка и крокодил Гена.

Цветной бульвар — кот Матроскин.

Композиции дополнят новогодними елями, световыми инсталляциями и декоративными элементами — они станут частью праздничных фотозон.

Движение транспортных средств прекратят в районе дома № 65 по ул. Дамбовской (в районе ул. Губкина) в Тюмени с 16 по 23 ноября

В этот период пройдут строительно-монтажные работы по устройству тепловой сети.

Объезд: по ул. Дамбовской, Губкина и 2-й Сахалинской.

Фото: департамент дорожной инфраструктуры и транспорта города Тюмени

Подписаться | Max

В России работает Программа долгосрочных сбережений. С её помощью вы можете накопить средства, чтобы в будущем, например:

-потратить их на обучение детей;

-внести первый взнос на покупку жилья;

-использовать их как дополнительный доход к будущей пенсии.

Негосударственный пенсионный фонд, который вы выберете, будет инвестировать ваши средства, чтобы приумножить накопления. При выполнении определённых условий вы получите от государства прибавку к своим сбережениям.

Более подробную информацию можно посмотреть в карточках и на сайте: моифинансы.рф/

Выбор покрытия для кухни — задача не из лёгких, особенно когда перед глазами яркие примеры, которые могут слишком сильно выделяться. В числе рисков, с которыми столкнулась хозяйка, — стирающиеся швы, быстро пачкающиеся поверхности и, конечно же, грязь, которая всегда видна на светлом фоне. Неужели белая ПВХ плитка действительно является самым сложным выбором для кухонного пространства?

Первые шаги к выбору покрытия

Собираясь обновить пол на кухне, многие стремятся к идеальному сочетанию красоты и практичности. Деревянные полы выглядят привлекательно, но они требуют постоянного ухода и тяжелой работы по укладке. Кафель и керамогранит тоже не всегда оправдывают ожидания — они холодны и могут легко треснуть. В этом контексте гибридная плитка из кварцвинила с замками оказалась как раз тем решением, которое искали.

Разнообразие и вдохновение

Плитка, напоминающая старинные линолеумные образцы, украшенная португальскими мотивами, стала настоящей находкой. Уникальность плитки не только в эстетике — она также легко укладывается и прекрасно чистится. Специалисты отмечают, что её укладка может осуществляться подобно установке ламината, что значительно упрощает процесс. Все, что требуется, — это обычный канцелярский нож для резки плиток на нужные размеры.

Результаты через полгода

Полгода эксплуатации белой плитки ПВХ позволили существенно развеять множество мифов. Несмотря на свой цвет, плитка удивила практичностью: основная часть загрязнений не заметна на её поверхности, а любые следы легко удаляются при мытье. Плюс к этому, швы не расшатываются, а сами плитки остаются крепкими и опрятными.

Пользователи отметили также, что плитка не дает резких запахов, что особенно важно для уютного пространства. Размещенная в кухне, она сохраняет тепло, обеспечивая комфорт в любое время года. Получившийся результат впечатлил даже самых скептически настроенных, и теперь все свободно разгуливают по кухне, не заботясь о каждом шаге и пятне на полу. В конечном итоге, белая плитка ПВХ превратилась в настоящую звезду кухонного дизайна, разрушая стереотипы о неудобных и марких покрытиях, пишет Посад.

4 часть комикса уже вышла!

Макс уже вынес ребёнка из огня. Пожар позади, машина вернулась в часть, смена закончилась. Но для Макса всё только начинается.

В новой части — не про огонь, а про тишину после. Раздевалка, дрожащие руки, пустая часть и разговор с капитаном, который меняет больше, чем кажется.

Первый выезд закончился. Но не закончился внутри.

Подписывайся на Главное управление МЧС России по Тюменской области в

ОК | ВК

Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Тюмень в кадре: в шоу «Мама в 16» показали наш перинатальный центр

11 ноября в эфире шоу вышла серия про 17летнюю Веронику из Кургана. Изза осложнений во время беременности девушку направили рожать в Тюмень.

История непростая: беременность протекала тяжело изза хламидиоза, который Вероника получила от своего 16летнего парня Антона. Девушке пришлось принимать антибиотики, а позже ей установили акушерский пессарий изза угрозы преждевременных родов.

Мама Вероники нашла специалиста в Тюмени, и в итоге роды прошли в нашем перинатальном центре. И самое главное — малышка появилась на свет здоровой! Девочку назвали Дарьей: её вес — 2763 г, рост — 50 см.

Видео: Телеканал «Ю»

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

В Тюмени начались работы по новогоднему оформлению

Городские власти обратились к представителям бизнеса с призывом присоединиться к украшению областной столицы.

По данным городской администрации, основное оформление планируется завершить до 10 декабря.

В основу новогоднего украшения Тюмени легла подготовленная центром стратегического развития «Сибирь» концепция «Правильный Новый год». Она уже опубликована.

В концепции использованы важные для города символы: соболи и медведи, а также дощаник, ставший талисманом 440-летия Тюмени.

— Бизнес — важное звено в создании праздничной атмосферы. Предприниматели могут присоединиться к украшению города и помочь сделать новогодние дни яркими, уютными и удобными для жителей, — отметили специалисты.

Иллюстрация: tyumen-city.ru

Участники направления «Почетный караул» Всероссийского слета «Хранители истории» отрабатывали практические навыки на территории Тюменского высшего военно-инженерного командного училища имени А.И. Прошлякова.

Разделившись на группы, ребята осваивали строевые приемы с оружием, несение и смену почетного караула, возложение к Вечному огню. Отдельные учебные точки посвятили работе знаменной группы с флагами и шашками. Курсанты показывали движения по элементам, затем ребята выполняли их самостоятельно в малых группах.

«В разных городах свои особенности подготовки. Для меня это возможность попробовать новое и поправить отдельные элементы, мы отрабатывали приемы с карабином. Когда возлагаешь венок, это не просто тренировка, пропускаешь всё через себя, отдаешь дань памяти. Представляешь сражения, битвы - даже мурашки по коже идут», - поделился Артем Кириллов из Орловской области.

Для юнармейца почетного караула Елизаветы Лайн из Томска слет стал возможностью обменяться опытом с единомышленниками. Она уверена, что каждый человек должен быть хранителем истории своей Отчизны: «История есть в каждой семье. Мы должны знать ее, хранить и передавать другим поколениям».

#ХранителиИстории

В период подъема заболеваемости гриппом и ОРВИ возрастает роль неспецифической профилактики в быту.Одним из надежных способов прервать контактно-бытовой путь передачи возбудителей является своевременная обработка поверхностей, к которым чаще всего прикасаются члены семьи.

К таким зонам относятся дверные ручки, выключатели, пульты дистанционного управления, электронные устройства, краны и кнопки смыва в санузле. Оптимально обеззараживать эти участки после контакта с заболевшим человеком.

Для дезинфекции в домашних условиях наиболее подходят средства на основе спирта с концентрацией не менее 60%. Они обладают широким спектром антимикробной и вирулицидной (противовирусной) активности, действуют достаточно быстро – как правило, в течение 30 секунд – 2 минут, не требуют предварительного разведения и последующего смывания. Часто такие составы выпускаются в формате салфеток, что удобно для оперативной обработки контактных поверхностей. Применять их следует строго по инструкции производителя.

Также можно использовать растворы перекиси водорода (3–6%). Они безопасны для большинства поверхностей и тоже демонстрируют вирулицидное действие.

Ещё один вариант – средства на основе четвертичных аммониевых соединений (ЧАС). У них широкий спектр действия, и обычно они не имеют резкого запаха.

Влажную уборку в сезон подъема заболеваемости рекомендуется проводить 1–2 раза в неделю, а удаление пыли влажной салфеткой – ежедневно. Начинать уборку целесообразно с верхних частей помещения, завершая ее обработкой кухни и санузла. При наличии больного в доме ежедневную влажную уборку и регулярное проветривание нужно сделать обязательной практикой, а личные вещи и белье заболевшего стирать при температуре не ниже 60 градусов.

Помимо обработки поверхностей, также важно соблюдать базовые меры гигиены. Использовать жидкое мыло вместо кускового, обеспечить больному индивидуальные предметы личной гигиены, применять медицинскую маску при общении с ним и тщательно мыть или обрабатывать руки после контакта. Такой комплекс мер помогает снизить риск распространения ОРВИ в семье.

#Роспотребнадзор_Тюмень

#санпросвет

Читайте нас в других социальных сетях:

Сайт | MAX | VK | ОК

Успейте подать заявку на Всероссийский конкурс-премию «Безграничные возможности»!

Конкурс объединяет людей и команды, которые своим примером доказывают: возможности не имеют границ! Его главная цель — поддержка инклюзивных инициатив и создание доступной среды.

Участников ждут 12 номинаций по двум направлениям:

«Люди без границ» — истории личных достижений, успехов и побед людей с инвалидностью;

«Норма жизни» — проекты и лучшие практики, способствующие развитию инклюзивного общества.

Кто может стать участником?

Люди с инвалидностью, добившиеся значимых результатов в разных сферах жизни;

Организации и команды, которые создают и внедряют инклюзивные решения, проекты и технологии.

Принять участие можно до 30 ноября!

Подать заявку и узнать подробности можно на официальном сайте

"Рождение империи"

Историческая картина продолжает оставаться лидером отечественного кинопроката. Фильм снят при поддержке телеканала "Россия".

Почему его стоит посмотреть каждому жителю нашей страны

Какие уловки чаще всего используют мошенники?

По итогам девяти месяцев 2026 года количество киберпреступлений в Тюменской области снизилось на 46,8 % по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — с 6032 до 3210.

В карточках читайте, какие шаблоны используют злоумышленники.

В регионе для информирования граждан работает специальный проект. На сайте собраны истории обмана, инструкции и актуальные материалы о схемах: https://стопмошенники72.рф.

Для помощи подросткам, которые столкнулись со злоумышленниками, в России есть проект «Выход 31». Подробнее — по ссылке: https://выход31.рф.

Металлическая губка, привычная на кухне, может стать настоящим универсальным помощником в быту, открывая новые горизонты применения. Обычно она используется для очистки пригоревших кастрюль, но на самом деле её возможности значительно шире. Вот четыре интересных способа, как металлическая губка может упростить повседневные задачи без использования агрессивных химикатов, пишет Дзен-канал "Про Город Владимир".

1. Чистим овощи легко и быстро

С молодыми корнеплодами, такими как картошка и морковь, не всегда удобно работать ножом. Здесь на помощь приходит металлическая губка: она позволяет снимать кожуру, не повреждая полезные витамины, благодаря тонкому слою очистки. Просто смочите овощ и губку, затем круговыми движениями пройдитесь по кожуре. После этого остальные остатки обязательно тщательно промойте под проточной водой.

2. Освежаем узкие сосуды

Если в узких вазах и графинах образовался налёт, удалить его без труда поможет металлическая губка. Наполните сосуд горячей водой с лимонной кислотой и бросьте внутрь небольшой кусочек губки. Энергично потрясите — абразивные волокна справятся с налётом, а кислота поможет его размягчить. Через час просто сполосните сосуд чистой водой и наслаждайтесь блеском без химических остатков.

3. Убираем чешую без беспорядка

Очистка рыбы зачастую превращается в хаос благодаря разлетающимся чешуйкам. Чтобы избежать этого, можно использовать смоченную металлическую губку, которая удерживает чешую в своих волокнах. Проведите губкой против растительности чешуек, от хвоста к голове. Рекомендуется выделить отдельную губку для этого процесса, чтобы сохранить чистоту остальных кухонных предметов.

Чего не стоит делать с металлической губкой

Несмотря на своё разнообразное применение, металлическая губка не предназначена для всех поверхностей. Так, она может повредить:

• Тефлоновые и керамические покрытия — может повредить антипригарный слой;
• Эмалированную посуду — появление сколов и потёртостей;
• Акриловые ванны — ухудшение состояния верхнего слоя;
• Алюминиевую посуду — потеря защитной плёнки и потемнение.

Всегда проверяйте, выдержит ли поверхность абразивное воздействие.

Уход за губкой

После использования важно тщательно промыть губку и поверхности, чтобы удалить микрочастицы металла. Это особенно необходимо при контакте с продуктами. Губку следует также промывать и сушить, чтобы избежать коррозии и появления бактерий. Правильный уход позволит продлить срок службы металлической губки, сделав её вашим надёжным помощником в домашнем хозяйстве.

Сотрудники Госавтоинспекции в центре Тюмени остановили машину злостного должника

Автомобилем «Чери Тиго» управляла 35-летняя тюменка, не оплатившая 45 штрафов за нарушения ПДД на сумму более 57-ми тысяч рублей. Судебные приставы наложили на собственницу машины исполнительский сбор в размере 83-х тысяч рублей.

Хозяйка «Черт» не смогла оплатить штрафы, автомобиль арестован судебными приставами.

Соблюдайте ПДД!

Искусственное дерево высотой 30 метров появится в Татышев-парке. Вокруг него также установят большой световой шатёр.

В прошлом году главная ёлка города разочаровала жителей: многие раскритиковали её внешний вид, сравнив с конусом. А когда красноярцы собрались у дерева и прокричали «раз, два, три, ёлочка, гори», гирлянда не сработала. В итоге дерево загорелось с задержкой.

Тема абортов в преддверии прямой линии с губернатором набирает обороты

30 ноября Александр Моор проведёт прямую линию и ответит на вопросы жителей Тюменской области. В соцсетях тюменцы активно оставляют обращения к главе региона: основные темы — качество воды, состояние дорог, нехватка мест в школах и детсадах, благоустройство и тарифы ЖКХ.

При этом большое количество комментариев связано с темой абортов. Пользователи требуют от властей принять меры для снижения их числа и повлиять на молодёжь. При этом часть комментаторов предполагает, что всплеск обсуждений может быть связан с активностью ботов, не относящихся к региону, — изза этого важные локальные вопросы теряются в ленте.

А вы уже задали интересующий вас вопрос?

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

Скоро птицы вновь вернутся на родные пашни, а значит, пришло время зажарить ароматные блины. Как говаривал опытный гурман, блины – это ответ на кексы и круассаны, пишет Дзен-канал "KP.RU:Комсомольская правда".

С витковами и грацией, словно истинный дворянин, смотрим на раскалённую сковороду, где первый блин становится символом солнца, освещающим не только кухню, но и всю жизнь. А в воздухе витает густой, манящий аромат, возвращая в юные дни и беззаботные мгновения.

Блины как Символ Уюта

На столе, в окружении весеннего пьянящего воздуха, находятся не просто блины. Это воспоминания о лете, сладких беседах и семейных традициях. Дед, заботливо подстригающий траву, а бабушка, которая все еще радует своим присутствием. Каждый блин – это кусочек прошлого, который мы бережно храним.

Представьте себе идеальное утро: старый дуб в парке, сверкающие капли росы на паутинке и бесконечные стопки блинов, которые то и дело угощают мёдом, вареньем и сметаной. В такие моменты красоты все мысли о кексах уже кажутся даже смешными.

Мгновения, Сложенные из Блинов

Разве можно обойтись без блинов в нашем повседневном общении? Их простое упоминание – это скрепа, связывающая нас с традициями. Мы не «пряник» или «пельмень» – мы вдохновляемся блином, который с нами всегда, даже в самые неожиданные моменты: когда Wi-Fi не ловит или по ошибке разлили вино на ноутбук.

А если начальник на вас снова наорал, зажмите блин, завернув его в конверт, и всё станет на свои места. Идеально сбалансированное сочетание вкусов – это возможность забыть о проблемах и насладиться простыми радостями.

Блины – это больше, чем просто еда; это культурное наследие и ода счастью. Истинный праздник на тарелке, который обязательно стоит разделить с близкими и друзьями. Так что, пора наслаждаться блинами и делиться этим удовольствием!

Тюменская участница «Мисс Вселенная» Александра Сташкевич застряла в Нью-Йорке

Из-за сбоев с авиарейсами в США она не может добраться до Пуэрто-Рико, где пройдёт финал. Девушка пишет, что очень расстроена — столько подготовки впереди, а до цели рукой подать. Команда ищет варианты, как всё-таки доставить её на конкурс.

«В Америке сейчас какой-то хаос с авиарейсами, и из-за всей этой ситуации я застряла в Нью-Йорке. Хотя по плану уже должна была быть в Сан-Хуане.

Честно, очень обидно и грустно. Столько подготовки, ожиданий, переживаний, и вот, когда до мечты буквально рукой подать, всё идёт совсем не так, как хотелось бы. (Но не отчаиваемся)

Самое сложное, что от меня сейчас практически ничего не зависит. Мы делаем всё возможное и невозможное, чтобы я наконец добралась до Пуэрто-Рико, но, к сожалению, таковы реалии жизни, не всё всегда идёт по нашему плану.

Сил уже почти не осталось, но я не сдаюсь!»

Александра Сташкевич из Тюмени не может вылететь в ПуэртоРико: масштабный сбой в авиации США срывает планы

Представительница России на конкурсе «Мисс Вселенная» Александра Сташкевич сейчас в НьюЙорке. По графику она уже должна была прибыть в СанХуан, где пройдёт финал. Но изза системного сбоя в управлении воздушным движением в США по всей стране отменили и задержали тысячи рейсов — именно это стало причиной задержки.

Сама Александра в соцсетях рассказала, что ситуация даётся тяжело: столько подготовки позади, а сейчас всё зависит не от неё. При этом девушка подчёркивает, что команда делает всё возможное, чтобы она всётаки успела на конкурс.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

С приближением зимы садоводы сталкиваются с вопросом о том, как сохранить свои дары природы. Яблоки, богатые витаминами и питательными веществами, могут стать не только вкусным угощением, но и основой для множества полезных заготовок. Рассмотрим три традиционных метода переработки яблок, которые помогут сохранить их полезные свойства на долгое время.

Моченые яблоки: натуральная консервация

Моченые яблоки — это классика, которая возвращает в воспоминания детство. Этот метод, известный с давних времен, позволяет продлить срок хранения яблок, сохраняя их неповторимый вкус и аромат.

• Ингредиенты: свежие яблоки, соль, мед, вода и, по желанию, пряности, такие как корица или гвоздика.
• Процесс: В трехлитровую банку помещаются яблоки, которые заливаются раствором воды с добавлением соли и меда. Банк закрывают и ставят в теплое место на две недели, после чего можно убрать в прохладное место для дальнейшего хранения.

Яблочный квас: полезный напиток

Этот освежающий и полезный напиток станет отличным дополнением к любому столу. Яблочный квас не только вкусный, но и полезный для здоровья, благодаря процессу ферментации.

• Ингредиенты: свежевыжатый яблочный сок, дрожжи и сода.
• Процесс: В стеклянную бутылку налить яблочный сок, добавить дрожжи и соду. Закрыть бутылку и оставить в тепле на сутки, после чего переместить в прохладное место. Помните: не стоит злоупотреблять этим напитком, так как он может содержать алкоголя!

Яблочный уксус: от домашней кухни до косметологии

Яблочный уксус — это не только замечательная приправа, но и универсальное средство, полезное для здоровья. Приготовить его можно в домашних условиях, используя доступные ингредиенты.

В основном, для уксуса используют яблочный сок, даже если яблоки немного подгнившие — они содержат полезные микроорганизмы. Сок оставляют в открытой посуде на несколько дней, пока не появится характерный уксусный аромат. Процесс можно ускорить, добавив уксусную матку.

Каждый из этих методов предлагает уникальный способ насладиться вкусом и пользой яблок в холодное время года. Применяя такие нехитрые рецепты, можно не только продлить свежесть урожая, но и добавить разнообразия в свое меню на долгие зимние месяцы.

В пересчете на одного жителя среднемесячные траты составили 40 тыс. 176,5 рубля. При этом основную часть общего чека традиционно формируют расходы на непродовольственные товары.

По этому показателю регион уступает только Свердловской и Челябинской областям и занимает третью строчку в Уральском федеральном округе.

В зеркале спортивной жизни порой держишь курс на победы, даже когда внешний фон становится теснее. Такому ощущению соответствует момент, когда команда идёт в гонку, не имея яркого титула на полке партнёров, и все равно держит фокус на движении вперёд.

У Aprilia сейчас самый удачный этап за историю присутствия в MotoGP: в прошлом сезоне команда добилась побед и удержала высокий темп в зачёте производителей. Но отсутствие главного спонсора остается раздражающим пятном на фоне достижений и возможностей для расширения бюджета на развитие RS-GP26.

Гендиректор Massimo Rivola подчёркивает, что вера в проект и в людей вокруг него — ключ к дальнейшим шагам. Именно сплочённая команда и надёжные партнёры дальше формируют условия для устойчивого роста, даже если главный титульный партнёр пока не нашёлся.

Собственные силы и поддержка группы Piaggio остаются основой, но добавочная финансовая подушка могла бы усилить мечты о большем — например, о бюджете, который позволил бы ускорить внедрение новых технологий и стабилизировать развитие. Равновесие между имиджем бренда и спортивной стратегией требует времени и веры со стороны партнёров.

Зачем нужны крупные инвестиции и как бренд видит будущее MotoGP — тема, которая остаётся открытой. Гонщики для Aprilia — это не только лица на трассе, но и амбассадоры шоу, которое бренд предлагает миру. И потому задача не только в цифрах, но и в способности сохранять характер и дух соревнования, который делает MotoGP по?настоящему уникальным.

Несмотря на сложившийся статус-кво, бренд остаётся приверженным своему курсу: развитие через инвестиции и совместные решения с партнёрами. Время покажет, как именно выверенная стратегия и доверие к команде позволят найти баланс между амбициями и реальностью, сообщает Queen of Motorsport - ваш гид в мире автоспорта.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

В зоне дождя

15 ноября давление в тюменском регионе будет резко падать, однако большую часть суток простоит погода без осадков, но во второй половине дня сюда подойдёт зона дождей. Южный ветер усилится в порывах до 13-18, местами до 20 м/с.

В Тюмени в воскресенье днем +2, +4 градуса. Облачно с прояснениями, дождь. Порывы ветра до 14 м/с

Огородники, внимание! В 2026 году метод, который способен волшебным образом сократить сроки всходов семян баклажанов, стал настоящим открытием. Обычно эти семена всходят от 15 до 18 дней, но с помощью одного нехитрого трюка можно ускорить процесс до 2-3 дней! Все, что нужно для успеха, это термос, горячая вода и чуть времени.

Данный способ был протестирован в условиях холодного февраля. Эксперимент был прост: взяли семена разных сортов баклажанов — от ранних до поздних, обрабатывая одну партию горячей водой, а вторую оставив без изменений. Результаты оказались поразительными: первые всходы появлялись уже на второй день у обработанных семян, в то время как контрольная группа начала прорастать только через 12 дней.

Научное обоснование долгих всходов баклажанов

Баклажан, как и его «родственники» — томат и перец, принадлежит к семейству пасленовых. Однако его семенная оболочка значительно плотнее, что затрудняет прорастание. Эфирные масла, содержащиеся в оболочке, защищают семя от преждевременного прорастания, что и затягивает процесс. Используя метод термообработки, можно значительно улучшить всхожесть. Нагрев семян горячей водой помогает растворить эфирные масла и размягчить оболочку, обеспечивая доступ кислорода и влаги.

Пошаговая инструкция по термообработке семян баклажанов

Чтобы добиться результатов, стоит следовать нескольким простым шагам:

Следуя этим шагам, можно быть уверенным в отличной всхожести, которая, согласно экспериментальным данным, увеличивается в 4-6 раз, пока обычные-seмена начинают прорастать только на 12 день.

Ошибки, которых следует избегать

Во избежание неудачи важно помнить о критических ошибках при термообработке:

• Неправильная температура воды приведет к слабому эффекту.
• Не продлевайте время обработки свыше 30 минут — это может повредить семена.
• Следите за температурой почвы, она должна быть не ниже 25 градусов.
• Не пропускайте этап охлаждения — это дополнительно стимулирует прорастание.

Метод термообработки эффективен не только для баклажанов, но и для подготовки семян других культур, таких как перец и томаты. Экспериментально доказано, что горячая вода помогает преодолеть барьеры для быстрого роста — это просто вопрос физики и биологии.

Тюменка Александра Сташкевич — о подготовке к «Мисс Вселенная», семье и благотворительности: «Красота — это не только внешность»

В начале ноября жителей областной столицы взбудоражила новость о том, что тюменка Александра Сташкевич представит нашу страну на состязании международного класса — «Мисс Вселенная — 2026» в ПуэртоРико.

В интервью редакции «МегаТюмень» девушка рассказала, что вдохновило её на участие в конкурсах красоты, какие чувства она испытывает, представляя Родину на мировой арене, и сталкивалась ли она когданибудь с неадекватной завистью и конкуренцией: https://megatyumen.ru/obshestvo/tyumenka-aleksandra-stashkevich-o-podgotovke-k-miss-vselennaya-seme-i-blagotvoritelnosti-krasota-eto-ne-tolko-vneshnost/

На велосипеде к Чёрному морю

Приключения тюменского Шурика. Александр Рожицин отправился на велосипеде к Чёрному морю! Путешественник вышел на связь с редакцией программы "Утро".

Мы в MAКС

Диван — это не просто предмет мебели, а сердце гостиной, где проходят наши уютные вечера с близкими. Однако со временем он может стать жертвой различных загрязнений: пролитого кофе, пятен от еды и случайно оставленных следов от домашних любимцев. Вместо того чтобы тратиться на дорогие услуги химчистки, возможно справиться с проблемами самой. Этот гайд расскажет, как правильно очистить диван, восстановив его свежесть и привлекательность.

Первый шаг к чистоте: подготовка

Прежде чем приступить к уборке, важно подготовиться. Это не только убережет диван от повреждений, но и сделает процесс более эффективным.

Изучаем ярлык на диване

Перед чисткой стоит обратить внимание на бирку, прикрепленную к мебели. Она подскажет, какой способ чистки использовать. Вот основные обозначения:

• W — влажная чистка допустима.
• S — рекомендуется сухая чистка с растворителями.
• WS или SW — оба метода подходят.
• X — только сухая чистка пылесосом без использования влаги.

Если ярлык отсутствует, это не причина для паники: существуют другие способы определения безопасной чистки.

Определение типа ткани

Проведите рукой по обивке дивана. Есть ли ворс, как у бархата, или она гладкая, как жаккард? Это имеет значение для выбора методов чистки. Вот основные категории:

• Ткани (хлопок, лен): достаточно неприхотливы и могут потребовать влажной чистки.
• Кожа: требует аккуратного обращения, избегающего чрезмерного увлажнения.
• Экокожа: лучше избегать агрессивных средств.

Неотложная помощь: как вывести свежее пятно

Если произошел инцидент с водой или едой, ключевым является быстрое реагирование. Вот несколько рекомендаций:

• Не трите!
• Промокните пятно с краев к центру.
• Используйте раствор для мытья посуды на пятне, а затем удалите остатки с помощью влажного полотенца.
• Высушите место с помощью полотенца и вентылятора.

Секреты домашних чистящих средств

Эффективные помощники для очистки дивана часто находятся у нас на кухне.

Пищевая сода

Она улучшает запахи и очищает поверхность. Просто насыпьте на диван, оставьте на 20-30 минут, а затем пропылесосьте.

Уксус и вода

Смешайте их в равных частях для удаления жира и запахов. Нанесите на пятно, подождите несколько минут, протерите насухо.

Нашатырь для сложных пятен

Используйте его с осторожностью на тканевых обивках, предварительно проверив на незаметном участке.

Перекись водорода

Прекрасно удаляет органические загрязнения, но подходит только для светлых тканей.

Специальные случаи: уход за кожей и замшей

Кожаный диван

Регулярно протирайте его влажной, но не сырой тканью. Используйте мыло и специальные средства для ухода за кожей.

Диван с съемными чехлами

Снимите чехлы и следуйте указаниям по уходу, чаще всего их можно стирать в машинке на деликатных режимах.

Следуя этим простым советам, можно легко вернуть вашему дивану первоначальный вид. Чистите и ухаживайте за своим уютным местечком!

Пельмени постепенно вошли в список нежелательных блюд. Это довольно тяжелая пища, и сочетание мяса с тестом вызывает споры о рациональности такого ужина. Однако следует взглянуть на это с другой стороны. Совместная лепка пельменей – это отличный способ провести время с близкими, а наши бабушки и дедушки, поедая пельмени, не жаловались на здоровье и доживали до преклонного возраста.

Пельмени, манты, хинкали или гедза – это международная любовь к тесту с начинкой, и здесь сложно обозначить единственно верный рецепт. Общеизвестно, что сибирские пельмени считаются эталонными, обладая уникальной начинкой и идеальным тестом.

Секреты приготовления сибирских пельменей

Шеф-повар ресторана «Матрешка», Влад Пискунов, поделился основными принципами приготовления пельменей, которые подходят для домашней кухни. Сибиряки традиционно готовят пельмени в крупных количествах — по триста штук и больше. Это не только удобно, но и практично. Замораживание происходит в условиях холодной Сибири: готовые пельмени выкладывают на свежем воздухе, где они становятся твёрдыми благодаря естественной заморозке.

Ключевые нюансы:

• Для фарша используется ледяная вода. Кристаллы льда делают начинку более легкой, а во время варки превращаются в бульон, что добавляет сочности.
• Смешанный фарш из говядины и свинины с добавлением сала — это классика сибирских пельменей. Это позволяет добиться нужной жирности и вкуса.

Тесто и подача

Что касается теста, то здесь важен подход. Опасаясь, что оно может прилипнуть, многие неопытные кулинары часто добавляют муку. Однако этого делать не стоит! Достаточно слегка присыпать рабочую поверхность, иначе тесто получится грубым и перестанет быть эластичным.

Готовые пельмени можно подавать просто с небольшим количеством сливочного масла, чтобы они не слипались. Также на стол можно поставить сметану, горчицу или уксус — в зависимости от предпочтений. Некоторые предпочитают варить пельмени в мясном или грибном бульоне, делая их полноценным первым блюдом. В этом случае масло не понадобится, сообщает Еда.ру.

Приготовление пельменей — это не только рутинная работа, но и возможность насладиться традициями и вкусами, которые объединяют поколения.

Абсурд чистой воды

В этой пьесе к финалу герои перестают понимать друг друга не потому что поссорились, а потому что у них заканчиваются слова. Остаются слоги. Что делает режиссёр, когда текст пьесы перестаёт быть текстом, в нашем сюжете.

Мы в MAКС

Пост — это время перемен, когда люди становятся особенно внимательными к своему питанию. Однако это вовсе не означает, что стоит отказываться от походов в ресторан и гастрономических удовольствий. Разумное подход к выбору блюд позволяет насладиться вкусной пищей, соблюдая ограничения. Вот несколько рекомендаций по составлению сытного и вкусного меню во время поста.

Растительный белок как основа питания

Одной из главных проблем постного рациона является нехватка белка, что часто приводит к быстрому возвращению чувства голода. Поэтому в меню представлены несколько отличных источников растительного белка.

Хумус из нута с запечёнными томатами и баклажанами станет вашим лучшим другом. Это сытное и полноценное блюдо подойдет как для закуски, так и на основное. Нут обеспечивает насыщенность, а овощи добавляют сладость.

Чечевица также станет прекрасным выбором. Чечевичный суп со шпинатом не только богат белком, но и согревает, что делает его идеальным обедом.

Не забываем и о грибах. Хоть в них белка меньше, чем в бобовых, они все равно могут стать важной частью рациона. Грибы отлично подходят для супов, ризотто и спагетти.

Супы: сердце постного стола

Суп становится главной звёздочкой стола во время поста. В меню представлено пять замечательных вариантов:

• Овощной минестроне — лёгкий и свежий, идеально подходит для разгрузки.
• Чечевичный суп со шпинатом — сытный и наваристый, идеально подходит для тех, кто ищет основательность.
• Суп с белыми грибами — насыщенный и ароматный, для ценителей грибных вкусов.
• Томатный суп с баклажанами фри — яркий и с хрустящей нотой, привнесет разнообразие.

Основные блюда: вкусно и разнообразно

Когда супы надоедают, друзьями станут горячие постные позиции.

Гречотто с белыми грибами — ризотто из гречки с грибами и без молочных компонентов, насыщенное и уютное блюдо.

Спагетти помодоро — классика, которая всегда на пике. Простая паста, томатный соус и базилик создают великолепное сочетание.

Жареный картофель с грибами — по сути, простое, но безумно вкусное блюдо, особенно если оно приготовлено с душой.

С овощами можно экспериментировать. Тёплое карпаччо из кабачков с томатной сальсой, оладьи из кабачков с соусом дзадзики — идеалы весеннего стола, сообщает Дзен-канал "Villa Pasta | Ресторан итальянской кухни".

Зима — особенное время года, когда сад может предлагать удивительное зрелище. Несмотря на холодные дни и снежные пейзажи, правильно подобранные зимнезеленые растения способны сделать ваш участок ярким и живописным даже в самые морозные месяцы. Рассмотрим пять растений, которые помогут создать зимнюю сказку в вашем саду.

Можжевельник скальный Мунглоу — морозный символ красоты

Этот сорт можжевельника с блестящей хвойной шишкой не только не теряет цвет в холод, но и привлекает внимание своим серебристо-голубым оттенком, особенно на фоне белого снега. Он престижен за счет своей медленного роста и ненавязчивого ухода.

• Эстетика: благородная хвоя с голубым отливом.
• Практичность: медленный рост и компактные размеры.
• Устойчивость: сохраняет свою красоту даже в суровые морозы.

Рябина декоративная — веселье в сером

Когда окружающая природа теряет цвет, рябина с её яркими ягодами радует глаз, особенно в снежный пейзаж. Эти ягоды могут оставаться на ветках до самой весны, создавая живую картину вокруг. Однако не забывайте, что это дерево привлекает птиц, что делает его ещё более привлекательным.

• Яркость: красные ягоды контрастируют с белым снегом.
• Неприхотливость: рябина прекрасно растёт в любых условиях.

Дерен белый — архитектура зимнего сада

В зимнем саду дерен станет неотъемлемой частью благодаря своей яркой коре, которая светится на фоне снега. Этот куст быстро растет и не требует много усилий в уходе. Его красноватые побеги создают контраст в зимнем ландшафте.

• Эстетика: яркие побеги радуют глаз.
• Функциональность: компактные размеры и быстрая рост.

Выбор растений — это ключ к зимнему очарованию садового пространства. Эстетическое оформление вашего сада с использованием этих пяти растений позволит ему не только выживать, а процветать в зимние месяцы, привнося живость и радость в каждый холодный день.

Что покупают тюменцы?

На старт, внимание, распродажа! В день самых больших скидок мы узнали у тюменцев, что они покупают чаще всего и каким "уловом" гордятся особенно.

Мы в MAКС

В воскресный вечер идеальным решением для угощения становится разнообразное меню, способное удивить и порадовать близких. Приготовление домашнего ужина можно сделать не только вкусным, но и креативным, сообщает канал.

Завтрак с изюминкой

На завтрак предлагались сырники и блины с творогом.

Для сырников потребуется:

• Творог - 200 г
• Сметана - 2 ст.л. с горкой
• Сахар - по вкусу
• Изюм - по вкусу

Творог смешивается со сметаной и сахаром, а изюм предварительно замачивается в кипятке и добавляется в творожную массу. Блины готовятся с яйцами, сахаром и молоком, с начинкой из творога и изюма.

Ужин: картошка-гармошка и салат с тунцом

Основным блюдом стал картофель-гармошка. Онлайн-рецепт предлагает следующие ингредиенты:

• Картофель - 8 шт.
• Масло растительное - 5 ст.л.
• Паприка молотая - 1 ч.л.
• Базилик сушеный и чеснок - по 1/2 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу

Картофель хорошо промывают, нарезают для создания гармошки и помещают в заранее подготовленный противень. Пеките около 40 минут. После этого добавьте специи и верните в духовку на 5 минут для насыщения ароматом.

Салат с тунцом станет отличным дополнением. Чтобы его приготовить, понадобятся:

• Тунец в собственном соку - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Корнишоны маринованные - 6 шт.
• Куриные яйца - 3 шт.
• Лук репчатый - 1/2 луковицы
• Майонез - по вкусу

Яйца предварительно отваривают и очищают, затем нарезают кубиками вместе с корнишонами. Все ингредиенты смешиваются с тунцом и заправляются майонезом.

Сладкий финал

На десерт предлагается творог с изюмом. Это легкое и полезное блюдо завершит ужин на сладкой ноте, даря наслаждение и радость домашних. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких интересными блюдами!

Узамбарская фиалка, или сенполия, прочно завоевала сердца любителей растений. Эти красивые цветы стали неотъемлемой частью домашних оазисов благодаря своей не только эстетической привлекательности, но и нетребовательности в уходе. Тем не менее, чтобы фиалки радовали глаз своим цветением, важно правильно подкармливать их.

Эффективные удобрения для узумбарских фиалок

Существует несколько удобрений, способных значительно улучшить цветение сенполий:

• Янтарная кислота: Это удобрение является настоящим подарком для фиалок. Оно не только стимулирует обильное цветение, но и защищает растения от неблагоприятных условий. Для приготовления раствора нужно смешать 1 г янтарной кислоты с 1 литром теплой воды. Размешивание в горячей воде ускорит растворение. Такой раствор можно использовать как для корневой, так и для внекорневой подкормки.
• Борная кислота: Это простое, но эффективное средство способствует здоровому развитию растений. Приготовьте раствор, добавив 1 г борной кислоты к 1 литру воды, используя горячую воду для быстрого растворения. Поливайте фиалки только во влажную почву, чтобы избежать корневых ожогов.
• Древесная зола: Это натуральное удобрение богато фосфором и калием, необходимыми для цветения. Чтобы создать питательный раствор, размешайте 1 столовую ложку золы в 1 литре воды, настаивайте в течение недели, периодически встряхивая.

Простые рецепты для стимулирования роста

Готовить подкормки самостоятельно легко и удобно, но также доступны и готовые составы в магазинах. Их следует выбирать с пометкой "для сенполий", так как они содержат все необходимые микроэлементы. Среди популярных марок можно отметить «Кемира» и «Фертика».

Также можно использовать дрожжи. Для этого нужно смешать 1,5 г сухих дрожжей с 2 столовыми ложками сахара. Растворите полученную смесь в 5 литрах горячей воды и оставьте на 4 часа для настаивания. Перед применением разбавьте водой в соотношении 1:5.

Забота о вашем зеленом друге

Следуя этим простым рекомендациям по уходу и подкормке, можно значительно увеличить продолжительность и яркость цветения узумбарской фиалки. Правильное питание и регулярная забота помогут вашему растению показать все свои лучшие качества, радуя красотой и нежным ароматом.

Сенаторы США потребовали от Маска сохранить документы о Starlink.

Демократы заподозрили, что уязвимости спутниковых сервисов сохраняются и в системах, на которые опирается американское правительство. Письмо предпринимателю направили после октябрьских и ноябрьских ограничений, сообщает The Wall Street Journal.

Победившие на промежуточных выборах демократы готовят расследование в отношении Белого дома. Их интересует контроль SpaceX над каналами связи, важными для безопасности страны.

Маск 21 октября распорядился ограничить скорость работы Starlink на Украине. Часть ударных беспилотников перестала выполнять задачи, а Starshield, по данным Axios, сорвал 100% миссий. Трамп на следующий день заявил о восстановлении доступа. Украинские военные, по данным Politico, по-прежнему не могут полноценно использовать Starshield.

#США #Маск #Конгресс #Starlink

Подпишись!

Синоптики предвещают морозы, и многие садоводы обеспокоены состоянием своих растений. Цветущие яблони, вишни, сливы и гортензии, которые расцвели так рано, оказались под угрозой. В теплицах, где недавно высадили перцы и помидоры, тоже складывается тревожная ситуация. Так ли точно прогнозируют погоду?

Меры предосторожности

В условиях резкого похолодания важно принять меры для защиты растений. Например, некоторые садоводы рассматривают возможность укрыть небольшие тендерные растения в теплице, накрыв их ведрами или другими подходящими емкостями. Эта стратегия может быть эффективной для защиты мелких саженцев перцев и помидоров, которые еще недостаточно крепкие и легко ломаются.

Также полезно накрыть маленькие георгины цветочными горшками. Хотя эти растения устойчивы к холодам, молодые саженцы требуют особой заботы. В прошлом сезоне их уберегли от морозов, засыпав хвойным опадом, пишет Цветущий мир.

Как уберечь цветы и кустарники

Тревога за цветущие петунии — еще один аспект, к которому стоит отнестись серьезно. Их можно вернуть в дом или на веранду, чтобы уберечь от ночных заморозков. Разумеется, использование больших контейнеров и укрытие кирпичами тоже могут помочь, но не стоит забывать о том, что холодный воздух можно пропустить даже через такие укрытия.

Кроме того, возникают сомнения по поводу того, как спасти гортензии и спиреи, которые уже начали распускаться. Растений много — более 30 — и укрыть их все невозможно, поэтому часть садоводов просто надеются на чудо.

Непредсказуемость погоды

Многие садоводы удивляются, почему синоптики так часто ошибаются с прогнозами. Замечая резкие изменения погоды, они задаются вопросом: может ли смородина, цветущая ранней весной, пережить морозы до -2 градусов?

Эти изменения лишь подчеркивают важность внимательного отношения к своим растениям и готовности к неожиданным погодным сюрпризам. Как обычно, требуется поддержка сообщества — советы и идеи по защите растений в условиях морозов могут оказать неоценимую помощь. Обсуждения в кругу увлеченных садоводов могут помочь найти эффективные способы сохранить растительность.

Правильный подход к посадке гладиолусов весной включает в себя выбор оптимальных сроков, подготовку почвы и самих луковиц. Ведь приятно видеть детей, которые 1 сентября идут в школу с охапкой красочных гладиолусов из вашего сада.

Важный момент — обеспечить необходимую температуру почвы и удобрения, которые будут поддерживать растущий гладиолус в течение вегетационного периода. При посадке цветы располагаются на грядках, что упрощает уход за ними.

Сроки посадки гладиолусов

Гладиолусы бывают ранние, средние и поздние, поэтому в Подмосковье не рекомендуется сажать сорта с поздним цветением. В противном случае цветы могут не успеть распуститься до первых заморозков.

Оптимальный график посадки включает:

• 20 апреля (для поврежденных луковиц);
• конец апреля;
• 8-10 мая на майских праздниках;
• вторая половина мая, около 15-20 числа.

Чем раньше высадить гладиолусы, тем лучше, особенно если у вас есть поврежденные луковицы, которые нуждаются во времени для наращивания замещающих луковиц.

Когда сажать гладиолусы, чтобы они зацвели к 1 сентября?

Садоводы часто задаются вопросом о том, как достичь цветения гладиолусов к 1 сентября. Для этого важно знать срок цветения выбранного сорта и иметь более 30 луковиц.

Чтобы все гладиолусы успешно распустились к началу учебного года, рекомендуется:

• сажать ранние сорта в середине мая;
• поздние сорта — в конце апреля;

Высаживая луковицы одного сорта с небольшими перерывами, например, 1, 7, 10 и 15 мая, можно значительно повысить вероятность получения шикарного букета к 1 сентября.

Подготовка почвы для гладиолусов

В весенний период верхний слой земли может казаться теплым, но на глубине около 10 см еще сохраняется холод. Поэтому перед посадкой необходимо подготовить и прогреть почву.

Для прогрева грядки следует:

• перекопать землю;
• установить дуги и накрыть их пленкой;
• дожидаться прогрева почвы до снимать пленку через неделю.

Важные ингредиенты для удобрения грядки размером 5 на 1 м включают:

• 2 ведра компоста;
• 2 столовые ложки золы;
• 1 столовую ложку костной муки;
• 2 столовые ложки суперфосфата.

Соблюдая эти шаги, можно обеспечить гладиолусам комфортные условия для роста и цветения в вашем саду.

Шоколадные пирожные с творожной начинкой — это идеальное угощение для любого повода. Благодаря нежному крему и насыщенному шоколадному тесту они покорят сердца сладкоежек, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для пирожных

• Тесто:
• 50 г муки
• 7 г разрыхлителя
• 90 г яйца
• 100 г горького шоколада
• 60 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 50 г сливочного масла (82,5%)
• Крем:
• 360 г творога
• 100 мл сливок (33–35%)
• 20 г ванильного сахара
• Для декора:
• Шоколад
• Сливки
• Посыпка

Процесс приготовления

Эти пирожные — не только отличный десерт, но и повод порадовать себя и своих близких оригинальным лакомством!

Когда в холодильнике осталось несколько полок капусты, а в шкафу заждалась пачка гречки, многие могут подумать, что полноценного ужина не получится без мяса. Однако это миф, который опровергли многие кулинары.

Совмещение капусты и гречки в одном блюде не только приводит к удивительным вкусовым ощущениям, но и делает ужин достаточно сытным. Даже самые привередливые члены семьи могут не заметить отсутствия мясных ингредиентов.

Это блюдо обладает великолепным ароматом, приятной текстурой и, что не менее важно, экономично. Рассмотрим, как приготовить «ленивую» капусту с гречкой.

Ингредиенты для приготовления

• Капуста белокочанная — 400–500 г (примерно половина среднего вилка)
• Гречневая крупа — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. (крупная)
• Томатная паста — 1 ст. л. (или пара тертых помидоров)
• Вода (кипяток) — 2 стакана
• Соль, сахар, специи — по вкусу (например, паприка и сушеный чеснок)
• Растительное масло — для жарки

Этапы приготовления блюда

1. Подготовка овощей. Мелко нарезать лук и натереть морковь на крупной терке. Капусту следует нашинковать тонкими полосками, чтобы добиться нежной консистенции в готовом блюде.

2. Обжарка. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть масло. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и тушить всё вместе три-четыре минуты.

3. Добавление томатной пасты. К овощам добавить томатную пасту и щепотку сахара, чтобы сбалансировать вкус. Перемешать и прогреть в течение одной минуты.

4. Соединение компонентов. Добавить капусту и слегка обжарить её с овощами, чтобы она впитала ароматы.

5. Подготовка гречки. Промыть гречку и выложить её поверх капусты. Не мешать, а просто посыпать солью и специями.

6. Томление. Аккуратно залить двумя стаканами кипятка, накрыть крышкой и увлечь на минимальный огонь на 20–25 минут. Вода должна впитаться, а капуста смягчиться.

После окончания приготовления аккуратно перемешать блюдо и дать настояться еще 5 минут. Гречка будет рассыпчатой, а капуста придаст свой уникальный вкус, пишет канал.

Почему стоит попробовать это блюдо?

• Полезно: не вызывает тяжести в желудке перед сном.
• Быстро: активные усилия на кухне — всего 10 минут, остальное сделает плита.
• Выгодно: стоимость одной порции минимальна.

После приготовления рекомендуется подать блюдо с ложкой густой сметаны и посыпать свежим укропом для завершения образа. Это придаст замечательный домашний вкус.

Как вы готовите гречку? Есть ли у вас свои проверенные рецепты «ужина из ничего»?

Совсем недавно в сети активно обсуждается неожиданный способ улучшения качества стирки с помощью обычной губки для мытья посуды, которая уже давно стала незаменимым помощником на кухне. Это интересное открытие становится настоящим спасением для многих, особенно для тех, кто сталкивается с проблемами удаления шерсти животных и мелких загрязнений с одежды.

Как губка помогает в стирке?

Губка для мытья посуды, как оказалось, обладает уникальной способностью собирать волосы и шерсть, так как её пористая структура создает эффект магнита для этих мелких частиц. Именно поэтому многие хозяйки добавляют этот незамысловатый предмет в барабан стиральной машинки, чтобы добиться чистоты и свежести одежды. Этот метод уже получил положительные отзывы от множества пользователей, которые оценили его результативность, сообщает ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??.

Как использовать губку правильно?

Чтобы получить максимальную выгоду от этого лайфхака, следует помнить несколько важных моментов:

• Перед использованием губку нужно подготовить: удалить жесткий абразивный слой, чтобы она не повредила ткани. Ваша стирка должна проводиться исключительно с мягкой пористой частью губки.
• Важно оставить губку в барабане только на время основного цикла стирки. Когда машина начнет полоскание, губку следует вынуть, чтобы избежать загрязнения уже очищенных вещей.

Таким образом, этот тривиальный, на первый взгляд, предмет оказывается настоящим помощником при стирке, особенно для верхней одежды, джинс и изделий, на которых появляются катышки.

Кому это полезно?

Использование губки в стиральной машине особенно актуально для семей с домашними животными, где борьба с шерстью становится настоящей проблемой. Не стоит недооценивать простоту данного метода — иногда самые простые решения оказываются самыми эффективными в повседневных задачах. Попробуйте этот способ и убедитесь в его удивительных результатах при следующей стирке.

Пробовать куриное филе, приготовленное методом горячего копчения, — это настоящий гастрономический кайф. Это блюдо умело сможет преобразить любой обед или ужин, радуя нежным вкусом и ароматом специй, сообщает Сибирские коптильни. Горячее и холодное копчение.

Что потребуется для этого кулинарного эксперимента?

Для подготовки потребуется:

• Куриное филе — 1 кг (примерно четыре грудки);
• Соль — 80-100 г;
• Сахар — 20 г;
• Специи по вкусу: черный перец, паприка, красный перец;
• Лавровый лист — 2-3 штуки;
• Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию);
• Щепа для копчения (ольха, яблоня или дуб).

Пошаговый процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно получить отличный результат:

Подача и рекомендации

После завершения копчения дайте филе остыть до комнатной температуры, затем нарежьте его на тонкие ломтики. Это идеальное блюдо можно подать с разнообразными гарнирами или соусами по вашему выбору.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад такие травы, как кориандр или тимьян. Готовый продукт можно хранить в холодильнике максимум 3-4 дня, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

В мире кулинарии существует множество устойчивых мифов, которые передаются из уст в уста. Часто можно услышать утверждения вроде: "макароны не нужно промывать!" или "солёные продукты нежелательны после шести!" Эти фразы, подобные древним заклинаниям, уже давно укоренились в сознании многих, даже спустя годы. Пора разобраться, что из этого является правдой, а что — мифом, который нужно разрушить.

Миф 1: Макароны противопоказано промывать

Этот вопрос делит людей на два лагеря. Можно ли промывать макароны после варки? Ответ зависит от типа блюда. Для салатов из пасты промывание действительно необходимо: оно останавливает процесс приготовления и оставляет нужную текстуру. Однако для горячих блюд лучше не убирать крахмал, он помогает соусам лучше прилипать.

Миф 2: Морковь улучшает зрение

Знакомая фраза из детства "Ешь морковку — будешь видеть, как орёл!" на самом деле имеет интересную историю. Она возникла во времена Второй мировой войны. Британцы распространяли слух, что их пилоты обладают превосходным ночным зрением благодаря моркови. Но правда в том, что витамин А, содержащийся в моркови, действительно полезен для здоровья глаз, но до идеала ему далеко.

Миф 3: Замороженные продукты менее полезны

Замороженные овощи и фрукты часто воспринимаются как нечто второсортное. Однако современные технологии быстрой заморозки позволяют сохранить витамины на уровне свежих продуктов. Иногда замороженный горошек окажется более полезным, чем тот, что хранился на полках магазина неделю. Поэтому смело включайте замороженные продукты в свой рацион — это удобно и полезно.

Ограничивая свои кулинарные эксперименты из-за устаревших стереотипов, можно упустить массу возможностей. Кулинария — это искусство, открывающее двери к новому и интересному. Настало время развеять мифы и дополнить свои знания о питании.

Когда речь заходит о любви, каждый хочет, чтобы его отношения крепли и укреплялись с годами. Однако, как показывает практика, не все союзы завершаются долгожданным «счастливым концом». Клинический психолог и специалист по восстановлению отношений доктор Кэти Никерсон поделилась четырьмя поведениями, которые могут предвещать расставание.

Разрушительные паттерны общения

Созданные на основе исследований The Gottman Institute, которые изучали поведение новоиспеченных пар, признаки довольно ясны. Если вы заметили у себя или вашего партнёра следующие четыре поведения, стоит задуматься о будущем отношений, пишет канал.

Феномены предотвращения и недопонимания

Далее, психолог указывает на обман и защитное поведение как ключевые факторы, способные разрушить отношения.

Отношения требуют взаимопонимания и уважения. Если эти четыре поведения стали привычными, стоит задать себе вопрос — возможно ли улучшить ситуацию или пора задуматься о разрыве?

В начале 2000-х годов утро россиян неизменно начиналось с чашки чая и передачи «Малахов+». На экране неизменный ведущий, Геннадий Малахов, приветствовал зрителей широко улыбающимся лицом и фразой, ставшей культовой: «Доброго здоровьица, дорогие мои!». Его уверенные слова искренне воспринимались миллионами, и многие относились к нему как к «своему» человек.

Необычные советы, которые завораживают

Малахов делился своими эксцентричными методами оздоровления: от очищения печени лимоном при полнолунии до использования керосина для лечения горла и убеждал зрителей в преимуществах уринотерапии. Несмотря на многочисленные насмешки в интернете, его передачи продолжали притягивать широкую аудиторию — это было больше, чем просто шоу о здоровье. Это стало настоящей психотерапией для страны, измотанной медикаментозными очередями и недоверием к врачам.

Народ искал чудес

После 90-х, когда медицина ассоциировалась с безразличием и высокими расценками, Малахов стал символом надежды. Он предлагал простые и доступные советы: достаточно лишь поверить в себя, изменить своё отношение к жизни. Зажигал искры веры в исцеление, смешивая в своих методах восточную философию и народную мудрость. Людям не нужны были таблетки — они искали смысл, внимание и поддержку, а Малахов это предоставлял.

Чудеса на экране: от признаний до откровений

Один из самых запоминающихся моментов шоу произошёл, когда Малахов серьезно заявил о том, что его моча после очищения начала "пахнуть благовониями". Улыбаясь, он делился историями зрителей, которые поверили в чудо и исцеление. Это создавало особую атмосферу, где зрители могли открыто обсуждать свои опыты и находить поддержку, что в свою очередь формировало сообщество единомышленников.

Реакция медиков на такие утверждения была резкой: многие предупреждали о вреде подобной практики. Однако аудитория продолжала расти, потому что для них врачи оставались "доказательствами". Малахов же был «своим», и поэтому его программы вызывали столь высокий интерес.

Сейчас, спустя годы, Геннадий Малахов по-прежнему выходит на связь с поклонниками через интернет, где продолжает делиться своими методами здоровья, поддерживая доверие и интерес к своим оригинальным подходам.

Температура у 41-летнего мужчины поднялась до 39,7 °C, а после возвращения в Тюмень врачи выявили критически низкий уровень тромбоцитов — мужчину госпитализировали и пять дней держали под наблюдением, после чего выписали с улучшением показателей.

Если после поездки в тропики поднялась температура — сразу обратитесь к врачу и обязательно сообщите, где отдыхали: инкубационный период лихорадки денге длится до двух недель, и своевременная помощь критически важна.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКСНаш сайт

Тюльпаны — одни из самых популярных весенних цветов, способные привнести яркие краски в любой сад. Осень — это лучшее время для их посадки, но многие садоводы допускают ошибки, которые могут привести к тому, что тюльпаны не прорастут, пишет источник.

Выбор качественных луковиц

Первое, на что стоит обратить внимание, — это здоровье луковиц. При выборе нужно удостовериться, что они:

• Абсолютно здоровые: на них не должно быть пятен или признаков гниения.
• Достаточного размера: маленькие луковицы могут не дать ожидаемого результата, а слишком мелкие редко всходят.
• Оптимального среднего размера: именно такие луковицы, как правило, лучше приживаются и радуют обильным цветением.

Правильное время и место посадки

Сажать тюльпаны следует в срок — с конца сентября до середины октября, когда земля еще прогрета. Поздняя посадка может помешать укоренению, а луковицы не выдержат морозов. Также важно выбирать солнечные участки. Места с тенью могут негативно сказаться на росте, поэтому нужно убедиться, что тюльпаны будут получать достаточно света каждый день.

Уход за посадками

Однако даже лучшая подготовка не всегда гарантирует успех без должного ухода за посадками. После дождя земля должна оставаться умеренно влажной, но не заболачиваться. Регулярный контроль участка, удаление сорняков и, при необходимости, полив — обязательные меры. Также стоит позаботиться о мульче, защищающей в зимний период от сильных холодов, особенно в регионах с суровыми климатическими условиями.

Следуя этим простым рекомендациям, садоводы смогут наслаждаться великолепными тюльпанами весной без лишних проблем.

Гостья из Китая открывает термальный сезон

Купаться в термах или "вариться в супе"? Мы открыли термальный сезон вместе с гостьей из Поднебесной Ван Таньцзяо!

Мы в MAКС

Осень всегда приносит с собой особую атмосферу, а в советских домах это время ассоциировалось с кулинарными традициями, насыщенными теплом и уютом. В этом сезоне на кухнях царила настоящая магия, когда из свежих сезонных продуктов создавались сытные и ароматные блюда, способные согреть даже в самые холодные дни.

Супы и борщи: сердце осеннего меню

Трудно представить себе осень без борща — этого любимого супа, который варили из сочных овощей: свеклы, капусты, картофеля и моркови. В качестве основы часто использовалось мясо, будь то говядина или свинина. Заправленный чесноком и укропом, борщ подавался со сметаной и черным хлебом, становясь идеальным блюдом для осеннего стола. Не менее популярно было и разнообразие других супов, которые радовали как своим вкусом, так и легкостью приготовления.

Традиционные гарниры и заготовки

• Тушеная капуста: Этот простой, но невероятно вкусный гарнир стал настоящей королевой осеннего стола. Капусту тушили с морковью и луком, добавляя грибы или мясо по желанию, а иногда использовали в начинках для пирогов.
• Овощное рагу: Смешивая все, что было под рукой — картофель, морковь, лук и перец, хозяйки готовили сытное и ароматное блюдо, которое согревало в холодные дни.

Осень также была временем заготовок на зиму. Варенье из яблок, слив или малины, компоты и соки не только сохраняли летние вкусы, но и служили источником витаминов в зимой. Эти сладкие угощения использовались как начинки для пирогов и подачи к чаю.

Выпечка: пироги и запеканки

Запеканки и пироги занимали особое место в осенней кулинарной палитре. Творожные запеканки с изюмом радовали нежностью, а картофельные — сытностью и аппетитным ароматом. Пироги с начинками из яблок, капусты или грибов наполняли дома сказочным ароматом, создавая атмосферу уюта и тепла. Булочки с повидлом или джемом были неотъемлемой частью послеобеденного чая и особенно нравились детям.

Каждое из этих осенних блюд, простое, но такое значимое, вызывало воспоминания о детстве и уюте, напоминая о том, как важно делиться радостью и теплом с близкими, пишет Палочки для еды – рецепты.

Киш Лорен — это не просто пирог, а настоящий гастрономический шедевр французской кухни. Его основой является хрустящее рубленое тесто, которое идеально подходит для создания как горячего, так и холодного блюда. Яркая начинка на виду делает его не только привлекательным, но и гораздо более аппетитным! Используя смесь яиц, сливок, молока и сыра, эта выпечка получается поистине изысканной.

Процесс приготовления киша Лорен достаточно прост, однако требует внимательного подхода к деталям для достижения наилучшего результата. Тесто, которое готовится с использованием сливочного масла, обладает песочной текстурой. Оно должно оставаться холодным до момента выпекания, поэтому рекомендуется на время убрать его в холодильник. Есть два метода приготовления: в первом варианте сначала выпекается основа, а затем добавляется начинка. Во втором — пирог готовится целиком с начинкой сразу же.

Как приготовить классический киш Лорен?

Чтобы домашняя выпечка была насыщенной вкусом и ароматом, особенно важно использовать свежие и качественные ингредиенты. В традиционном рецепте ключевым компонентом является ароматная нежирная копченая грудинка. Не забывайте обрезать лишний жир, чтобы начинка не потеряла свою привлекательность во время запекания. Также, для усиления аромата, в состав добавляется тертый мускатный орех.

Что касается заливки, то в классическом варианте для неё используются яйца, сливки и спобольше приправ. Однако многие предпочитают заменять яйца на молоко или сметану, делая свой вариант рецепта. Главное, чтобы начинка оставалась густой — соблюдайте правильные пропорции: для одного яйца используйте 120 мл молока или сливок.

Ингредиенты:

• 125 г охлажденного сливочного масла;
• 250 г пшеничной муки;
• 5 куриных яиц (1 для теста и 4 для начинки);
• 3 ст. ложки ледяной воды;
• Соль по вкусу;
• 250 г копченой грудинки;
• 200 мл сливок (20% жирности);
• 150 г твердого сыра;
• Мускатный орех и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Вам также может понравиться:

Приготовление картофеля с помидорами и сосисками под сырной корочкой, пошаговое приготовление бурраты, как делать творожные шарики.

В шоу «Мама в 16» снова показали Тюмень: девочку из Кургана отправили рожать в наш город из-за осложнений во время беременности

Выпуск «Мама в 16», где показали тюменский роддом, вышел 11 ноября. Веронике 17 лет, она из Кургана. Отцу ребенка Антону 16. Во время беременности он заразил возлюбленную опасной инфекцией, передающейся половым путем — хламидиозом.

Из-за инфекции беременность Вероники была сложной. Мама девочки нашла врача в Тюмени, было принято решение рожать в соседнем от Кургана городе в перинатальном центре

В итоге девочка родилась здоровой. Вес малышки 2763, рост — 50 см. Назвали новорожденную Дарьей

Теперь, когда сезон посадки хвойных растений в самом разгаре, важно помнить о некоторых часто встречающихся ошибках, которые могут привести к неудаче. При правильном подходе можно создать красивый и здоровый сад, полон вечнозеленых друзей.

Сохранение земляного кома

Пересадка хвойных растений — это процесс, требующий аккуратности и внимательности. Необходимо обязательно сохранять земляной ком, чтобы защитить корни от пересыхания. Перед выкапыванием растения важно хорошо полить его. Это поможет сохранить ком в целости, что также облегчает транспортировку. Лучше всего обернуть ком тканью или другим материалом и обвязать прочной веревкой. При подготовке к посадке растения из контейнера его тоже необходимо хорошо полить и аккуратно извлечь из емкости.

Правильный размер посадочной ямы

Важно помнить, что посадочная яма должна быть шире диаметра земляного кома и глубже на несколько сантиметров. Это обеспечит необходимый запас пространства для корней. Между комом и стенками ямы должно остаться достаточно места: визуально — помещается ладонь взрослого человека, а корневая шейка должна находиться на уровне земли. После установки растения в яму, воздушные промежутки необходимо засыпать подходящей почвой.

Учёт индивидуальных потребностей растений

Каждое хвойное растение имеет свои особенности, которые важно учитывать при посадке. Например, ели предпочитают затененные места и требуют умеренного полива, тогда как можжевельники неприхотливы и могут расти на солнце. Корневая шейка рассады должна оставаться на уровне земли. Также не стоит забывать об обязательном дренировании, иначе корни могут загнить.

На велосипеде к Чёрному морю

Приключения тюменского Шурика. Александр Рожицин отправился на велосипеде к Чёрному морю! Путешественник вышел на связь с редакцией программы "Утро".

Мы в MAКС

Отпуск пошел не по плану из-за комаров

41-летний тюменец во Вьетнаме почувствовал повышение температуры: градусник дошел до 39,7 градуса. Мужчина своевременно обратился в госпиталь, где после анализа крови ему подтвердили диагноз — лихорадка денге. Специфического лечения этого заболевания не существует, поэтому была оказана симптоматическая помощь.

В Тюмени спустя 6 дней мужчина обратился в Областную инфекционную клиническую больницу, где его сразу взяли под наблюдение.

— В анализах крови был выявлен низкий уровень тромбоцитов — это риск кровотечений, поэтому пациент оставался под наблюдением в стационаре, — рассказала лечащий врач Наталья Гвоздева. — Мы контролировали анализы крови. Температура тела нормализовалась, показатели крови улучшились, и на пятые сутки он был выписан.

Лихорадка денге — вирусное заболевание, передающееся через укусы комаров Aedes. Оно широко распространено в тропических и субтропических странах Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам.

Фото: Департамент здравоохранения Тюменской области

На площадке слета «Хранители истории» под названием «Шефство как грань добровольчества» ребята узнали, как заботиться о памятных местах, сохранять историческую память и вовлекать сверстников в добровольческую деятельность.

Руководитель Тюменского регионального отделения движения «Волонтёры Победы» Дарья Терёхина рассказала об этапах заботы о памятниках. Ребята узнали, как составить календарь шефства, чтобы уход за памятными местами стал регулярным, а также познакомились с платформой местопамяти.рф. После этого участники разделились на команды и рассказали о памятниках, расположенных в разных уголках России, в том числе о тех, за которыми им уже доводилось ухаживать.

Региональный координатор направления «Наши Победы» ТРО ВОД «Волонтёры Победы» Наталья Богатикова провела практическую часть площадки. Участники обсудили, как привлечь внимание к памятным местам через интерактивный формат, а затем разработали собственные интеллектуальные игры. Каждая команда выбрала тематику, подготовила вопросы и представила свою игру остальным участникам.

В завершение ребята проверили свои знания, приняв участие в интеллектуальной игре, посвящённой памятникам Великой Отечественной войны.

Участники пришли к выводу, что шефство над памятниками — это не только забота об их состоянии, но и возможность объединять поколения, сохранять память о подвигах предков и передавать её младшим ребятам.

#ХранителиИстории

Герои любимых мультиков появятся на улицах Тюмени

К 1 декабря на городских бульварах появятся фигуры героев советских мультфильмов.

Славянский бульвар — Чебурашка и крокодил Гена.

Цветной бульвар — кот Матроскин.

Композиции дополнят новогодними елями, световыми инсталляциями и декоративными элементами — они станут частью праздничных фотозон.

Есть вопрос? Пишите в редакциюПодписывайтесь на нас в МАКС Наш сайт

Вместе можно добиться большего

В новом центре воинской доблести «Связь поколений», открывшемся недавно в сквере Кадетов, состоялось заседание городского координационного совета по патриотическому воспитанию подростков и молодежи.

Участие в разговоре принимали глава Тюмени Максим Афанасьев, сопредседатель движения «Бессмертный полк России» Геннадий Иванов, представители силовых структур, общественных организаций, ветеранских движений и молодежных объединений.

Они обсудили меры, которые необходимо принять, чтобы деятельность по сохранению исторической памяти стала по-настоящему системной.

Подробно с ТИ https://t-i.ru/articles/65273

Фото: пресс-служба Администрации города Тюмени