Утро без яичницы? Невозможно! Открываем мир завтраков через одно блюдо

Утро без яичницы? Невозможно! Открываем мир завтраков через одно блюдо

Утро без яичницы? Невозможно! Открываем мир завтраков через одно блюдо

Яичница — универсальный завтрак, который объединяет континенты.

Вот как её готовят в разных уголках планеты:

Топ-5 яичных шедевров мира

1. Шакшука (Израиль)

Яйца, томлёные в остром томатном соусе с перцем и луком. Подаётся с лавашом или хлебом. Секрет: соус должен кипеть на медленном огне, чтобы желтки остались жидкими .

2. Фриттата (Италия)

Пышный омлет с сыром, овощами или колбасой. Сначала жарят на сковороде, потом запекают в духовке. Лайфхак: добавьте макароны для неаполитанского варианта .

3. Уэвос Ранчерос (Мексика)

Яичница-глазунья на кукурузной лепёшке, с фасолью, соусом чили и красным перцем. Фишка: подаётся с кинзой и авокадо .

4. Тамагояки (Япония)

Слоёный сладковатый омлет из взбитых яиц с соевым соусом и бульоном. Жарят, переворачивая тонкие пласты. Идеально для роллов или как самостоятельное блюдо .

5. Тортилья (Испания)

Густой омлет с картофелем и луком. По легенде, его придумала бедная крестьянка для голодного генерала! Подают холодным или горячим .

А какой вариант ваш фаворит? Делитесь в комментариях - соберём мировую яичную карту!

Ну и давайте приготовим яичный завтрак с Анастасией Семянивой.

Подпишись на «Тюменское время»

Источник: Telegram-канал "Тюменское время"

Топ

Лента новостей