Рулет из блинов
Если обычные блины вам уже надоели, предлагаем этот роскошный рулет.
Нам понадобится:• Мука — 70-80гр
• Какао — 10гр
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 120мл
• Сахар — 1ч/л
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 1ст/л
• Шоколадное печенье для посыпки
Для крема:
• Сливки 33% — 80мл
• Творожного сыра — 120гр
• Сахарная пудра — 1ст/л
Способ приготовления:
• Замешиваем тесто для блинов. Выпекаем.
• Готовим крем. Для этого также смешиваем все ингредиенты.
• Берем шоколадное печенье. Измельчаем его до состояния крупной крошки.
• Складываем 3-4 блина внахлест.
• Сверху выкладываем крем, отступая от края блинов.
• На крем высыпаем крошку от печенья.
• Сворачиваем блины подгибая края.
• Сверху украшаем рулет какао, цветами из крема и листьями мяты.
Примерное КБЖУ на 100гр:калории 278 ккал
белки 8,7 г
жиры 18,7 г
углеводы 20,4 г
