16 кафе, которые использовали для приготовления блюд мясо, на которое не оформили ветеринарные сопроводительные документы, выявили в Тюменской области с начала 2026 года
6 февраля 2026, 16:24
16 кафе, которые использовали для приготовления блюд мясо, на которое не оформили ветеринарные сопроводительные документы, выявили в Тюменской области с начала 2026 года
Нарушения выявили при мониторинге информационной системы Меркурий.
Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным, - уточнили в управлении.
Предпринимателям объявили предостережения. Их деятельность взята под контроль.
Источник: Telegram-канал "Тюменская линия"