Бактерии Salmonella нашли в курином мясе и субпродуктах тюменской птицефабрики
В залах убоя и потрошения, как и во время этих процессов, специалисты выявили множественные нарушения.
По итогам сентябрьской проверки специалисты приняли решение о прекращении действия деклараций о соответствии на животноводческую продукцию - бедра и желудочки цыплят-бройлеров.
Партию этой продукции весом 32,3 кг уничтожили.
Предприятие привлекли к административной ответственности за нарушение технических регламентов.
