Знаете ли вы, что квашеная капуста была блюдом аристократов?

13 октября 2025, 11:28

Знаете ли вы, что квашеная капуста была блюдом аристократов?

Русская императрица Екатерина II не только подавала ее к столу, но и использовала рассол как эликсир молодости для своей кожи. А Максим Горький и вовсе считал ее лучшей закуской.

А вы любите квашеную капусту? Ловите рецепты.

Подпишись на «Тюменское время»

Источник: Telegram-канал "Тюменское время"

Топ

Жители Зареки ранним утром услышали хлопки и увидели яркие вспышки — они даже попали на камеру видеонаблюдения

По данному инциденту нет официальных комментариев, но недавно был похожий случай в Перевалово.Там местные жители тоже напугались вспышек и хлопков, но, как выяснилось позднее, это...

10:54

Новый Уренгой, Салехард и Южно-Сахалинск лидируют по уровню зарплат среди российских городов

При этом самые низкие показатели оказались в Элисте, Грозном и Нальчике.Подробнее — в нашей инфографике.Подписывайтесь на ПРАЙМ в МАХ

13:52

Водная повестка в публикациях СМИ за прошедшую неделю

Главное.Ura.ru: За счет федерального бюджета расчистят русло мелеющей Туры в Тюмени и попробуют восстановить ее полноводность. Росводресурсы приняли решение о включении мероприятий по расчистке реки в федеральный проект на 2026 год.Блокнот...

11:24

В топ-20 рейтинга по уровню зарплат в России вошли семь городов Уральского федерального округа (УрФО)

На вершине рейтинга оказались города Ямала — Новый Уренгой и Салехард.Подписывайтесь на «Ъ-Урал»

11:04

Авария, из-за которой собирается знатная пробка, случилась на пересечении улиц Елизарова и Дамбовской

По данным очевидцев, автомобили заняли сразу две полосы. Пока нет подробностейМегаТюмень

12:57

Главные материалы агентства к утру понедельника

Города Ямало-Ненецкого округа Новый Уренгой и Салехард лидируют в рейтинге 100 российских городов по уровню зарплат, замыкают список северокавказские Нальчик и Грозный.Сочетание кофе с шоколадом может улучшать настроение и память, рассказала врач.Цена...

09:18

В Ханты-Мансийском автономном округе (ХМАО-Югра) отправление самолета авиакомпании «Уральские авиалинии» из Сургута в Уфу (Башкортостан) задержали на сутки

Рейс должен был вылететь сегодня в 10:15, но отправление перенесли на 14 октября в 10:15.Подписывайтесь на...

09:40

«Тюменская марка - 2025»: Традиция продолжается

Руководитель управы КАО Олег Савчук принял участие в традиционном мероприятии — торжественном открытии выставки «Тюменская марка - 2025». Это ежегодное событие собирает лучших представителей местных предприятий и ремесленных мастерских Тюмени...

12:50

На тюменском автовокзале изменения — теперь попасть туда получится только через новую систему досмотра

Новые системы досмотра позволят быстрее проходить проверку в часы пиковой нагрузки — перед выходными и праздникамиДля маломобильных граждан перемещение по территории автовокзала стало удобнымСейчас продолжается выполнение проектных работ...

11:13

Прогноз погоды на сегодня, 13 октября

Владивосток +8 — +13Хабаровск -5 — +5Якутск -7 — 4Красноярск -7 — -2Омск -6 — -2Тюмень -6 — +3Екатеринбург -5 — +1Челябинск -3 — +2Уфа +4 — +7Самара +8 — +12Казань +7 — +10Севастополь +14 — +16Санкт-Петербург +5 — +7Москва +4 —...

09:04

ВАО: тюменцы наводят чистоту

С 13 по 18 октября на территории Восточного административного округа города Тюмени проходят социально-значимые работы. Участие в них принимают инициативные жители округа.Сегодня в рамках «фестиваля чистоты» сотрудники ООО «Тюменьмолоко» потрудились на...

13:04

В Тобольске с размахом стартовала акция "Посвящение первоклассников в пешеходы"! Более 250 юных жителей города торжественно вступили в ряды ответственных участников дорожного движения!

Сотрудники Госавтоинспекции совместно с педагогами Дома детского творчества провели для ребят серию познавательных и увлекательных мероприятий, посвященных безопасности на дорогах:- Встречи со Светофориком- Интерактивные задания на...

13:10

Русский, математика — и в колледж: упрощённый ОГЭ хотят оставить до 2029-го

Минпросвещения предложило продлить на 4 года эксперимент с упрощённой сдачей ОГЭ для поступления в колледжи — девятиклассникам достаточно будет сдать два предмета, русский и математику, вместо прежних четырёх.Министр ведомства Сергей Кравцов...

08:15

Красота тюменской осени. Так прекрасна эта пора и так быстротечна

Красота тюменской осениТак прекрасна эта пора и так быстротечна. Когда город одевается в золото, самое время выйти на улицу, прогуляться по любимым улицам и вдохнуть свежий, слегка морозный воздух.А вы любите осень? — да, самое любимое время года—...

12:18

Тюменский филармонический оркестр готовится к Шанхайскому международному фестивалю искусств

Коллектив ТФО поддерживает группа компаний Фармасинтез — одна из лидирующих биофармацевтических компаний в России. Она выступает в качестве генерального партнера. Генеральный директор предприятия Владимир Кисиленко: "В рамках Года культуры...

12:09

В Ишиме накануне, 12 октября, вечером произошёл сильный пожар в жилом доме по адресу: ул. 30 лет ВЛКСМ, 83

Как сообщили корреспонденту «МегаТюмени» в пресс-службе регионального управления МЧС, сообщение о возгорании поступило в 10-м часу вечера. На место оперативно выехали пожарно-спасательные подразделения.– К тушению привлекались 5 единиц техники и...

12:18

Мессенджер МАХ представляет масштабное обновление

Национальный мессенджер становится удобнее как для авторов, так и для подписчиков. Для создателей контента:• Статистика просмотров: Появился счетчик, позволяющий анализировать охваты публикаций.• Форматирование текста: В скором времени авторы смогут...

12:55

Жители Тюменской области с инвалидностью могут бесплатно заменить средство реабилитации

С начала 2025 года в регионе выдано более 15 700 электронных сертификатов для людей с инвалидностью. На них приобретено свыше 600 тысяч изделий для реабилитации.#овз...

11:21

Знаете ли вы, что квашеная капуста была блюдом аристократов?

11:28

Тобольский теннисист стал победителем командного Чемпионата России

В период с 3 по 7 октября в Екатеринбурге состоялся командный Чемпионат России по настольному теннису в дисциплине «спорт слепых».В составе сборной команды Тюменской области честь региона защищал спортсмен спортивной школы №1 г. Тобольска Константин...

12:09