Знаете ли вы, что квашеная капуста была блюдом аристократов?
Русская императрица Екатерина II не только подавала ее к столу, но и использовала рассол как эликсир молодости для своей кожи. А Максим Горький и вовсе считал ее лучшей закуской.
А вы любите квашеную капусту? Ловите рецепты.
