#Вот_почему_МЧС: не оставляй еду без присмотра на плите
может загореться масло или жир пожар;
забытая кастрюля выкипит испорченная еда, задымление;
ребенок или животное могут опрокинуть посуду ожоги.
Пламя от горящего масла на сковороде может достигать 2-3 метров в высоту! Вода не поможет – она только разбрызгает горящее масло.
МЧС России: если загорелось масло
накрой сковороду крышкой (перекрой кислород);
используй огнетушитель (класс B – горючие жидкости);
не заливай водой – это опасно!
не переноси горящую посуду – можно разлить пламя.